中国质量新闻网讯 本次抽检的豆制品主要是豆干豆腐豆皮等、腐乳豆豉纳豆等、腐竹油皮、大豆组织蛋白(挤压膨化豆制品)。共抽检豆制品样品54批次,覆盖16个生产省份的42家(生产)企业。其中:
1.抽检豆干豆腐豆皮等21批次,不合格样品数1批次,检出不合格的检测项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
2.抽检腐乳豆豉纳豆等15批次,腐竹油皮6批次,大豆组织蛋白(挤压膨化豆制品)12批次,均未发现不合格样品。
不合格产品信息见附表。
附表:不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 山西省寿阳县健民实业有限责任公司 | 晋中寿阳县南燕竹镇南燕竹村 | 苏宁易购伊品食品专营店 | https://product.suning.com/0070137919/154309994.html | 调味豆腐干 | 120克/袋 | 白健民 | 2017/7/19 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.0327g/kg | 不得使用 | 四川省食品药品检验检测院 |