中国质量新闻网讯 7月23日,上海市嘉定区市场监督管理局官网通报2017年7月食品安全监督抽检情况。其中,抽检食用油、油脂及其制品3批次样品,涉及3家食品经营(餐饮服务)单位,均合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮单位使用的煎炸用植物油等。抽检依据是《食品安全国家标准 食用植物油煎炸过程中的卫生》(GB 7102.1-2003)的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、羰基价、极性组分。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇芳烨小吃店 | 煎炸用植物油 | / | 2017/6/14 |
2 | / | / | 上海广昌餐饮有限公司 | 煎炸油植物油 | / | 2017/6/20 |
3 | / | / | 上海鑫怡翔餐饮有限公司 | 煎炸油植物油 | / | 2017/6/20 |
注:排名不分先后