第三季度吉林省抽检8261批次食品样品 不合格121批次

中国质量新闻网讯 10月16日，吉林省食品药品监督管理局官网发布通告称，2017年第三季度（6月21日-9月20日）全省共抽检各类食品8261批次，其中检验项目合格的样品8140批次，不合格样品121批次，合格率为98.51%。

据通告，在各类食品中，日常消费量较大的食品种类抽检情况为：食用农产品抽检3886批次，不合格14批次，合格率为99.64%；餐饮食品抽检791批次，不合格21批次，合格率为97.35%；酒类抽检748批次，不合格20批次，合格率为97.33%；粮食加工品抽检671批次，不合格0批次，合格率为100%；肉制品抽检326批次，不合格18批次，合格率为94.48%；糕点抽检320批次，不合格7批次，合格率为97.81%；食用油、油脂及其制品抽检286批次，不合格11批次，合格率为96.15%；饮料抽检236批次，不合格8批次，合格率为96.61%；调味品抽检218批次，不合格11批次，合格率为94.95%。

抽检发现的主要问题：有47批次样品检出质量指标不合格，占不合格样品总数的37.90%；有39批次样品检出其他微生物，占不合格样品总数的31.45%；有19批次样品检出超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品总数的15.32%。此外，有7批次样品检出兽药残留，占不合格样品总数的5.65%；有2批次样品检出农药残留，占不合格样品总数的1.61%；有4批次样品检出非食用物质、重金属等元素污染物，各占不合格样品总数的3.23%；有1批次样品检出致病性微生物、功效成分/标志性成分（保健食品）不达标，各占不合格样品总数的0.81%。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品安全监管部门依法依规进行了查处，同时督促生产经营者采取了下架封存、召回不合格产品、查找问题原因、及时整改等措施，并在日常监管工作中，进一步加大了跟踪抽检力度，有效防控了食品安全风险。