您当前位置：
中国质量新闻网讯 月饼是中国传统节日中秋节必备的传统美食，象征着美好，团员之意。随着中秋佳节的到来，品种繁多的月饼纷纷上市让人眼花缭乱。为了让人民群众买的放心、吃的安心，加强对月饼市场的监管，近日固镇县食药局仲兴所开展节前月饼市场安全专项检查。
本次检查主要对生产和流通两个环节重点检查。一是重点检查月饼加工生产的小作坊是否符合《食品小作坊生产加工规范的要求》，和从业人员是否持有有效的健康证上岗操作，食品原料是否符合食品安全标准，是否存在非法使用食品添加剂的行为；二是重点检查商场超市销售的进货查验记录、索证索票情况，食品储存条件是否符合要求，是否存在销售变质、过期食品月饼的行为，检查销售的月饼产品标识是否符合规范；三是开展月饼抽检工作，加大月饼抽检力度。
通过加强从源头到消费各个环节的严格把控，确保中秋月饼市场的安全，让人民群众过上一个健康，安全的中秋。(李成章)
京公网安备 11010502031058号
