南京市食药监局抽检724批次食品样品 不合格5批次

中国质量新闻网讯 2017年9月29日，南京市食品药品监督管理局官网发布《南京市食品安全监督抽检信息公告（2017年第29期 国庆、中秋节专项）》。本次抽检范围涉及糕点、乳制品、饮料、酒类、冷冻饮品等类别，共抽检724批次，合格719批次，不合格5批次，合格率99.31%。

据公告，不合格产品情况如下：

（一）南京广鼎商娱购物中心有限公司销售的标称上海阿根发食品有限公司生产的“广式椰蓉蛋黄味月饼”（125g/袋，生产日期为2017-08-06），菌落总数检测值分别为49000，2500，1500，31000，25000（CFU/g），标准值为n=5, c:2, m:104, M:105（CFU/g）,即在5组样品检测中至多允许2组检验结果介于104-105CFU/g。检测机构为南京市食品药品监督检验院。

（二）江苏零食工坊连锁食品有限公司南京凤凰东街店销售的标称安徽巴莉甜甜食品有限公司生产的“红豆沙月饼（其他类）”（50g/袋，生产日期为2017-07-12），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值为0.8g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检测机构为南京市食品药品监督检验院。

（三）江苏永辉超市有限公司南京高淳镇兴路分公司销售的标称临沂市兰山区喜盈门食品厂生产的“什锦月饼（京式果仁类月饼）”（散装称重，生产日期为2017-08-01），菌落总数检测值分别为13000，19000，20000，25000，36000（CFU/g），标准值为n=5, c:2, m:104, M:105（CFU/g）,即在5组样品检测中至多允许2组检验结果介于104-105 CFU/g。检测机构为南京市食品药品监督检验院。

（四）南京鸿村园食品有限公司生产的“精品广式果仁月饼”（450g/罐，生产日期为2017-08-10），酸价检测值为9mg/g，标准值为≤5 mg/g。检测机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

（五）高淳县漆桥镇苏果超市加盟店销售的标称浙江省•德清县苏杭酒业保健有限公司生产的“上海老酒十年陈营养黄酒”（500mL/瓶，生产日期为2016-11-06），酒精度检测值为10.3%vol，标准值为12.0±1.0%vol。检测机构为通标标准技术服务（上海）有限公司。

南京市食品药品监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置。要求相关区局责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格食品，封存库存不合格食品；责令生产经营者对已出厂、销售的不合格食品依法召回、下架。对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。