中国质量新闻网讯 12月13日,郑州市食药监局官网通报对河南世锦生物工程有限公司食品安全生产规范体系检查结果。结果显示,2017年10月26日,郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(GB/T 22000-2006 )等国家标准的规定,对河南世锦生物工程有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查,检查结果为基本符合,现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下:
一、基本情况
该企业能落实食品安全主体责任,有质量安全保证体系,加强食品安全制度建设,建立健全质量安全保证体系,注重提高企业食品安全保障能力。企业应进一步完善食品安全管理措施。
二、存在问题
洗瓶间、灌装车间天花板渗水;添加剂仓库防蝇设置、灭蝇灯等装置,仓库内苍蝇活动的迹象。部分批次原料进货查验记录与实际库存不一致。洗瓶间一扇窗户玻璃破碎;调配间地漏无滤网。苹果原醋要求避光存放,原辅料仓库无遮光装置,苹果原醋未做到避光保存;柠檬酸钠、苹果酸等食品添加剂存在原辅料仓库中;未提供冷藏库湿度监控记录。未提供检验人员培训和考核记录。未提供食品安全隐患排查的记录。
三、问题处置情况
针对存在问题,郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书,属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。