福建省食药监局：水果制品、饮料等8批次食品样品抽检不合格

食品监督抽检不合格产品信息表（水果制品）

     水果制品抽检依据为，所检项目符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家
标准 食品添加剂使用标准》,GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》,GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
     水果制品抽检项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、新红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、展青霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等指标。

产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

 检验机构

备注

SC1700128405j

1

长乐百乐倮食品有限公司

福建省长乐市湖南镇蔡宅村（原村部内）

长乐吴航心慈便利店

福建省福州市长乐市吴航街道东关村东关环岛商住楼A座一层北面一间

长乐百乐倮食品有限公司生产的巧酸榄

330克

/

2017-06-11

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）|2.17g/kg|≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和|5.94|≤1；山梨酸及其钠盐（以山梨酸计）|0.802g/kg|≤0.5g/kg

水果制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

东莞市中鼎检测技术有限公司

SC1700128407j

2

福建省连城县好景源食品厂

福建省连城县西环路童子巷工业开发区

长乐金峰兴祥便利店

福建省福州市长乐市金峰镇三星村一层门面

福建省连城县好景源食品厂生产的地瓜干

140克

好景源

2017-08-28

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和|1.34|≤1

水果制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

东莞市中鼎检测技术有限公司

食品监督抽检不合格产品信息表（罐头）

      罐头抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 7098 《食用菌罐头卫生标准》、GB 7098 《 食品安全国家标准 罐头食品》、GB 11671 《果、蔬罐头卫生标准》、GB 13100 《肉类罐头卫生标准》、GB 14939 《鱼类罐头卫生标准》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。罐头抽检项目包括重金属元素、微生物、食品添加剂及各类品质指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

 检验机构

备注

SC1700066286j

1

福建四季阳光食品科技有限公司

福建省晋江市五里工业园区科技园

漳州市芗城区鑫满福门超市

福建省漳州市芗城区大学路599号

福建四季阳光食品科技有限公司生产的油香金针菇罐头

170G/罐

开喜婆婆

2017-08-20

乙二胺四乙酸盐（以EDTA-2Na计）|323mg/kg|不得使用

罐头

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

食品监督抽检不合格产品信息表（饮料）

    饮料抽检依据为GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 8537 饮用天然矿泉水、GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法、GB 19298 食品安全国家标准 包装饮用水、GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量、GB 11673 含乳饮料卫生标准、GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告、GB/T 10792 碳酸饮料（汽水）等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
    抽检项目包括重金属元素、农药残留、食品添加剂、微生物、非法添加物及各类品质指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

 检验机构

备注

SC1700065621J

1

南安市旗泉纯净水厂

福建省泉州市南安市罗东镇荆坑村五峰林场旁（大旗山生态园内）

南安市旗泉纯净水厂

福建省泉州市南安市罗东镇荆坑村五峰林场旁

南安市旗泉纯净水厂生产的桶装饮用纯净水

18L/桶

/

2017-09-11

铜绿假单胞菌（CFU/250mL）|0 (n=2)，2(n=1),3(n=1),1(n=1)|n=5,c=0,m=0

饮料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

SC1700065602J

2

泉州市丰泽区兴泰饮料厂

泉州市丰泽区清朋路86号

泉州市丰泽区兴泰饮料厂

泉州市丰泽区清朋路86号

泉州市丰泽区兴泰饮料厂生产的饮用山泉水

18L/桶

/

2017-09-10

铜绿假单胞菌（CFU/250mL）|11(n=1), 8(n=1), 0(n=3)|n=5,c=0,m=0

饮料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

SC1700065601J

3

泉州市丰泽天源饮料厂

福建省泉州市丰泽县清源农场内

泉州市丰泽天源饮料厂

福建省泉州市丰泽县清源农场内

泉州市丰泽天源饮料厂生产的桶装虎乳山泉

18L/桶

/

2017-09-11

铜绿假单胞菌（CFU/250mL）|66(n=1), 12(n=1), 4(n=1), 18(n=1), 1(n=1)|n=5,c=0,m=0

饮料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心

食品监督抽检不合格产品信息表(肉制品）

        肉制品判定依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、食品整治办{2008}3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》。
        肉制品检测项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、丁基羟基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量计）、二丁基羟基甲苯（BHT）（以油脂中的含量计）、特丁基对苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量计）、苯并[α]芘、胭脂红、敌敌畏、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等指标。     

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

 检验机构

备注

SC1700081321J

1

宿迁市乐媳妇食品有限公司

宿迁市宿豫区仰化镇仰化供电所南侧

漳州市芗城区好生活便利店

福建省漳州市芗城区西洋学生公寓九号楼一层

宿迁市乐媳妇食品有限公司生产的山椒凤爪

48g/包

乐媳妇

2017-8-14

菌落总数（CFU/g）|5.7×10⁴、8.8×10⁴、1.1×10⁵、8.2×10⁴、9.1×10⁴|m=10⁴,M=10⁵, n=5,c=2

酱卤肉制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

厦门泓益检测有限公司

食品监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)

    抽检的食用农产品包括畜禽肉、畜禽副产品、淡水产品、海水产品、贝类、软体动物等。
    抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号、农业部第193号公告等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
    速冻食品抽检项目包括过铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、西马特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、达氟沙星、氟甲喹、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、多西环素（强力霉素）、土霉素、金霉素、四环素、林可霉素、红霉素、替米考星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）、氯丙嗪、地塞米松、喹乙醇代谢物、庆大霉素、五氯酚酸钠、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、沙拉沙星、己烯雌酚、尼卡巴嗪残留标志物、六六六、滴滴涕、孔雀石绿、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸、雌二醇、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、苯唑西林、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、组胺、二氧化硫残留量
等指标。

产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SC1700023624J

1

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厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店

福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位

厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店经营的金鲳鱼

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2017-10-04

磺胺类（总量）|408μg/kg|≤100μg/kg;

食用农产品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心