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中国质量新闻网讯 从浦东政务网获悉，浦东新区市场监督管理局公布了2017年7月水果制品监督抽检信息，抽检果酱3批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为33.3%。
本次抽检的水果制品主要为果酱。检依据是《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009.5-2010）、《食品中钾、钠的测定》（GB/T 5009.91-2003）、《食品中脂肪的测定》（GB/T 5009.6-2003）、《食品营养成分基本术语》（GB/Z 21922-2008）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠共5个指标。
据本次发布的《水果制品监督抽检不合格产品信息》，标称广东立高食品有限公司生产的1批次“新仙尼”芒果果馅(果酱)（3kg/桶 2017年5月27日）被检出二氧化硫(以残留量计)项目不合格。
表一：水果制品监督抽检合格产品信息 | |||||||||
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 广东立高食品有限公司 | 广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 | 上海泽晋实业有限公司 | 上海 | 蓝莓果馅(果酱) | 3kg/桶 | 2017年5月11日 | 果酱 |
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2 | 广东立高食品有限公司 | 广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 | 上海泽晋实业有限公司 | 上海 | 草莓果馅(果酱) | 3kg/桶 | 2017年5月29日 | 果酱 |
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注：排名不分先后 | |||||||||
表二：水果制品监督抽检不合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 备注 1 广东立高食品有限公司 广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 上海泽晋实业有限公司 上海市浦东新区万祥镇三三公路2029号1幢89室 芒果果馅(果酱) 3kg/桶 新仙尼 2017年5月27日 二氧化硫(以残留量计)║0.12g/kg║≤0.1g/kg 果酱
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