中国质量新闻网讯 三门峡市食品药品监督管理局近日发布2017年第8期食品安全监督抽检情况的通告。
本次餐饮环节共抽检了面及面制品、肉及肉制品、煎炸油、餐饮具、复合调味料(自制)等五大品种,检验项目包括铝及铝的残留量、溴酸钾、过氧化苯甲酰、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、大肠菌群、沙门氏菌、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、亚硝酸盐、酸价、极性组分、苯并(a)比、亚硝酸盐等项目。
本次抽检共抽检50批次,其中合格产品42批次,不合格产品8批次。
食品抽检不合格
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 |
1 | / | / | 渑池县义翔小区味道白沙羊肉汤馆 | 渑池县义翔小区 | 羊肉 | 散装 | / | 购进日期 2017年7月30日 | 克伦特罗║152.1µg/kg ║不得检出 | 餐饮食品 |
2 | 洛阳千秋雪油脂有限公司 | 洛阳市机场路35号 | 渑池县新文西区北舞渡胡辣汤店 | 渑池县新文西区北舞渡胡辣汤店 | 大豆油 | 18L/桶 | 秋福 | 2017年07月06日 | 过氧化值║7.0 mmol/kg ║≤6.0 mmol/kg | 餐饮食品 |
3 | / | / | 义马市建国锦江饭店 | 义马市银杏路西段 | 盘子 | 散装 | / | 加工日期 2017年8月13日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |
4 | 义马康之源餐具清洁消毒有限责任公司 | 毛沟工业园 | 义马市泰山老雒阳面馆千秋路店 | 义马市千秋路中段 | 盘子 | / | / | 购进日期 2017年8月13日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |
5 | / | / | 渑池县黄河路永章灵宝羊肉汤馆 | 渑池县黄河路 | 筷子 | 散装 | / | 加工日期 2017年8月14日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |
6 | / | / | 渑池县黄河路宋佳卢家烩面店 | 渑池县黄河路 | 筷子 | 散装 | / | 加工日期 2017年8月14日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |
7 | / | / | 三门峡开发区南街院子民俗文化饭店 | 开发区陕州公园内南大街15号 | 水墨盘子 | 散装 | / | 加工日期 2017年8月15日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |
8 | / | / | 三门峡开发区南街院子民俗文化饭店 | 开发区陕州公园内南大街15号 | 筷子 | 散装 | / | 加工日期 2017年8月15日 | 大肠菌群║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 |