南通抽检：22份食品样品不合格散装酱腌菜问题多-中国质量新闻网

中国质量新闻网讯据南通市食品药品监督管理局官网7月6日发布的《南通市2017年5月份食品安全动态监测结果公告》，2017年5月份，依据国家相关食品安全标准，南通市食品安全委员会办公室组织对该市流通领域的酱腌菜、粽子、小龙虾等14类食品进行了采样监测，检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农药残留和水产品的渔药残留、非食用物质等，共抽检食品样品360份，合格338份，合格率93.9%。

不合格的样品共22份。其中，19份酱腌菜（散装）不合格，不合格原因为乙酰磺胺酸钾、苯甲酸及其钠盐、糖精钠（以糖精计）、甜味剂各自用量占其最大使用量比例之和、环已基氨基磺酸钠超出标准规定要求；1份蔬菜、1份水果不合格, 不合格原因为克百威超出标准规定要求； 1份水产品不合格，不合格原因为镉超标。

据介绍，乙酰磺胺酸钾是一种人工合成甜味剂，类似于糖精，易溶于水，没有营养，口感好。苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。环已基氨基磺酸钠、糖精钠（以糖精计）是两种常用的甜味剂。经常食用添加剂含量超标的食品，会对人体的肝脏、肾脏或神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

克百威，是一种高毒杀虫剂，禁止在果蔬上使用。农药的有效成分或有毒代谢物被人体长期微量摄入后，因代谢和排泄量少，在人体的某些器官组织中积存，影响人体健康。

不合格产品名单

序号	产品名称	商标	规格	生产日期（或批号）	标示的生产单位	采样地点	不合格指标及数值	标准值
1	豇豆	散称	20170502*	崇川区农批市场	竹行镇农贸市场朱徐冲摊位	克百威0.089mg/kg	≤0.02mg/kg
2	桃子	散称	20170503*	观音山批发市场	港闸区永怡菜市场高登红摊位	克百威0.037mg/kg	≤0.02mg/kg
3	生姜芋	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司	乙酰磺胺酸钾0.9g/kg	≤0.3g/kg
4	萝卜干	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司	乙酰磺胺酸钾0.8g/kg	≤0.3g/kg
5	榨菜	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司	苯甲酸及其钠盐1.5g/kg	≤1.0g/kg
6	生姜芋	散称	20170502*	马建光	南通市永怡菜市场管理服务有限公司	苯甲酸及其钠盐1.1g/kg 糖精钠（以糖精计）0.70g/kg	≤1.0g/kg ≤0.15g/kg
7	咸菜	散称	20170502*	港闸区好又多超市五里树加盟店	苯甲酸及其钠盐5.0g/kg	≤1.0g/kg
8	生姜芋	散称	20170502*	好多多八鲜店汤汉金	南通市五里树农贸市场	苯甲酸及其钠盐1.3g/kg 糖精钠（以糖精计）0.69g/kg	≤1.0g/kg ≤0.15g/kg
9	小黄瓜	散称	20170502*	好多多八鲜店汤汉金	南通市五里树农贸市场	苯甲酸及其钠盐1.1g/kg 甜味剂各自用量占其最大使用量比例之和1.8	≤1.0g/kg ≤1.0
10	咸菜	散称	20170502*	好多多八鲜店汤汉金	南通市五里树农贸市场	苯甲酸及其钠盐4.5g/kg	≤1.0g/kg
11	卤黄瓜	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司	乙酰磺胺酸钾1.0g/kg	≤0.3g/kg
12	萝卜干	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司	乙酰磺胺酸钾0.9g/kg	≤0.3g/kg
13	萝卜干	散称	20170503*	通州区金沙镇刘秀芹食品店（翠园炒货店）	通州区第二集贸市场管理有限公司	乙酰磺胺酸钾0.8g/kg	≤0.3g/kg
14	生姜芋	散称	20170503*	通州区金沙镇刘秀芹食品店（翠园炒货店）	通州区第二集贸市场管理有限公司	乙酰磺胺酸钾1.0g/kg	≤0.3g/kg
15	甜包瓜	散称	20170503*	通州区金沙镇刘秀芹食品店（翠园炒货店）	通州区第二集贸市场管理有限公司	糖精钠（以糖精计）0.6g/kg	≤0.15g/kg
16	萝卜干	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场	乙酰磺胺酸钾1.0g/kg	≤0.3g/kg
17	小黄瓜	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场	苯甲酸及其钠盐1.5g/kg（复）1.4 g/kg	≤1.0g/kg
18	生姜芋	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场	苯甲酸及其钠盐1.5g/kg 糖精钠（以糖精计）0.27g/kg	≤1.0g/kg ≤0.15g/kg
19	大头菜	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场	苯甲酸及其钠盐2.1g/kg 环已基氨基磺酸钠 2.2 g/kg	≤1.0g/kg ≤1.0g/kg
20	生姜芋	散称	20170510*	港闸区宜而乐百货超市	糖精钠（以糖精计）0.72g/kg	≤0.15g/kg
21	片瓜	散称	20170510*	港闸区宜而乐百货超市	苯甲酸及其钠盐1.5g/kg 糖精钠（以糖精计）0.42g/kg	≤1.0g/kg ≤0.15g/kg
22	梭子蟹	散称	20170503*	杨春华	通州区第二集贸市场管理有限公司	镉0.746mg/kg	≤0.5mg/kg

合格产品名单

序号	产品名称	商标	规格	生产日期（或批号）	标示的生产单位	采样地点
（一）辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉
1	花椒	散称	20170111*	港闸区好又多超市五里树加盟店
2	花椒	散称	20170502*	好多多八鲜店汤汉金	南通市五里树农贸市场
3	辣椒粉	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司
4	辣椒	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司
5	花椒	散称	20170503*	新新土特产商行	通州区第二集贸市场管理有限公司
6	花椒	散称	20170503*	通州区金沙镇刘秀芹食品店（翠园炒货店）	通州区第二集贸市场管理有限公司
7	辣椒粉	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司
8	花椒	散称	20170503*	通州区金沙镇泽莲食品店	通州区第二集贸市场管理有限公司
9	花椒	散称	20170510*	南通市崇川区城中嘉禾商行	南通蔬菜副食品有限公司城中市场
10	辣椒粉	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场
（二）干制薯类（仅限马铃薯片）
11	黑椒牛扒味薯片	乐事	104g/盒	20170331	上海百事食品有限公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
12	原味薯片	品客	110g/盒	20170219	益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司	南通通州润泰商业有限公司
13	川湘麻辣味薯片	可比克	105g/盒	20170204	马鞍山达利食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
14	艾比利薯片	盼盼	95g/盒	20170323	安徽盼盼食品有限公司	港闸区润安超市
15	蜂蜜牛奶味薯片	好丽友	104g/盒	20170119	好丽友食品（上海）有限公司	港闸区润安超市
（三）酱腌菜（散装）
16	醋大蒜	散称	20170502*	好多多八鲜店汤汉金	南通市五里树农贸市场
17	甜包瓜	散称	20170502*	韦德食品经营部韦付一	南通市永怡菜市场管理服务有限公司
18	萝卜干	散称	20170502*	马建光	南通市永怡菜市场管理服务有限公司
19	甜包瓜	散称	20170502*	马建光	南通市永怡菜市场管理服务有限公司
20	榨菜	散称	20170503*	通州区金沙镇刘秀芹食品店（翠园炒货店）	通州区第二集贸市场管理有限公司
21	甜包瓜	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司
22	醋大蒜	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司
23	榨菜	散称	20170503*	朝阳副食品商行	通州区第二集贸市场管理有限公司
24	榨菜	散称	20170510*	港闸区宜而乐百货超市
25	榨菜	散称	20170510*	南通市崇川区城中汉清酱菜店	南通蔬菜副食品有限公司城中市场
（四）果、蔬汁饮料
26	爽粒·红葡萄饮料	美汁源	450ml/瓶	20170325	可口可乐装瓶商生产（杭州）有限公司	港闸区好又多超市五里树加盟店
27	100%橙汁	上好佳	255ml/瓶	20170330	河北喜奥保健食品有限责任公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
28	100%紫葡萄汁	大湖	250ml/瓶	20170301	河北喜奥保健食品有限责任公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
29	都乐苹果汁	都乐	250ml/瓶	20170313	百事饮料（广州）有限公司	南通新欧尚超市有限公司
30	葡萄果汁饮料	科技	380g/瓶	20160802	浙江黄岩科技罐头厂	南通新欧尚超市有限公司
34	鲜果橙	康师傅	450ml/瓶	20161021	扬州顶津食品有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
32	发酵芒果汁	好财运	375ml/瓶	20170408	延津怡凯绿色饮品有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
33	橙汁饮料	酷儿	300ml/瓶	20170327	可口可乐装瓶商生产（杭州）有限公司	南通开发区南通农场上海华联超市旺福加盟店
34	复合果汁饮料（柠檬汁+奇异果汁）	天喔茶庄	500ml/瓶	20170306	上海天喔茶庄饮料有限公司	南通开发区南通农场上海华联超市旺福加盟店
35	椰果王果粒饮料	喜多多	200g/瓶	20160724	福建省泉州喜多多食品有限公司	南通开发区南通农场上海华联超市旺福加盟店
（五）饼干
36	闲趣香焙海苔味	闲趣	90g/袋	20160812	亿滋食品（苏州）有限公司	港闸区好又多超市五里树加盟店
37	香葱咸饼	达利园	130g/袋	20170407	马鞍山达利食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
38	法式薄饼香芋味	徐福记	84g/盒	20170322	东莞徐福记食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
39	高笑美可可型韧性饼干	好丽友	80g/盒	20161214	好丽友食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
40	清咸薄脆饼干番茄味	闲趣	90g/袋	20170323	亿滋食品（苏州）有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
41	甜酥夹心饼干榛子巧克力味	康师傅	96g/袋	20161102	天津顶园食品有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
42	纤V苏打饼干香葱味	奥卡奇	128g/袋	20170107	东莞市品冠食品有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
43	杏仁酥饼	好吃点	108g/袋	20170314	江苏达利食品有限公司	南通市开发区南通农场江海工农超市
44	原味曲奇	法丽兹	120g/盒	20170220	东莞市丰熙食品有限公司	港闸区宜而乐百货超市
45	牛奶香浓夹心饼干	优冠	130g/袋	20170203	亿滋食品苏州有限公司湖西分公司	港闸区宜而乐百货超市
（六）果蔬罐头
46	什锦水果罐头	奥灵奇	250g/瓶	20170111	中国·奥灵奇食品有限公司	港闸区好又多超市五里树加盟店
47	糖水杨梅罐头	冬宝	255g/瓶	20160101	台州市椒江外贸罐头食品厂	港闸区润安超市
48	什锦水果罐头	科技	255g/瓶	20170326	浙江黄岩科技罐头厂	南通新欧尚超市有限公司
49	什锦水果罐头	林家铺子	360g/瓶	20170211	大连林家铺子食品股份有限公司	南通新欧尚超市有限公司
50	剁椒杏鲍菇	湘菜诱惑	248g/瓶	20160215	福建宏绿食品有限公司	南通新欧尚超市有限公司
51	冰糖椰果罐头	梅林	400g/瓶	20170221	湛江市金雕罐头食品有限公司	南通新欧尚超市有限公司
52	黄桃罐头	欢乐家	256g/瓶	20161010	山东欢乐家食品有限公司	南通开发区南通农场上海华联超市旺福加盟店
53	桔子罐头	润之家	248g/瓶	20170415	华润万家有限公司	苏果超市（南通）有限公司
54	黄桃罐头	振鹏达	256g/瓶	20160615	山东单县振鹏达食品有限公司	苏果超市（南通）有限公司
55	桃罐头	绿山果园	260g/瓶	20160308	山东辉煌食品有限公司	南通文峰千家惠超市有限公司
（七）速冻面米食品
56	春卷皮	嘉安	200g/包	20170216	佳源食品（南通）有限公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
57	春卷皮	南翔	200g×3/包	20170323	上海南翔食品股份有限公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
58	三鲜灌汤水饺	500g/袋	20170114	郑州思念食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
59	素水饺（香菇青菜）	三全	450g/袋	20170409	三全食品股份有限公司	南通通州润泰商业有限公司
60	芹菜猪肉水饺	苏阿姨	500g/袋	20170328	诸城市苏阿姨食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
61	上海馄饨猪肉馅	思念	220g/袋	20161209	河南创新思念食品有限公司	港闸区润安超市
62	上海小笼包纯肉馅	三全	450g/袋	20161123	河南全惠食品有限公司	港闸区润安超市
63	干菜包	富春	300g/袋	20170306	扬州五丰富春食品有限公司	南通新欧尚超市有限公司
64	萝卜丝包	五亭	360g/袋	20170227	扬州五亭食品有限公司	南通新欧尚超市有限公司
65	宁波汤圆	安井	800g/袋	20170213	无锡华顺民生食品有限公司	港闸区宜而乐百货超市
（八）粽子
66	猪肉粽	三全	750g/包	20170404	河南全惠食品有限公司	锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场
67	豆沙粽	雨润	320g/袋	20170407	安徽省雪润肉食品有限公司	南通通州润泰商业有限公司
68	嘉兴风味粽	澳米加	450g/袋	20170316	新乡市倍儿鲜食品有限公司	通州区第二集贸市场管理有限公司
69	肉粽	真真老老	420g/袋	20170310	嘉兴市真真老老食品有限公司	江苏超越超市连锁发展有限公司朝阳路店
70	嘉兴肉粽	鲜唯美	500g/袋	20170221	江苏瑞德翔食品有限公司	港闸区润安超市
71	板栗肉粽	沃族	280g/袋	20170415	杭州沃族食品有限公司	南通新欧尚超市有限公司
72	鲜肉粽	三珍斋	200g/袋	20170421	嘉兴三珍斋食品有限公司	苏果超市（南通）有限公司
73	速冻鲜肉粽	五芳斋	700g/袋	20160321	浙江五芳斋实业股份有限公司	港闸区宜而乐百货超市
74	鲜肉粽	乔家栅	200g/袋	20170418	上海乔家栅饮食食品发展有限公司	南通文峰千家惠超市有限公司
75	鲜肉香粽	仙缘	300g/袋	20170502	江苏龙祥食品有限公司	南通市崇川区天地和食品商行
（九）莲藕
76	藕	散称	20170503*	观音山农批市场	南通农场农贸市场魏大棚摊位
77	藕	散称	20170502*	崇川区农批市场	竹行镇农贸市场朱徐冲摊位
78	莲藕	散称	20170502*	通农物流园	东方市场魏士学摊位
79	莲藕	散称	20170503*	观音山市场	崇川区城中市场蔬菜区刘远林摊位
80	藕	散称	20170503*	观音山批发市场	港闸区永怡菜市场张清玉摊位
（十）蔬菜
81	西葫芦	散称	20170502*	平潮	南通市五里树农贸市场周爱明摊位
82	番茄	散称	20170503*	观音山农批市场	南通农场农贸市场季祥华摊位
83	白萝卜	散称	20170502*	崇川区农批市场	竹行镇农贸市场沈国云摊位
84	土豆	散称	20170502*	观音山市场	东方市场李玉飞摊位
85	黄瓜	散称	20170502*	江苏惠生农副产品物流有限公司	江苏惠生农副产品物流有限公司南通易家桥新村店
86	土豆	散称	20170503*	观音山市场	崇川区城中市场蔬菜A区2号马井建摊位
87	茄子	散称	20170503*	观音山市场	崇川区城中市场蔬菜区刘远林摊位
88	生姜	散称	20170503*	观音山批发市场	港闸区永怡菜市场张清玉摊位
89	西兰花	散称	20170503*	通州骑岸供货点	南通菜菜电子商务有限公司
90	生姜	散称	20170502*	平潮	南通市五里树农贸市场周爱明摊位
（十一）水果
91	橘子	散称	20170503*	观音山农批市场	南通开发区南通农场大东水果超市
92	苹果	散称	20170502*	崇川区农批市场	开发区竹行街道茂国蔬果超市
93	火龙果	散称	20170502*	观音山农批市场	东方市场程荣亮摊位
94	橙子	散称	20170502*	江苏惠生农副产品物流有限公司	江苏惠生农副产品物流有限公司南通易家桥新村店
95	枇杷	散称	20170503*	观音山农批市场安心果业	南通菜菜电子商务有限公司
96	黄桃	散称	20170504*	浙江嘉兴水果批发市场	崇川区盛旺果业经营部
97	葡萄	散称	20170504*	浙江嘉兴水果批发市场	崇川区盛旺果业经营部
98	橙子	散称	20170504*	浙江嘉兴水果批发市场	南通农副产品物流有限公司内大棚杂果区徐启军
99	香蕉	散称	20170503*	观音山批发市场	港闸区永怡菜市场高登红摊位
100	芒果	散称	20170503*	观音山农批市场安心果业	南通菜菜电子商务有限公司
（十二）畜肉及畜内脏
101	猪肝	散称	20170503*	观音山农批市场	南通开发区南通农场欣荣肉摊
102	小排	散称	20170503*	昆山市定点屠宰加工中心	南通菜菜电子商务有限公司
103	五花肉	散称	20170502*	川港镇屠宰场	竹行镇农贸市场杨新明摊位
104	腿肉	散称	20170502*	川港镇屠宰场	竹行镇农贸市场杨新明摊位
105	后腿肉	散称	20170502*	三星镇屠宰场	竹行镇农贸市场徐跃辉摊位
106	五花肉	散称	20170502*	通州金余市场	东方市场王伟摊位
107	五花肉	散称	20170503*	观音山市场	崇川区城中市场猪肉区戴松林摊位
108	肉沫	散称	20170503*	昆山市定点屠宰加工中心	南通菜菜电子商务有限公司
109	前夹肉	散称	20170502*	端平桥农贸市场	南通市五里树农贸市场朱文义摊位
110	前夹肉	散称	20170502*	山东潍坊	港闸区永怡菜市场赵新祥摊位
（十三）小龙虾
111	小龙虾	散称	20170503*	南通农场农贸市场北侧王佳佳摊位
112	小龙虾	散称	20170502*	竹行镇农贸市场李园园摊位
113	野生大龙虾	散称	20170504*	海门临江养蟹厂盛春辉	南通通农物流园水产区1号吴春红
114	小龙虾	散称	20170504*	南通通农物流园李秀明	南通通农物流园李秀明
115	小龙虾	散称	20170503*	王锦华	崇川区城中市场水产品区王锦华摊位
（十四）水产品：鱼、虾、蟹、贝类
116	带鱼	散称	20170503*	杨春华	通州区第二集贸市场管理有限公司
117	鲫鱼	散称	20170505*	张春红	南通市苏通科技产业园区江海镇区农贸市场服务所
118	大对虾	散称	20170505*	王宜胜	南通市苏通科技产业园区江海镇区农贸市场服务所
119	草鱼	散称	20170505*	王思茂	南通市竹行镇农贸市场服务所
120	花鲢	散称	20170510*	许秀兵	南通蔬菜副食品有限公司城中市场

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南通抽检：22份食品样品不合格 散装酱腌菜问题多

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