质检总局抽查食品相关产品不合格检出率为3.4%

中国质量新闻网讯  12月27日，质检总局官网通报2017年食品相关产品质量国家监督抽查情况。通报称，2017年，质检总局组织对塑料类食品相关产品、食品接触用纸和纸板材料及制品、食品机械共3类16种产品开展了国家监督抽查。

本次共抽查了2370家企业生产的2507批次产品（不涉及出口产品）。经检验，2288家企业生产的2421批次产品合格，产品合格率为96.6%；82家企业生产的86批次产品不合格，不合格产品检出率为3.4%。

按企业生产规模划分，本次抽查的大、中、小型企业数分别是71家、501家、1798家，分别占抽查企业总数的3.0%、21.1%、75.9%。

按抽查企业数划分，3类材质产品抽查情况如下：一是塑料类食品相关产品抽查了1426家企业生产的1506批次产品，包括食品用蒸煮膜、袋、盒，密胺餐具2种。二是食品接触用纸和纸板材料及制品抽查了880家企业的926批次产品，包括食品包装纸、食品包装纸板、纸袋、纸罐、纸杯、纸餐具、纸盒等12种。三是食品机械抽查了64家企业的75批次产品，包括切片机、和面机2种。

本次抽查的主要特点。一是许可证产品跟踪抽查。2017年对过去抽查发现问题较多的许可产品进行了抽查，并对不合格企业进行了跟踪。通过3年的工作，已基本做到对生产许可产品抽查的全覆盖。二是开展了技术机构的遴选工作。为了落实国务院关于推广随机抽查规范事中事后监管要求，深化国家监督抽查制度改革，质检总局组织开展了食品相关产品技术机构遴选工作。通过“总局公布技术机构条件、技术机构自由申报、总局组织专家对技术机构基本条件进行审核、随机选择确定承担总局工作的技术机构”的流程遴选技术机构，并通过随机摇号方式，随机选择被抽查企业，进一步提升了国家监督抽查工作的科学性。三是扩展监督抽查产品范围。在抽查许可产品的同时，今年的国家监督抽查还对食品机械（切片机、和面机）产品进行了抽查。四是重点检验了理化指标。本次国家监督抽查的3类产品中，除了一些基本的性能指标项目外，重点开展了可能影响到食品安全的理化指标项目的检验，直接反映出产品可能对食品造成的危害性。

抽查发现的问题。本次抽查共发现86批次产品不符合标准要求，主要问题包括：塑料类食品相关产品8批次不合格，涉及的不合格项为耐污染性、阻隔性能（氧气）共2个项目；食品接触用纸和纸板材料及制品38批次不合格，涉及的不合格项为感官指标、渗漏性能（油）、杯身挺度、渗漏性能（水）、荧光性物质共5个项目；食品机械40批次不合格，涉及的不合格项为铝理化指标-镉、电源连接和外部软线、结构、接地措施、稳定性和机械危险、非正常工作、设备结构的安全卫生性、内部布线、对触及带电部件的防护、外部导线用接线端子、螺钉和连接共11个项目。

针对本次产品质量国家监督抽查中发现的问题，各省（区、市）质量技术监督部门要按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理办法》等法律法规的规定，认真做好后处理工作。对于本次抽查中不合格的生产企业，要依法严肃处理。

将本次抽查不合格产品情况通报地方政府及相关部门，采取有力措施，督促企业依法落实主体责任，引导企业严格按照标准组织生产，切实维护食品相关产品安全。

请各省（区、市）质量技术监督部门依法完成对不合格企业的后处理工作，并将后处理结果的情况报告及时报质检总局。