中国质量新闻网讯 11月28日,郑州市食品药品监督管理局官网发布通报称,2017年8月28日,郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(GB/T 22000-2006 )等国家标准的规定,对郑州一品源实业有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查,检查结果为基本符合,现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下:
一、基本情况
企业厂区及生产环境整洁,原料库、辅料库、成品库有效区分;车间现场人流物流设计合理。生产过程控制中生产记录完善,产品能够实施有效的追溯;制订了培训考核计划,定期对食品从业人与管理人员进行食品安全知识培训考核。
二、存在问题
车间洗手消毒区未配置消毒液快速检测设施,无法验证消毒液的浓度是否符合要求;原料库内贯穿墙壁的管道与墙壁之间存在较大缝隙,与外界连通未加防护。原料玉米淀粉未按照GB 2761-2011进行黄曲霉毒素项目的检测。添加剂混合车间混料设备内残留的原料未进行清理,存在交叉污染的风险。原料库、外包材库和内包装库内的产品未离墙放置。部分检验用试剂超过保质期。
三、问题处置情况
针对存在问题,郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书,属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。