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广东省食药监局公布2018年第一季度食品监督抽检结果

2018-04-16 15:43:25 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 从广东省食品药品监督管理局官网获悉,2018年第一季度,广东省各级食品药品监管部门共完成并公布58850批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品57516批次,不合格样品1334批次,样品总体合格率为97.73%,与2017年第一季度97.40%相比稳中有升。其中除油、肉、蛋外,粮、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

抽检发现的主要问题有:一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的30.98%;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的17.18%;三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的15.74%;四是食品标签标识问题占不合格总数的10.71%;五是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.42%;六是食品中生物毒素问题占不合格总数的7.76%;七是重金属等元素污染问题占不合格总数的4.10%。

2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

合格率

1

粮食加工品

5724

5692

32

99.44%

2

食用油、油脂及其制品

2754

2613

141

94.88%

3

调味品

2985

2967

18

99.40%

4

肉制品

3069

2981

88

97.13%

5

乳制品

1935

1933

2

99.90%

6

饮料

3966

3903

63

98.41%

7

方便食品

743

721

22

97.04%

8

饼干

1460

1445

15

98.97%

9

罐头

623

618

5

99.20%

10

冷冻饮品

358

348

10

97.21%

11

速冻食品

1482

1464

18

98.79%

12

薯类和膨化食品

527

504

23

95.64%

13

糖果制品

1682

1658

24

98.57%

14

茶叶及相关制品

1049

1029

20

98.09%

15

酒类

3296

3235

61

98.15%

16

蔬菜制品

713

686

27

96.21%

17

水果制品

1825

1778

47

97.42%

18

炒货食品及坚果制品

1259

1219

40

96.82%

19

蛋制品

433

432

1

99.77%

20

可可及焙烤咖啡产品

144

144

0

100.00%

21

食糖

595

585

10

98.32%

22

水产制品

1199

1167

32

97.33%

23

淀粉及淀粉制品

807

802

5

99.38%

24

糕点

2513

2453

60

97.61%

25

豆制品

791

781

10

98.74%

26

蜂产品

220

216

4

98.18%

27

保健食品

124

123

1

99.19%

28

特殊膳食食品

191

189

2

98.95%

29

特殊医学用途配方食品

10

10

0

100.00%

30

婴幼儿配方食品

1506

1504

2

99.87%

31

餐饮食品

5250

5076

174

96.69%

32

食品添加剂

599

596

3

99.50%

33

食用农产品

15496

15078

418

97.30%

34

其他(食盐)

88

87

1

98.86%

 

合计

58850

57516

1334

97.73%

 

 

(责任编辑: 六六 )
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