中国质量新闻网讯 2017年4月,上海市宝山区市场监督管理局在餐饮环节监督管理中,以食品安全状况“较差(哭脸)”和“一般(平脸)”的餐饮单位为重点对象,以餐饮单位自制食品和高风险食品原料为重点品种,以发现和消除食品安全隐患为目的,开展有针对性的食品安全监督抽检,旨在发现问题、控制风险、消除隐患。
本次抽检品种包括盒饭、桶饭、熟肉制品、餐饮具、即食食品环节表面、色拉、煎炸用植物油、生食水产品、现制饮料、火锅底料、焙烤食品等。从宝山区60家餐饮单位抽检各类食品(环节表面)244件,按照国家和地方相关标准进行检测和评价(盒饭、现制饮料、色拉等目前无国家食品安全标准,依据本市食品安全地方标准),结果合格228件,总体合格率为93.44%。13件不合格样品分别来源于8家餐饮单位,另有3件样品检验结果不做判定。
抽检不合格指标共13项次,分别为指示菌(菌落总数)和呋喃唑酮代谢物不合格,其中指示菌(菌落总数)不合格12项次,占比92.31%。
对于抽检发现的问题,监管部门将依法予以查处,并将采取相关处置措施:不合格样品属于餐饮单位自制食品的,责令立即查找原因,针对性开展整改;不合格样品属于食品原料的,责令停止使用并销毁。
食品安全监督抽检结果
序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 规格 | 生产日期 或批号 | 制作单位(或宣称供应单位) | 检验结果 | 对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况 |
1 | 即食食品环节表面:1、圆盘1 | 上海市宝山区弘川饭店 | / | 2017-03-07 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
2 | 即食食品环节表面:2、圆盘2 | 上海市宝山区弘川饭店 | / | 2017-03-07 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
3 | 即食食品环节表面:3、琴盘 | 上海市宝山区弘川饭店 | / | 2017-03-07 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
4 | 即食食品环节表面:4、圆盘3 | 上海市宝山区弘川饭店 | / | 2017-03-07 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
5 | 即食食品环节表面:1、餐盘1 | 上海致达工业科技发展有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
6 | 芥末章鱼 | 上海良全餐饮管理有限公司陆翔路店 | / | 2017/2/21 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
7 | 鲜橙汁 | 上海市宝山区一凡小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
8 | 哈密瓜牛油果 | 上海市宝山区一凡小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
9 | 冰鲜三文鱼12片 | 上海市宝山区高圣英小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
10 | 鲜虾熏鸭沙拉 | 上海市宝山区暖暖小食光食品店 | / | 2017/2/23 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
11 | 低脂鸡胸肉色拉-千岛酱 | 上海蓝樽餐饮管理有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
12 | 金枪鱼蔬果色拉-千岛酱 | 上海蓝樽餐饮管理有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 不合格项:菌落总数 | 立案调查 |
13 | 基围虾 | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/15 | 上海市宝山区大军水产经营部 | 不合格项:呋喃唑酮代谢物 | 立案调查 |
14 | 毛氏红烧肉 | 上海市宝山区韶冲饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 不做判定:金黄色葡萄球菌检出 | 责令整改 |
15 | 白桃伯爵 | 上海德焙餐饮有限公司 | / | 2017/2/23 | / | 不做判定:菌落总数异常 | 责令整改 |
16 | 爆款!极地牛乳慕斯蛋糕 | 上海市宝山区麦吉屋面包店 | / | 2017/2/21 | / | 不做判定:菌落总数异常 | 责令整改 |
17 | 外婆红烧肉 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
18 | 碟子 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
19 | 碗1 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
20 | 碗2 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
21 | 杯子 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
22 | 煎炸油 | 上海市宝山区锦官楼饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
23 | 碗1 | 上海市宝山区韶冲饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
24 | 碗2 | 上海市宝山区韶冲饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
25 | 碟1 | 上海市宝山区韶冲饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
26 | 碟2 | 上海市宝山区韶冲饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
27 | 煎炸用植物油 | 上海市宝山区韶冲饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
28 | 碟1 | 上海市宝山区齐红饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
29 | 碟2 | 上海市宝山区齐红饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
30 | 大碟1 | 上海市宝山区齐红饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
31 | 大碟2 | 上海市宝山区齐红饭店 | / | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
32 | 红烧肉 | 上海市宝山区齐红饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
33 | 煎炸油 | 上海市宝山区齐红饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
34 | 红烧牛腩 | 上海市宝山区齐红饭店 | 散装称重 | 2017-03-06 | / | 合格 |
|
35 | 红烧排骨 | 上海市宝山区弘川饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
36 | 红烧肉 | 上海市宝山区家比萨饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
37 | 即食食品环节表面:1、圆盘1 | 上海市宝山区家比萨饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
38 | 即食食品环节表面: 2、平盘 | 上海市宝山区家比萨饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
39 | 即食食品环节表面: 3、碗 | 上海市宝山区家比萨饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
40 | 即食食品环节表面: 4、圆盘2 | 上海市宝山区家比萨饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
41 | 毛氏红烧肉 | 上海市宝山区乐道饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
42 | 孜然牛肉 | 上海市宝山区乐道饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
43 | 即食食品环节表面:1、大圆盘 | 上海市宝山区乐道饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
44 | 即食食品环节表面:2、小圆盘 | 上海市宝山区乐道饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
45 | 即食食品环节表面:3、汤盆 | 上海市宝山区乐道饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
46 | 即食食品环节表面:4、椭圆盘盘 | 上海市宝山区乐道饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
47 | 即食食品环节表面:1、圆盘1 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
48 | 即食食品环节表面:2、圆盘2 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
49 | 即食食品环节表面:3、大碗 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
50 | 即食食品环节表面:4、砂锅 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
51 | 红烧肉 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
52 | 红烧牛排 | 上海市宝山区在韩城餐饮店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
53 | 即食食品环节表面:1.大圆盘 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
54 | 即食食品环节表面:2.方盘 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
55 | 即食食品环节表面:3.小圆盘 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
56 | 即食食品环节表面:4.碗 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
57 | 农家小炒肉 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
58 | 辣椒鸡柳 | 上海市宝山区聚香缘小吃店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
59 | 即食食品环节表面;1.方形盘 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
60 | 即食食品环节表面;2.圆盘 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
61 | 即食食品环节表面; 3.方形盘2 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
62 | 即食食品环节表面;4.色拉盘 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | / | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
63 | 红烧肉 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
64 | 红烧牛腩 | 上海市宝山区品鱼码头饭店 | 散装称重 | 2017-03-07 | / | 合格 |
|
65 | 即食食品环节表面:1、餐盒1 | 上海大学附属学校 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
66 | 即食食品环节表面: 2、餐盒2 | 上海大学附属学校 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
67 | 即食食品环节表面: 3、餐盘 | 上海大学附属学校 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
68 | 即食食品环节表面:4、碗 | 上海大学附属学校 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
69 | 即食食品环节表面:1、菜盘 | 上海市宝山区食聚饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
70 | 即食食品环节表面: 2、碗 | 上海市宝山区食聚饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
71 | 即食食品环节表面: 3、碟子 | 上海市宝山区食聚饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
72 | 即食食品环节表面: 4、勺子 | 上海市宝山区食聚饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
73 | 培根 | 上海市宝山区食聚饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
74 | 手工肉丸 | 上海市宝山区食聚饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
75 | 即食食品环节表面:1、餐盘1 | 上海留喜餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
76 | 即食食品环节表面:2、餐盘2 | 上海留喜餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
77 | 即食食品环节表面:3、餐盘3 | 上海留喜餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
78 | 即食食品环节表面:4、餐盘4 | 上海留喜餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
79 | 即食食品环节表面:1、餐盘 | 上海市宝山区三里人家饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
80 | 即食食品环节表面:2、碗 | 上海市宝山区三里人家饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
81 | 即食食品环节表面:3、茶杯 | 上海市宝山区三里人家饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
82 | 即食食品环节表面:4、汤勺 | 上海市宝山区三里人家饭店 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
83 | 猪肉 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
84 | 羊肉 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
85 | 牛肉 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
86 | 酸梅汁 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
87 | 小炒肥牛 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
88 | 小炒肉 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
89 | 即食食品环节表面:1、餐盘1 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
90 | 即食食品环节表面:2、餐盘2 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
91 | 即食食品环节表面:3、餐盘3 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
92 | 即食食品环节表面:4、餐盘4 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | / | 2017-03-08 | / | 合格 |
|
93 | 学生盒饭(盐酥鸡+番茄炒蛋+炒杭白菜) | 上海利锋餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017-03-09 | / | 合格 |
|
94 | 学生桶饭(花菜肉皮+宫保鸡丁+扁尖黄豆汤) | 上海利锋餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017-03-09 | / | 合格 |
|
95 | 社会盒饭(盐酥鸡+番茄炒蛋+炒杭白菜+香菇面筋) | 上海利锋餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017-03-09 | / | 合格 |
|
96 | 盒饭1(梅干菜扣肉、卷心菜肉片、清炒青菜) | 上海鼎臻食品有限公司 | 散装 | 2017-03-09 | / | 合格 |
|
97 | 盒饭2(葱烤罗非鱼、家常鸡腿、卷心菜肉片、清炒青菜) | 上海鼎臻食品有限公司 | 散装 | 2017-03-09 | / | 合格 |
|
98 | 小碗 | 上海合德食品有限公司 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
99 | 餐碟 | 上海合德食品有限公司 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
100 | 套餐A | 上海合德食品有限公司 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
101 | 套餐B | 上海合德食品有限公司 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
102 | 餐盘 | 索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
103 | 汤碗 | 索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
104 | 套餐A | 索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
105 | 套餐B | 索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
106 | 大排饭(大排+酸菜鸡片+胡萝卜) | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | / | 合格 |
|
107 | 鸡腿饭(鸡腿+香菇鸡片+西兰花) | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | / | 合格 |
|
108 | 餐盘1 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | / | 2017-03-13 | / | 合格 |
|
109 | 餐盘2 | 上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司 | / | 2017-03-13 | / | 合格 |
|
110 | 花蛤 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | 上海江阳水产市场 | 合格 |
|
111 | 文蛤 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | 上海江阳水产市场 | 合格 |
|
112 | 蛤蜊 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | 上海江阳水产市场 | 合格 |
|
113 | 瓜子斑 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | 同盛水产(小江阳) | 合格 |
|
114 | 青斑鱼 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017-03-13 | 同盛水产(小江阳) | 合格 |
|
115 | 香菇烧鸡套餐(黄瓜炒蛋+香酥藕荷+糖醋带鱼+香菇烧鸡) | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 散装 | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
116 | 回味响铃套餐(回味响铃+盐酥鸡+葱油萝卜丝+红烧排骨) | 上海燃联餐饮配送有限公司 | 散装 | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
117 | 餐盘 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | / | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
118 | 菜勺 | 上海燃联餐饮配送有限公司 | / | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
119 | 餐盘1 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | / | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
120 | 餐盘2 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | / | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
121 | 桶饭:山药炖小排+芹菜肉丝+麻辣凉粉+青椒炒豆芽 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 散装 | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
122 | 桶饭:西红柿鸡蛋+海带丝+大白菜+牛肉片 | 上海市宝山区宝亨缘餐饮部 | 散装 | 2017-03-14 | / | 合格 |
|
123 | 盒饭A(糖醋肉排、咖喱鸡块、烂糊肉丝、油方炒青菜) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
124 | 盒饭B(卤水白果子鱼、宫保鸡丁、榨菜麻腐、芹菜目鱼) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
125 | 即食环节表面:1.盒饭1 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
126 | 即食环节表面:2.盒饭2 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
127 | 盒饭A(目鱼烤肉、土豆肉丁、肉汁百叶结、炒青菜) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
128 | 盒饭B(红烧海银鱼、五香鸭块、咖喱土豆、心菜炒素) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
129 | 即食环节表面:1.盒饭1 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
130 | 即食环节表面:2.盒饭2 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
131 | 盒饭A(粉蒸肉、西兰花肉片、萝卜、杭白菜) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
132 | 盒饭B(鱼排、鸡块、黄豆芽、面巾塞肉) | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
133 | 即食环节表面:1.盒饭1 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
134 | 即食环节表面:2.盒饭2 | 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
135 | 即食食品环节表面:1、碗1 | 上海市宝山区城市实验幼儿园 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
136 | 即食食品环节表面:1、餐盘 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
137 | 即食食品环节表面: 2、碗 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
138 | 即食食品环节表面: 3、茶杯 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
139 | 即食食品环节表面:4、汤勺 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
140 | 砂锅鸡 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
141 | 孜然牛肉 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
142 | 香酥牛排 | 上海市宝山区弘新小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
143 | 即食食品环节表面:1、餐盘 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
144 | 即食食品环节表面: 2、碗 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
145 | 即食食品环节表面: 3、茶杯 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
146 | 即食食品环节表面:4、汤勺 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
147 | 洞庭霸王鸡 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
148 | 椒盐排条 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
149 | 啤酒红烧鸭 | 上海市宝山区多惠多小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
150 | 即食食品环节表面:1、餐盘 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
151 | 即食食品环节表面: 2、碗 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
152 | 即食食品环节表面: 3、汤勺 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
153 | 即食食品环节表面:4、筷子 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
154 | 回锅肉 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
155 | 农家小炒肉 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
156 | 水煮牛肉 | 上海市宝山区大祝小吃店 | 散装 | 2017-03-10 | / | 合格 |
|
157 | 即食食品环节表面:2、碗2 | 上海市宝山区城市实验幼儿园 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
158 | 即食食品环节表面:3、菜盘1 | 上海市宝山区城市实验幼儿园 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
159 | 即食食品环节表面:4、菜盘2 | 上海市宝山区城市实验幼儿园 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
160 | 红烧鸭块套餐(红烧鸭块+雪菜炒素肠) | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
161 | 大排套餐(大排+咖喱土豆) | 上海园沁餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
162 | 即食食品环节表面:1、餐盘1 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
163 | 即食食品环节表面:2、餐盘2 | 上海园沁餐饮管理有限公司 | / | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
164 | 多宝鱼 | 上海轩乐诗大酒店有限公司 | 散装称重 | 2017-03-15 | 上海市宝山区大军水产经营部 | 合格 |
|
165 | 杂粮纤维面包 | 和夏(上海)餐饮管理有限公司聚丰园路分公司 | 散装称重 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
166 | 超级杯一颗柠檬茶(冷) | 和夏(上海)餐饮管理有限公司聚丰园路分公司 | 700ml/杯 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
167 | 酸梅汤 | 上海祥祥福餐饮管理有限公司鑫极鱼港火锅城 | 散装称重 | 2017-03-15 | / | 合格 |
|
168 | 盒饭(粉蒸大肉、炒黄瓜) | 上海宝鸿工贸实业有限公司 | 散装 | 2017-03-20 | / | 合格 |
|
169 | 即食环节表面:1.盒饭1 | 上海宝鸿工贸实业有限公司 | 散装 | 2017-03-20 | / | 合格 |
|
170 | 即食环节表面:2.盒饭2 | 上海宝鸿工贸实业有限公司 | 散装 | 2017-03-20 | / | 合格 |
|
171 | 即食食品环节表面:1、餐盘1 | 上海大学附属小学 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
172 | 即食食品环节表面:2、餐盘2 | 上海大学附属小学 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
173 | 即食食品环节表面:3、餐盘3 | 上海大学附属小学 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
174 | 即食食品环节表面:4、餐盘4 | 上海大学附属小学 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
175 | 青团 | 上海老盛昌餐饮管理有限公司第十六分公司 | 75克/个 | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
176 | 即食食品环节表面:1、面碗1 | 上海霍富汽车锁具有限公司(食堂) | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
177 | 即食食品环节表面:2、面碗2 | 上海霍富汽车锁具有限公司(食堂) | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
178 | 即食食品环节表面:3、小碗1 | 上海霍富汽车锁具有限公司(食堂) | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
179 | 即食食品环节表面:4、小碗2 | 上海霍富汽车锁具有限公司(食堂) | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
180 | 即食食品环节表面:2、餐盘2 | 上海致达工业科技发展有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
181 | 即食食品环节表面:3、餐盘3 | 上海致达工业科技发展有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
182 | 即食食品环节表面:4、餐盘4 | 上海致达工业科技发展有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
183 | 即食食品环节表面:1、圆盘1 | 上海电力环保设备总厂有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
184 | 即食食品环节表面:2、圆盘2 | 上海电力环保设备总厂有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
185 | 即食食品环节表面:3、圆盘3 | 上海电力环保设备总厂有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
186 | 即食食品环节表面:4、圆盘4 | 上海电力环保设备总厂有限公司 | / | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
187 | 米兰诺芝士面包 | 上海博新食品有限公司 | 散装称重 | 2017-03-16 | / | 合格 |
|
188 | 香辣酱(辣椒) | 上海香凯餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017/2/8 | / | 合格 |
|
189 | 辣椒酱 | 上海太鲁阁餐饮服务有限公司真华路店 | 散装 | 2017/2/8 | / | 合格 |
|
190 | 番茄锅底料 | 上海太鲁阁餐饮服务有限公司真华路店 | 散装 | 2017/2/8 | / | 合格 |
|
191 | 牛油底料 | 上海香凯餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017/2/8 | / | 合格 |
|
192 | 火锅底料 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 加工日期2017/3/8 | / | 合格 |
|
193 | 辣椒酱 | 上海市宝山区三里人家饭店 | 散装称重 | 加工日期2017/3/8 | / | 合格 |
|
194 | 辣椒酱 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 加工日期2017/3/13 | / | 合格 |
|
195 | 辣椒酱 | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 加工日期2017/3/112 | / | 合格 |
|
196 | 黑鱼 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017/3/8 | 上海渔鲜水产服务有限公司 | 合格 |
|
197 | 清江鱼 | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017/3/8 | 上海渔鲜水产服务有限公司 | 合格 |
|
198 | 养殖用水(黑鱼) | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017/3/8 | / | 合格 |
|
199 | 养殖用水(清江鱼) | 上海贞鑫餐饮有限公司 | 散装称重 | 2017/3/8 | / | 合格 |
|
200 | 黑鱼 | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/13 | 王战争水产批发鲶鱼黑鱼专卖 | 合格 |
|
201 | 基围虾 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/13 | 大海水产 | 合格 |
|
202 | 虾菇 | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/13 | 龙达国际海产虾菇梭子蟹批发 | 合格 |
|
203 | 养殖用水(黑鱼) | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装 | 2017/3/13 | / | 合格 |
|
204 | 养殖用水(基围虾) | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/13 | / | 合格 |
|
205 | 养殖用水(虾菇) | 上海美敏餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/13 | / | 合格 |
|
206 | 原味高汤锅(火锅底料) | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/12 | / | 合格 |
|
207 | 辣椒酱 | 上海轩乐诗餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/15 | / | 合格 |
|
208 | 番茄锅(锅底) | 上海祥祥福餐饮管理有限公司鑫极鱼港火锅城 | 散装称重 | 2017/3/15 | / | 合格 |
|
209 | 云南野生菌养生锅(锅底) | 上海醉云堂餐饮管理有限公司 | 散装称重 | 2017/3/16 | / | 合格 |
|
210 | 招牌玉米三明治 | 上海市宝山区麦吉屋面包店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
211 | 奶香曲奇手工饼干 | 上海市宝山区麦吉屋面包店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
212 | 培根三明治 | 上海市宝山区麦吉屋面包店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
213 | 香芒乌龙 | 上海弘保集贸市场经营管理有限公司 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
214 | 愤怒的盐酥鸡 | 上海弘保集贸市场经营管理有限公司 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
215 | 奇异果乌龙 | 上海弘保集贸市场经营管理有限公司 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
216 | 黄金王老五鸡柳 | 上海弘保集贸市场经营管理有限公司 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
217 | 浓情烤翅-4只装 | 上海必胜客有限公司陆翔路店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
218 | 橙汁饮料(标准份) | 上海必胜客有限公司陆翔路店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
219 | 金牛卷 | 上海良全餐饮管理有限公司陆翔路店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
220 | 加州卷 | 上海良全餐饮管理有限公司陆翔路店 | / | 2017/2/21 | / | 合格 |
|
221 | 北极贝刺身 | 上海市宝山区高圣英小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
222 | 李公主卷 | 上海市宝山区高圣英小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
223 | 鳗鱼11卷 | 上海市宝山区高圣英小吃店 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
224 | 盐酥鸡 | 上海淮滨食品贸易有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
225 | 香辣中翅 | 上海淮滨食品贸易有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
226 | 酸奶水果色拉 | 上海蓝樽餐饮管理有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
227 | 鲜榨梨汁 | 上海蓝樽餐饮管理有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
228 | 奶油手指曲奇饼干*罐装 | 上海克莉丝汀食品有限公司呼玛路店 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
229 | 提拉米苏巧克力千层 | 上海市宝山区榴连忘返饮品店 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
230 | 美式三明治 | 臻点食品(上海)有限公司 | / | 2017/2/22 | / | 合格 |
|
231 | 鸡腿 | 上海市宝山区应寿小吃店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
232 | 冷面 | 上海市宝山区应寿小吃店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
233 | 美乐嫩汁鸡块 | 上海达美乐比萨有限公司共和新路店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
234 | 烤翅拼盘 | 上海达美乐比萨有限公司共和新路店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
235 | 盐酥鸡 | 上海一茶一坐餐饮有限公司一二八纪念路分公司 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
236 | 抹茶冷面 | 上海市宝山区暖暖小食光食品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
237 | 爱客香鳗卷 | 上海市宝山区暖暖小食光食品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
238 | 黄金甲卷 | 上海市宝山区暖暖小食光食品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
239 | OrangeJuice橙汁 | 上海德焙餐饮有限公司 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
240 | 巧克力饼干 | 上海德焙餐饮有限公司 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
241 | 牛油果鸡肉火腿三明治 | 上海市宝山区美食光甜品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
242 | 纯香橙汁 | 上海市宝山区美食光甜品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
243 | 纯香橙芒果汁 | 上海市宝山区美食光甜品店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|
244 | 三文鱼刺身 | 上海市宝山区黄豆小吃店 | / | 2017/2/23 | / | 合格 |
|