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中国质量新闻网讯 7月23日，上海市嘉定区市场监督管理局官网通报2017年7月食品安全监督抽检情况。其中，抽检44家餐饮服务单位的餐饮食品样品174批次，不合格3件，总体不合格率为1.72%。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位常规加工餐饮食品:熟食卤味、学生盒饭、社会盒饭桶饭、自制饮料、面包糕点、中央厨房即食食品、色拉、生食水产品、冷加工糕点、冰点心；餐饮服务环节:餐饮单位餐饮具、其他直接接触即食食品表面环节（工用具、容器、操作台面、操作人员的手）。另对上半年抽检不合格的餐饮食品开展了复抽，验证不合格单位整改情况。
抽检项目包括微生物、兽药残留、农药残留等10余个指标。其中指示菌3项次超标。嘉定区市场监督管理局已立案调查拟作出行政处罚，并指导被抽样单位改正。
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 处理措施 |
1 | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 上海市嘉定区和政路268号、仓场路365号105、106、132、133、134、135、136、137、138、139、143、144、145、146、147室 | 盘3 | 环节 | / | 2017/6/20 | 大肠菌群/50cm2 | 检出 | 不得检出 | 立案拟行政处罚 |
2 | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 和政路268号、仓场路365号105、106、132、133、134、135、136、137、138、139、143、144、145、146、147室 | 碗 | 环节 | / | 2017/6/20 | 大肠菌群/50cm2 | 检出 | 不得检出 | 立案拟行政处罚 |
3 | 上海其彪餐饮管理有限公司 | 上海市嘉定区众川路199号7幢1层A区 | 餐饮具:餐盘 | 环节 | / | 2017/6/23 | 大肠菌群/50cm2 | 检出 | 不得检出 | 立案拟行政处罚 |
注：1、排名不分先后；
餐饮食品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | / | / | 上海顶甄食品有限公司 | 厚切猪排三明治 | 134g/袋 | 2017/6/9 |
2 | / | / | 众爱食品（上海）有限公司 | 米浆 | 2.4kg/袋 | 2017/6/9 |
3 | / | / | 飞利浦电子技术（上海）有限公司 | 餐饮具：菜盘1 | 环节 | 2017/6/14 |
4 | / | / | 飞利浦电子技术（上海）有限公司 | 餐饮具：菜盘2 | 环节 | 2017/6/14 |
5 | / | / | 飞利浦电子技术（上海）有限公司 | 餐饮具：菜盘3 | 环节 | 2017/6/14 |
6 | / | / | 飞利浦电子技术（上海）有限公司 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/14 |
7 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/14 |
8 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/14 |
9 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/14 |
10 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/14 |
11 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇笑纳餐厅 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/14 |
12 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇笑纳餐厅 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/14 |
13 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇笑纳餐厅 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/14 |
14 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇笑纳餐厅 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/14 |
15 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/14 |
16 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/14 |
17 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/14 |
18 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/14 |
19 | / | / | 上海市嘉定区双丁路幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗1 | 环节 | 2017/6/15 |
20 | / | / | 上海市嘉定区双丁路幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗2 | 环节 | 2017/6/15 |
21 | / | / | 上海市嘉定区双丁路幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗3 | 环节 | 2017/6/15 |
22 | / | / | 上海市嘉定区双丁路幼儿园（食堂） | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
23 | / | / | 上海嘉定区私立蒙特梭利幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗1 | 环节 | 2017/6/15 |
24 | / | / | 上海嘉定区私立蒙特梭利幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗2 | 环节 | 2017/6/15 |
25 | / | / | 上海嘉定区私立蒙特梭利幼儿园（食堂） | 餐饮具：碗3 | 环节 | 2017/6/15 |
26 | / | / | 上海嘉定区私立蒙特梭利幼儿园（食堂） | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
27 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/15 |
28 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/15 |
29 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/15 |
30 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
31 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇雄权餐厅 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/15 |
32 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇雄权餐厅 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/15 |
33 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇雄权餐厅 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/15 |
34 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇雄权餐厅 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
35 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/15 |
36 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/15 |
37 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/15 |
38 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
39 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/15 |
40 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/15 |
41 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/15 |
42 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
43 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 餐饮具：盘1 | 环节 | 2017/6/15 |
44 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 餐饮具：盘2 | 环节 | 2017/6/15 |
45 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 餐饮具：盘3 | 环节 | 2017/6/15 |
46 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 环节：碗 | 环节 | 2017/6/15 |
47 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 盘1 | 环节 | 2017/6/20 |
48 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 盘2 | 环节 | 2017/6/20 |
49 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 盘1 | 环节 | 2017/6/20 |
50 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 盘2 | 环节 | 2017/6/20 |
51 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 盘3 | 环节 | 2017/6/20 |
52 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 碗 | 环节 | 2017/6/20 |
53 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 盘1 | 环节 | 2017/6/20 |
54 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 盘2 | 环节 | 2017/6/20 |
55 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 盘3 | 环节 | 2017/6/20 |
56 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 碗 | 环节 | 2017/6/20 |
57 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 盘1 | 环节 | 2017/6/20 |
58 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 盘2 | 环节 | 2017/6/20 |
59 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 盘3 | 环节 | 2017/6/20 |
60 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 碗 | 环节 | 2017/6/20 |
61 | / | / | 上海京津娱乐有限公司 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
62 | / | / | 上海京津娱乐有限公司 | 盘子2 | 环节 | 2017/6/21 |
63 | / | / | 上海京津娱乐有限公司 | 盘子3 | 环节 | 2017/6/21 |
64 | / | / | 上海京津娱乐有限公司 | 勺子 | 环节 | 2017/6/21 |
65 | / | / | 上海恒通云生置业有限公司 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
66 | / | / | 上海恒通云生置业有限公司 | 小碗2 | 环节 | 2017/6/21 |
67 | / | / | 上海恒通云生置业有限公司 | 小碗3 | 环节 | 2017/6/21 |
68 | / | / | 上海恒通云生置业有限公司 | 勺子 | 环节 | 2017/6/21 |
69 | / | / | 上海市嘉定区小蜜蜂幼儿园 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
70 | / | / | 上海市嘉定区小蜜蜂幼儿园 | 小碗2 | 环节 | 2017/6/21 |
71 | / | / | 上海市嘉定区小蜜蜂幼儿园 | 小碗3 | 环节 | 2017/6/21 |
72 | / | / | 上海市嘉定区小蜜蜂幼儿园 | 勺子 | 环节 | 2017/6/21 |
73 | / | / | 上海食之秘企业管理有限公司澄浏中路店 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
74 | / | / | 上海食之秘企业管理有限公司澄浏中路店 | 小盘 | 环节 | 2017/6/21 |
75 | / | / | 上海食之秘企业管理有限公司澄浏中路店 | 大盘 | 环节 | 2017/6/21 |
76 | / | / | 上海食之秘企业管理有限公司澄浏中路店 | 勺子 | 环节 | 2017/6/21 |
77 | / | / | 上海市嘉定区机关事务管理局（第四食堂） | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
78 | / | / | 上海市嘉定区机关事务管理局（第四食堂） | 菜盘2 | 环节 | 2017/6/21 |
79 | / | / | 上海市嘉定区机关事务管理局（第四食堂） | 菜盘3 | 环节 | 2017/6/21 |
80 | / | / | 上海市嘉定区机关事务管理局（第四食堂） | 碗 | 环节 | 2017/6/21 |
81 | / | / | 上海左庭右院企业管理有限公司嘉定百联分公司 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
82 | / | / | 上海左庭右院企业管理有限公司嘉定百联分公司 | 碗2 | 环节 | 2017/6/21 |
83 | / | / | 上海左庭右院企业管理有限公司嘉定百联分公司 | 碗3 | 环节 | 2017/6/21 |
84 | / | / | 上海左庭右院企业管理有限公司嘉定百联分公司 | 汤勺 | 环节 | 2017/6/21 |
85 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/21 |
86 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 盘2 | 环节 | 2017/6/21 |
87 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 盘3 | 环节 | 2017/6/21 |
88 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 碗 | 环节 | 2017/6/21 |
89 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 土鸡肉 | 环节 | 2017/6/14 |
90 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 卤水狮头鹅 | 环节 | 2017/6/14 |
91 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 潮州卤水五花肉 | 环节 | 2017/6/14 |
92 | / | / | 上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店 | 骰子牛肉 | 散装 | 2017/6/14 |
93 | / | / | 上海泰苏沪餐饮有限公司马陆分公司 | 水果色拉 | 散装 | 2017/6/14 |
94 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇涵锦奶茶店 | 香柠金桔雪耳饮料 | 散装 | 2017/6/14 |
95 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇麦多芬面包房 | 窈窕的小麦苗（饮料） | 散装 | 2017/6/14 |
96 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇麦多芬面包房 | 椰汁花生（面包） | 散装 | 2017/6/14 |
97 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇笑纳餐厅 | 三文鱼刺身 | 散装 | 2017/6/14 |
98 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 美味鸭舌 | 散装 | 2017/6/15 |
99 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 白切金华土鸡 | 散装 | 2017/6/15 |
100 | / | / | 上海婺言餐饮服务有限公司 | 连骨头都不剩的鸡爪 | 散装 | 2017/6/15 |
101 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 牛肉 | 散装 | 2017/6/15 |
102 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇无限量饭店 | 鸭肉 | 散装 | 2017/6/15 |
103 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 糖醋小排 | 散装 | 2017/6/15 |
104 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 卤猪蹄 | 散装 | 2017/6/15 |
105 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇汉德餐厅 | 烤肉（肥牛肉） | 散装 | 2017/6/15 |
106 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 白切散鸡 | 散装 | 2017/6/15 |
107 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 红烧肉 | 散装 | 2017/6/15 |
108 | / | / | 耕食餐饮（上海）有限公司 | 果木片皮鸭 | 散装 | 2017/6/15 |
109 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 白斩鸡 | 散装 | 2017/6/20 |
110 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 白切牛肉 | 散装 | 2017/6/20 |
111 | / | / | 上海立浩餐饮有限公司 | 盐水鸭 | 散装 | 2017/6/20 |
112 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 鲜椒牛肉 | 散装 | 2017/6/20 |
113 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 招牌鱼香嫩鸡 | 散装 | 2017/6/20 |
114 | / | / | 道味海上餐饮（上海）有限公司 | 糖醋小排 | 散装 | 2017/6/20 |
115 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 酱鸭腿 | 散装 | 2017/6/20 |
116 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 盐水鸭 | 散装 | 2017/6/20 |
117 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 盐水鸡 | 散装 | 2017/6/20 |
118 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 口水鸡 | 散装 | 2017/6/20 |
119 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 猪耳朵 | 散装 | 2017/6/20 |
120 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 鸭掌 | 散装 | 2017/6/20 |
121 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 菠萝塔 | 散装 | 2017/6/21 |
122 | / | / | 上海京津娱乐有限公司 | 西瓜汁 | 散装 | 2017/6/21 |
123 | / | / | 上海寇可餐饮管理有限公司仓场路分公司 | 金桔柠檬汁 | 散装 | 2017/6/21 |
124 | / | / | 上海食之秘企业管理有限公司澄浏中路店 | 奥利奥芝士蛋糕 | 散装 | 2017/6/21 |
125 | / | / | 上海麦爱食品有限公司 | 提拉米苏 | 散装 | 2017/6/21 |
126 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 叉烧 | 散装 | 2017/6/21 |
127 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 烧肉 | 散装 | 2017/6/21 |
128 | / | / | 碟中碟餐饮管理（上海）有限公司嘉定第一分公司 | 烧鸭 | 散装 | 2017/6/21 |
129 | / | / | 上海市嘉定区方泰中学（食堂） | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/23 |
130 | / | / | 上海市嘉定区方泰中学（食堂） | 餐饮具:快餐盘2 | 环节 | 2017/6/23 |
131 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇鑫蓉麻辣烫店 | 餐饮具 | 环节 | 2017/6/23 |
132 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇鑫蓉麻辣烫店 | 餐饮具:小碗2 | 环节 | 2017/6/23 |
133 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇鑫蓉麻辣烫店 | 餐饮具:小碗3 | 环节 | 2017/6/23 |
134 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇鑫蓉麻辣烫店 | 环节:大碗 | 环节 | 2017/6/23 |
135 | / | / | 上海悍胃轩餐饮有限公司 | 泡椒凤爪 | 散装 | 2017/6/23 |
136 | / | / | 上海军茹餐饮有限公司娄塘分公司 | 糖醋小排 | 散装 | 2017/6/23 |
137 | / | / | 上海张太和餐饮有限公司永盛路店 | 五香牛肉 | 散装 | 2017/6/23 |
138 | / | / | 上海阿夏餐饮服务有限公司 | 糖醋小排 | 散装 | 2017/6/23 |
139 | / | / | 上海市嘉定区嘉定工业区钟鸣鼎食饭店 | 白斩鸡 | 散装 | 2017/6/23 |
140 | / | / | 上海雅东餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：红烧爆鱼 | 散装 | 2017/6/21 |
141 | / | / | 上海雅东餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：红烧大排 | 散装 | 2017/6/21 |
142 | / | / | 上海雅东餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：深盆 | 环节 | 2017/6/21 |
143 | / | / | 上海雅东餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：汤勺 | 环节 | 2017/6/21 |
144 | / | / | 上海甜益快餐有限公司 | 社会盒饭：红烧狮子头饭 | 散装 | 2017/6/22 |
145 | / | / | 上海甜益快餐有限公司 | 社会盒饭：盐水鸭饭 | 散装 | 2017/6/22 |
146 | / | / | 上海宜勤快餐有限公司 | 学生盒饭：鸡排饭 | 散装 | 2017/6/22 |
147 | / | / | 上海宜勤快餐有限公司 | 社会盒饭：汉堡饭 | 散装 | 2017/6/22 |
148 | / | / | 统禾（上海）餐饮有限公司 | 社会盒饭：爆鱼饭 | 散装 | 2017/6/23 |
149 | / | / | 统禾（上海）餐饮有限公司 | 社会盒饭：小炒肉饭 | 散装 | 2017/6/23 |
150 | / | / | 统禾（上海）餐饮有限公司 | 餐饮环节：大汤勺 | 环节 | 2017/6/23 |
151 | / | / | 统禾（上海）餐饮有限公司 | 餐饮环节：份盘 | 环节 | 2017/6/23 |
152 | / | / | 上海宫喜餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：回锅肉饭 | 散装 | 2017/6/26 |
153 | / | / | 上海宫喜餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：鱼香鸡丝饭 | 散装 | 2017/6/26 |
154 | / | / | 上海宫喜餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：碗 | 环节 | 2017/6/26 |
155 | / | / | 上海宫喜餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：盛盘 | 环节 | 2017/6/26 |
156 | / | / | 上海采裕餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：酱烧鸭腿饭 | 散装 | 2017/6/27 |
157 | / | / | 上海采裕餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：糖醋小排饭 | 散装 | 2017/6/27 |
158 | / | / | 上海采裕餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：汤勺 | 环节 | 2017/6/27 |
159 | / | / | 上海采裕餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：盛盘 | 环节 | 2017/6/27 |
160 | / | / | 上海飞洋餐饮服务社 | 社会盒饭：大肉饭 | 散装 | 2017/6/28 |
161 | / | / | 上海飞洋餐饮服务社 | 社会盒饭：鸭腿饭 | 散装 | 2017/6/28 |
162 | / | / | 上海飞洋餐饮服务社 | 餐饮环节：汤勺 | 环节 | 2017/6/28 |
163 | / | / | 上海飞洋餐饮服务社 | 餐饮环节：盛盘 | 环节 | 2017/6/28 |
164 | / | / | 上海序曲餐饮有限公司 | 餐饮环节：汤勺 | 环节 | 2017/6/29 |
165 | / | / | 上海序曲餐饮有限公司 | 餐饮环节：盛盘 | 环节 | 2017/6/29 |
166 | / | / | 上海序曲餐饮有限公司 | 社会盒饭：回锅肉饭 | 散装 | 2017/6/29 |
167 | / | / | 上海序曲餐饮有限公司 | 社会盒饭：烧鸭饭 | 散装 | 2017/6/29 |
168 | / | / | 上海乐惠餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：鸡腿饭 | 散装 | 2017/6/30 |
169 | / | / | 上海乐惠餐饮管理有限公司 | 社会盒饭：鱼香肉丝饭 | 散装 | 2017/6/30 |
170 | / | / | 上海乐惠餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：汤勺 | 环节 | 2017/6/30 |
171 | / | / | 上海乐惠餐饮管理有限公司 | 餐饮环节：盛盘 | 环节 | 2017/6/30 |
注：排名不分先后；
京公网安备 11010502031058号
