中国质量新闻网讯 上海市青浦区市场监管局11月21日发布“2017年食品安全监督抽检情况通报(第16期)”,通报称 ,2017年10月21日至2017年11月20日,上海市青浦区市场监督管理局对11大类食品开展监督抽检,共抽检各类食品样品358件次,分别按照相关食品安全国家标准进行检验,共发现不合格样品32件次(其中23件为即食食品环节表面样品)。
该区市场监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回等措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
餐饮食品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 上海市青浦区育星民办幼儿园 | 上海市青浦区白鹤镇梅桥村1队 | 饭碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
2 | / | / | 上海市青浦区育星民办幼儿园 | 上海市青浦区白鹤镇梅桥村1队 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
3 | / | / | 上海市青浦区育星民办幼儿园 | 上海市青浦区白鹤镇梅桥村1队 | 汤碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
4 | / | / | 上海市青浦区育星民办幼儿园 | 上海市青浦区白鹤镇梅桥村1队 | 饭勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
5 | / | / | 上海市青浦区颜安小学(西部) | 上海市青浦区练塘镇练北新村201号 | 饭碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
6 | / | / | 上海市青浦区颜安小学(西部) | 上海市青浦区练塘镇练北新村201号 | 饭勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
7 | / | / | 上海奥村纺织制品有限公司 | 上海市青浦区重固镇福泉山路652弄126号 | 不锈钢饭盒 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
8 | / | / | 上海奥村纺织制品有限公司 | 上海市青浦区重固镇福泉山路652弄126号 | 不锈钢餐盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
9 | / | / | 上海奥村纺织制品有限公司 | 上海市青浦区重固镇福泉山路652弄126号 | 汤碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
10 | / | / | 上海市青浦区小兵土菜馆 | 上海市青浦区练塘镇练北新村38号楼(走边房)2-5 | 圆盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
11 | / | / | 上海市青浦区小兵土菜馆 | 上海市青浦区练塘镇练北新村38号楼(走边房)2-5 | 饭勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
12 | / | / | 上海市青浦区浩辉快餐店 | 上海市青浦区练塘镇练新路湾塘路口18号 | 饭铲 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
13 | / | / | 上海市青浦区浩辉快餐店 | 上海市青浦区练塘镇练新路湾塘路口18号 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
14 | / | / | 上海市青浦区宇辰饮食店 | 上海市青浦区白鹤镇外青松公路2962弄18号 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
15 | / | / | 上海市青浦区宇辰饮食店 | 上海市青浦区白鹤镇外青松公路2962弄18号 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
16 | / | / | 上海市青浦区宇辰饮食店 | 上海市青浦区白鹤镇外青松公路2962弄18号 | 骨碟 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
17 | / | / | 上海市青浦区宇辰饮食店 | 上海市青浦区白鹤镇外青松公路2962弄18号 | 盘子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
18 | / | / | 上海市青浦区重固镇佳原火锅店 | 上海市青浦区重固镇福泉山路199弄1号206、207号 | 汤勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
19 | / | / | 上海市青浦区重固镇奚峰饭店 | 上海市青浦区重固镇福中路182-184号 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
20 | / | / | 上海市青浦区重固镇奚峰饭店 | 上海市青浦区重固镇福中路182-184号 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
21 | / | / | 上海市青浦区重固人家饭店 | 上海市青浦区重固镇福中路295号 | 汤碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
22 | / | / | 上海市青浦区重固人家饭店 | 上海市青浦区重固镇福中路295号 | 圆盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
23 | / | / | 上海市青浦区重固人家饭店 | 上海市青浦区重固镇福中路295号 | 方盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
24 | / | / | 上海市青浦区炜诣饮品店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1899号2幢101-4 | 波霸奶茶(冷) | 散装 | / | 2017/10/23 | 菌落总数║>300000CFU/ml║≤50000CFU/ml | 餐饮食品 |
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25 | / | / | 上海市青浦区安琦尔面包房 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1899号1幢103-3 | 招牌奶茶(热) | 散装 | / | 2017/10/23 | 菌落总数║>300000CFU/ml║≤10000CFU/ml | 餐饮食品 |
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26 | / | / | 玳鮨日本精致料理店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1899号B幢209室 | 蔬菜色拉 | 散装 | / | 2017/10/23 | 菌落总数(CFU/g)║780000、720000、790000、740000、700000║≤n=5,c=1,m=105,M=106 | 餐饮食品 |
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27 | / | / | 上海市青浦区赤羽饮食店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1899号1幢213室 | 有机蔬菜色拉 | 散装 | / | 2017/10/23 | 大肠埃希氏菌║(CFU/g)50、40、30、40、20║≤n=5,c=1,m=20,M=100;菌落总数(CFU/g)║840000、910000、910000、800000、920000║≤n=5,c=1,m=105,M=106 | 餐饮食品 |
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28 | / | / | 上海市青浦区赤羽饮食店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1899号1幢213室 | 三文鱼刺身 | 散装 | / | 2017/10/23 | 大肠菌群(CFU/g)║8000、8700、9200、9000、8100║≤n=5,c=2,m=10,M=100;菌落总数(CFU/g)║240000、210000、180000、150000、210000║≤n=5,c=2,m=5*104,M=105 | 餐饮食品 |
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糕点不合格产品
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 上海清和饮料有限公司 | 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 | 上海清和饮料有限公司 | 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 | 饮用纯净水 | 18.5L/桶 | / | 生产日期:2017年8月21日 | 色度<5度 浑浊度<0.5NTU 耗氧量0.39mg/L 铜绿假单胞菌检出 | 饮料 |
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2 | 上海清和饮料有限公司 | 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 | 上海清和饮料有限公司 | 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 | 饮用纯净水 | 18.5L/桶 | / | 生产日期:2017年8月21日 | 色度<5度 浑浊度<0.5NTU 耗氧量0.39mg/L 铜绿假单胞菌检出 | 饮料 |
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饮料不合格产品
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 备注 1 上海清和饮料有限公司 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 上海清和饮料有限公司 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 饮用纯净水 18.5L/桶 / 生产日期:2017年8月21日 色度<5度 浑浊度<0.5NTU 耗氧量0.39mg/L 铜绿假单胞菌检出 饮料 2 上海清和饮料有限公司 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 上海清和饮料有限公司 上海市青浦区华新镇华蔡路658号第1号房 饮用纯净水 18.5L/桶 / 生产日期:2017年8月21日 色度<5度 浑浊度<0.5NTU 耗氧量0.39mg/L 铜绿假单胞菌检出 饮料
附件:合格产品名单列表