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中国质量新闻网讯 据博山政务网9月13日发布的《博山区食品安全监督抽检信息通告 2017年第32期（总第55期）》，近期，博山区食品药品监督管理局对餐饮环节的餐饮具、糕点等进行了监督抽检。所抽检的餐饮具1批次，淀粉及淀粉制品8批次，豆制品3批次，糕点1批次，酒类1批次，餐饮食品4批次，食用油、油脂及其制品7批次，蔬菜制品4批次，调味品3批次，薯类及膨化食品1批次，饮料1批次，均未发现不合格样品。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
本次抽检依据是《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒食（饮）具》《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物使用限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：1、餐饮具：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌；2、淀粉及淀粉制品：山梨酸、铝、二氧化硫、柠檬黄、日落黄、苯甲酸；3、豆制品：丙酸、铅、苯甲酸、脱氢乙酸、二氧化硫、糖精钠、山梨酸；4、糕点：铝、脱氢乙酸、糖精钠、苯甲酸、甜蜜素、日落黄、三氯蔗糖、山梨酸、纳他霉素、柠檬黄；5、酒类：糖精钠、甲醇、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、氰化物；6、餐饮食品：亚硝酸盐、柠檬黄、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸、山梨酸、日落黄、甜蜜素；7、蔬菜制品：二氧化硫、铅、镉；8、调味品：苯甲酸、铅、总砷、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B₁、山梨酸、糖精钠；9、薯类及膨化食品：酸值/酸价、铝、苯甲酸、过氧化值、山梨酸、二氧化硫、铅；10、食用油油脂及其制品：酸值/酸价、二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、过氧化值；11、饮料：糖精钠、甜蜜素、日落黄、柠檬黄。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的日期/批号和所检项目）
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
bscy17080211 | 1 | 博山区山头街道竹林幼儿园 | 山东省淄博市博山区山头街道办事处竹林社区 | 博山区山头街道竹林幼儿园 | 山东省 | 自消毒餐具（小餐盘） | 散装 | 2017-08-03 | 餐饮具 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080215 | 2 | 博山城东李亮调味品店 | / | 博山新宝宝亲子园 | 山东省 | 粉丝 | 散装 | 2017-07-26 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080212 | 3 | 博山大街房宇调味品 | / | 博山山头妙厨老菜馆 | 山东省 | 粉条 | 散装 | 2017-07-19 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080111 | 4 | 菏泽市定陶区爽壹淀粉制品厂 | 山东省菏泽市定陶区马集镇刘庄村村西 | 博山白塔昊昌锦成食府 | 山东省 | 红薯粉条 | 散装 | 2017-07-14 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080205 | 5 | 招远市康源龙口粉丝有限公司 | 招远市张星镇东石家 | 山东淄博清梅居食品有限责任公司清梅居宴宾楼 | 山东省 | 康源纯豆粉丝 | 300G/袋 | 2017-03-01 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080101 | 6 | 招远市晶康粉丝有限责任公司 | 山东省招远市张星镇蔡家村 | 博山白塔鑫金泉酒楼 | 山东省 | 龙口粉丝 | 250克/袋 | 2017-04-01 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080104 | 7 | 烟台德胜达龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市张星镇石对头村 | 博山白塔泰和楼大酒店 | 山东省 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2016-10-02 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080110 | 8 | 烟台德胜达龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市张星镇石对头村 | 博山白塔昊昌锦成食府 | 山东省 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2016-10-02 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080109 | 9 | 哈尔冰兰鹏淀粉制品有限公司 | 哈尔冰市呼兰区长岭镇长岭工业园 | 博山白塔昊昌锦成食府 | 山东省 | 水晶粉丝 | 90克/袋 | 2016-3-10 | 淀粉及淀粉制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080105 | 10 | 枣庄鸿福祥粮油食品有限公司 | 枣庄高新区泰山北路405号 | 博山白塔红宝美食园 | 山东省 | 腐竹 | 计量称重 | 2017-05-25 | 豆制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080209 | 11 | 东明县天顺食品有限公司 | 东明县城关街道办事处五里铺村 | 博山区山头街道竹林幼儿园 | 山东省 | 腐竹 | 称重 | 2017-06-29 | 豆制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080103 | 12 | 四川隆昌县思雨食品有限公司 | 四川省内江市隆昌县云顶镇大坳村12社 | 博山白塔泰和楼大酒店 | 山东省 | 精品豆杆 | 400克/袋 | 2017-05-23 | 豆制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080214 | 13 | 博山新宝宝亲子园 | 山东省淄博市博山区山头街道办事处秋泉路15甲4号 | 博山新宝宝亲子园 | 山东省 | 蛋糕 | 散装 | 2017-08-03 | 糕点 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080222 | 14 | 山东扳倒井股份有限公司 | 淄博市高青县经济开发区北一路北侧 | 博山山头五环饭庄 | 山东省 | 扳倒井白酒 | 600ML/瓶 | 2016-04-08 | 酒类 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080202 | 15 | 王海涛 | 新建三路市场 | 博山山头慕榕庄园大酒店 | 山东省 | 干肉皮（皮肚） | 散装 | 2017-06-02 | 餐饮食品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080107 | 16 | 博山白塔红宝美食园 | 山东省淄博市博山区白塔镇因阜村工业园 | 博山白塔红宝美食园 | 山东省 | 酱牛肉 | 散装 | 2017-07-30 | 餐饮食品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080112 | 17 | 博山白塔昊昌锦成食府 | 博山白塔镇北峪村南首1号营业房 | 博山白塔昊昌锦成食府 | 山东省 | 熟酱猪耳朵 | 散装 | 2017-08-03 | 餐饮食品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080208 | 18 | 博山山头华莱士汉堡店 | 博山区新博路 | 博山山头华莱士汉堡店 | 山东省 | 炸鸡排 | 散装 | 2017-08-02 | 餐饮食品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080201 | 19 | 博山山头慕榕庄园大酒店 | 博山区山头镇南过境路199号 | 博山山头慕榕庄园大酒店 | 山东省 | 煎炸用油 | 散装 | 2017-08-01 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080204 | 20 | 博山凯泰大酒店 | 博山山头大观园 | 博山凯泰大酒店 | 山东省 | 煎炸用油 | 散装 | 2017-07-31 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080213 | 21 | 博山山头妙厨老菜馆 | 博山区山头镇文姜花苑 | 博山山头妙厨老菜馆 | 山东省 | 煎炸用油 | 散装 | 2017-08-02 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080216 | 22 | 博山山头水印大酒店 | 博山区秋泉路15号水印蓝山小区会所内 | 博山山头水印大酒店 | 山东省 | 煎炸用油 | 散装 | 2017-08-04 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080219 | 23 | 博山山头五环饭庄 | 山东省淄博市博山山头秋泉路水印蓝山营业房 | 博山山头五环饭庄 | 山东省 | 煎炸用油 | 散装 | 2017-08-03 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080102 | 24 | 淄川云涛香油坊 | 淄川昆仑山嘴头 | 博山白塔鑫金泉酒楼 | 山东省 | 石磨香油 | 180ml/瓶 | 2017-07-17 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080220 | 25 | 上海富味乡油脂食品有限公司（分装） | 上海市奉贤区奉粮路936号 | 博山山头五环饭庄 | 山东省 | 芝麻香食用调和油 | 450ml/瓶 | 2017-06-14 | 食用油、油脂及其制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080203 | 26 | 博山城东赵春食品经营部 | 博山东关街9号 | 博山凯泰大酒店 | 山东省 | 干木耳 | 散装 | 2017-08-01 | 蔬菜制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080217 | 27 | / | / | 博山山头水印大酒店 | 山东省 | 木耳 | 散装 | 2017-07-01 | 蔬菜制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080210 | 28 | 博山山头新旺粮油经营部 | 博山区山头新博南路2号 | 博山区山头街道竹林幼儿园 | 山东省 | 银耳 | 散装 | 2017-06-19 | 蔬菜制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080218 | 29 | / | / | 博山山头水印大酒店 | 山东省 | 银耳 | 散装 | 2017-06-29 | 蔬菜制品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080206 | 30 | 博山山头华莱士汉堡店 | 博山区新博路 | 博山山头华莱士汉堡店 | 山东省 | 炸薯条 | 散装 | 2017-08-02 | 薯类和膨化食品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080106 | 31 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 博山白塔红宝美食园 | 山东省 | 海天味极鲜酿造酱油 | 1.9L/瓶 | 2017-04-21 | 调味品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080108 | 32 | 烟台欣和企业食品有限公司 | 烟台经济技术开发区成都大街15号 | 博山白塔龙逸轩酒店 | 山东省 | 味达美味极鲜酱油（酿造酱油） | 1L/瓶 | 2017-03-24 | 调味品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080221 | 33 | 淄博正堂酿造有限公司 | 博山区颜北路144号 | 博山山头五环饭庄 | 山东省 | 白醋 | 500ml/瓶 | 2017-07-03 | 调味品 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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bscy17080207 | 34 | / | / | 博山山头华莱士汉堡店 | 山东省 | 冰果珍（自制橙汁饮料） | 散装 | 2017-08-02 | 饮料 | 2017年第32号 | 2017.09.13 | 博山/区抽 |
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