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三门峡市食药监局抽检50批次餐饮食品样品 均合格

2017-02-13 14:23:03 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2017年2月13日,三门峡市食品药品监督管理局官网通报2017年第4期食品安全监督抽检情况。本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料。抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等项目,共抽检50批次样品,均合格。

附件:

 

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(产业集聚区)2017年抽检合格信息

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等8个指标,10个项目,共抽检4批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

三门峡工业园克华大盘鸡

三门峡工业园南曲村电厂东200

三门峡工业园克华大盘鸡

三门峡工业园南曲村电厂东200

煎炸油

散装

/

2017/1/14

酸价

1.2mg/g

5mg/g

羰基价

0.465meq/kg

50meq/kg

2

好劲道烩面坯

/

三门峡工业园克华大盘鸡

三门峡工业园南曲村电厂东200

烩面坯

散装

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

3

运城市海生园调味品有限公司

/

三门峡工业园阳阳饭店

三门峡工业园南曲村小区对面

川味红油豆瓣

/

/

2017/1/14

苏丹红Ⅰ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅱ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅲ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅳ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

4

西站园园手工馍

/

三门峡工业园阳阳饭店

三门峡工业园南曲村小区对面

馒头

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

 

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(湖滨区)2017年抽检合格信息"

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料、自制饮料、淡水鱼、畜肉。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、糖精钠、甜蜜素、日落黄、柠檬黄、孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、丹诺沙星等12个指标,28个项目,共抽检11批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

三门峡市湖滨区都可饮品店

和平路西段万达广场三层3021B商铺

三门峡市湖滨区都可饮品店

和平路西段万达广场三层3021B商铺

金桔柠檬汁

500ml/

/

2017/1/16

糖精钠

未检出
(<3.0mg/kg

不得添加

甜蜜素

未检出
(<
0.2μg/g

0.65g/kg

柠檬黄

未检出
(<0.16mg/kg

0.1g/kg

日落黄

未检出
(<0.28mg/kg

0.1g/kg

2

洛阳市玮浩餐饮服务有限公司凯旋西路百味王火锅店

/

三门峡市湖滨区子衿火锅店

和平路西段万达广场三层3056号商铺

百味王火锅

400g/

/

2017/1/10

苏丹红Ⅰ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅱ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅲ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅳ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

3

上海丽泰餐饮有限公司

/

三门峡市湖滨区阿铭火锅店

和平路西段万达广场三层3006号商铺

生牛肉卷

500g/

/

2016/12/24

氯霉素

未检出
(<0.1ug/kg

不得检出

丹诺沙星

未检出
(<1.0ug/kg

200ug/kg

4

上海丽泰餐饮有限公司

/

三门峡市湖滨区阿铭火锅店

和平路西段万达广场三层3006号商铺

生羊肉卷

500g/

/

2016/12/24

氯霉素

未检出
(<0.1ug/kg

不得检出

丹诺沙星

未检出
(<1.0ug/kg

200ug/kg

5

河南迈乐加餐厅食品有限公司三门峡万达餐厅

和平路与大岭路交叉口万达广场一层1001

河南迈乐加餐厅食品有限公司三门峡万达餐厅

和平路与大岭路交叉口万达广场一层1001

阳光橙饮料

500ml/

/

2017/1/16

糖精钠

未检出
(<3.0mg/kg

不得添加

甜蜜素

未检出
(<
0.2μg/g

0.65g/kg

柠檬黄

未检出
(<0.16mg/kg

0.1g/kg

日落黄

未检出
(<0.28mg/kg

0.1g/kg

6

河南迈乐加餐厅食品有限公司三门峡万达餐厅

和平路与大岭路交叉口万达广场一层1001

河南迈乐加餐厅食品有限公司三门峡万达餐厅

和平路与大岭路交叉口万达广场一层1001

煎炸油

500ml/

/

2017/1/16

酸价

0.35mg/g

5mg/g

羰基价

0.512meq/kg

50meq/kg

7

三门峡市湖滨区胡振馒头加工作坊

永兴街市场

三门峡市湖滨区胡振馒头加工作坊

永兴街市场

馒头

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

8

高中面条

永兴街市场

高中面条

永兴街市场

生面条

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

9

三门峡市湖滨区魏孝松馒头加工作坊

永兴街市场内4

三门峡市湖滨区魏孝松馒头加工作坊

永兴街市场内4

馒头

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

10

重庆新鲜面条

永兴街市场内

重庆新鲜面条

永兴街市场内

鲜面条

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

11

二印货运批发

/

三门峡市湖滨区百岁餐馆二店

崤山路中段

黑鱼

500g/

/

2017/1/16

孔雀石绿

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

结晶紫

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

 

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(灵宝)2017年抽检合格信息"

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料、自制饮料。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、孔雀石绿、结晶紫等16个指标,24个项目,共抽检9批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

灵宝市老家耗儿鱼

灵宝市尹喜路瑞金广场

灵宝市老家耗儿鱼

灵宝市尹喜路瑞金广场

煎炸油

散装

/

2017/1/15

酸价

3.0mg/g

5mg/g

羰基价

0.554meq/kg

50meq/kg

2

灵宝市老家耗儿鱼

灵宝市尹喜路瑞金广场

灵宝市老家耗儿鱼

灵宝市尹喜路瑞金广场

自制火锅底料

散装称重

/

2017/1/15

苏丹红Ⅰ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅱ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅲ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅳ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

3

灵宝市盛祥快餐厅

灵宝市金城大道与函谷路交叉口

灵宝市盛祥快餐厅

灵宝市金城大道与函谷路交叉口

自制橙汁

500mL/

/

2017/1/17

糖精钠

未检出
(<3.0mg/kg

不得添加

甜蜜素

未检出
(<
0.2μg/g

0.65g/kg

柠檬黄

0.026g/kg

0.1g/kg

日落黄

未检出
(<0.28mg/kg

0.1g/kg

4

灵宝市盛祥快餐厅

灵宝市金城大道与函谷路交叉口

灵宝市盛祥快餐厅

灵宝市金城大道与函谷路交叉口

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

0.96mg/g

5mg/g

羰基价

9.10meq/kg

50meq/kg

5

灵宝市华莱士餐馆

灵宝市新灵街

灵宝市华莱士餐馆

灵宝市新灵街

樱桃果汁

500mL/

/

2017/1/17

糖精钠

未检出
(<3.0mg/kg

不得添加

甜蜜素

0.19g/kg

0.65g/kg

胭脂红

未检出
(<0.32mg/kg

0.05g/kg

苋菜红

未检出
(<0.24mg/kg

0.05g/kg

6

灵宝市华莱士餐馆

灵宝市新灵街

灵宝市华莱士餐馆

灵宝市新灵街

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

1.0mg/g

5mg/g

羰基价

11.3meq/kg

50meq/kg

7

灵宝市曼品香牛肉馆体育馆店

河南省三门峡市灵宝市体育馆西门对面

灵宝市曼品香牛肉馆体育馆店

河南省三门峡市灵宝市体育馆西门对面

生面团

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

8

灵宝市仲逸珍味坊酒店有限公司

灵宝市长安路文化广场东100

灵宝市仲逸珍味坊酒店有限公司

灵宝市长安路文化广场东100

馒头

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

9

灵宝市仲逸珍味坊酒店有限公司

灵宝市长安路文化广场东100

灵宝市仲逸珍味坊酒店有限公司

灵宝市长安路文化广场东100

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

0.18mg/g

5mg/g

羰基价

18.1meq/kg

50meq/kg

 

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(卢氏)2017年抽检合格信息

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、淡水鱼。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、孔雀石绿、结晶紫等6个指标,12个项目,共抽检6批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

洛河桥头菜市场

/

卢氏县城关镇鱼酷饭店

河南省卢氏县城关镇东大街一街坊94

清江鱼

散装称重

/

2017/1/17

孔雀石绿

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

结晶紫

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

2

卢氏县城关镇秦和手擀面饭店

卢氏县莘源路依水园1号楼

卢氏县城关镇秦和手擀面饭店

卢氏县莘源路依水园1号楼

生面条

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

3

卢氏县城关镇仟佰烩老烩面馆

卢氏县城依水园小区1

卢氏县城关镇仟佰烩老烩面馆

卢氏县城依水园小区1

生面片

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

4

卢氏县城关镇仟佰烩老烩面馆

卢氏县城依水园小区1

卢氏县城关镇仟佰烩老烩面馆

卢氏县城依水园小区1

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

0.23mg/g

5mg/g

羰基价

0.534meq/kg

50meq/kg

5

卢氏县城关镇天缘馍房

卢氏县城东花坛

卢氏县城关镇天缘馍房

卢氏县城东花坛

馒头

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

6

卢氏县城关镇广超馍房

卢氏县城东花坛人行门口

卢氏县城关镇广超馍房

卢氏县城东花坛人行门口

馒头

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

 

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(渑池)2017年抽检合格信息

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料、自制饮料、淡水鱼。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、糖精钠、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、孔雀石绿、结晶紫等16个指标,20个项目,共抽检8批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

德克士公司配送

/

渑池县会盟路德克士餐厅

渑池县会盟路中段

热奶茶

280ml/

/

2017/1/17

糖精钠

未检出
(<0.3mg/kg

不得添加

甜蜜素

未检出
(<
0.2μg/g

0.65g/kg

柠檬黄

未检出
(<0.16mg/kg

0.1g/kg

日落黄

未检出
(<0.28mg/kg

0.1g/kg

2

洛阳七一路水产市场

/

渑池县双拥路德福聚美食城

渑池县双拥路

黑鱼

散装称重

/

2017/1/15

孔雀石绿

未检出
(<
0.5μg/kg

不得检出

结晶紫

未检出
(<
0.5μg/kg

不得检出

3

渑池县双拥路德福聚美食城

渑池县双拥路

渑池县双拥路德福聚美食城

渑池县双拥路

自制火锅底料

散装称重

/

2017/1/14

苏丹红Ⅰ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅱ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅲ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

苏丹红Ⅳ

未检出
(<10ug/kg

不得检出

4

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

发面团

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

5

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

花卷

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

6

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

0.18mg/g

5mg/g

羰基价

0.715meq/kg

50meq/kg

7

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

渑池县聚龙中州饭店有限公司

渑池县新华北路

馒头

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

8

渑池县黄河路百年永和豆浆

渑池县黄河路

渑池县黄河路百年永和豆浆

渑池县黄河路

煎炸油

散装称重

/

2017/1/16

酸价

0.29mg/g

5mg/g

羰基价

2.32meq/kg

50meq/kg

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(陕州区)2017年抽检合格信息

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、自制调料、自制饮料、淡水鱼。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、糖精钠、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、孔雀石绿、结晶紫等10个指标,16个项目,共抽检7批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

陕县温塘赵记烩面馆

陕县温塘中段

陕县温塘赵记烩面馆

陕县温塘中段

煎炸油

散装

/

2017/1/15

酸价

0.56mg/g

5mg/g

羰基价

0.572meq/kg

50meq/kg

2

陕县温塘赵记烩面馆

陕县温塘中段

陕县温塘赵记烩面馆

陕县温塘中段

烩面坯

散装

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

3

三门峡市陕州区马嵬驿魏记乌梅汁店

三门峡市陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区

三门峡市陕州区马嵬驿魏记乌梅汁店

三门峡市陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区

阿胶桂花乌梅汁

400ml/

/

2017/1/16

糖精钠

未检出
(<3.0mg/kg

不得添加

甜蜜素

未检出
(<
0.2μg/g

0.65g/kg

胭脂红

未检出
(<0.32mg/kg

0.05g/kg

苋菜红

未检出
(<0.24mg/kg

0.05g/kg

4

三门峡市陕州区马嵬驿李记欣欣红薯丸子小吃店

陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区

三门峡市陕州区马嵬驿李记欣欣红薯丸子小吃店

陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区)

煎炸油

散装

/

2017/1/16

酸价

0.34mg/g

5mg/g

羰基价

0.784meq/kg

50meq/kg

5

三门峡市陕州区马嵬驿老赵家刀削面店

陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区

三门峡市陕州区马嵬驿老赵家刀削面店

陕州区张汴乡北营村陕州地坑院风景区

刀削面坯

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

6

天天酵子馍西站

/

三门峡市陕州区辣椒大厨饭店

陕州区温塘永乐街仁和小区门面房

馒头

散装称重

/

2017/1/16

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

7

洛阳

/

三门峡市陕州区齐祺渔锅饭店

陕州区温塘永乐街仁和新居

黑鱼

散装称重

/

2017/1/16

孔雀石绿

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

结晶紫

未检出
(<0.5μg/kg

不得检出

三门峡市食品药品监督管理局餐饮(义马)2017年抽检合格信息

本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括米面及其制品、煎炸油、畜肉。

抽检项目包括酸价、羰基价、铝的残留量、硼酸、氯霉素、丹诺沙星等6个指标,10个项目,共抽检5批次样品,均合格。

合格产品信息见下表。

附表:合格产品信息

合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

检测项目

检验结果

标准值

1

义马市舒心园餐饮有限公司

义马市花园路

义马市舒心园餐饮有限公司

义马市花园路

花卷

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

2

义马市舒心园餐饮有限公司

义马市花园路

义马市舒心园餐饮有限公司

义马市花园路

煎炸油

散装

/

2017/1/17

酸价

0.47mg/g

5mg/g

羰基价

2.78meq/kg

50meq/kg

3

内蒙古草原宏宝食品股份有限公司

/

义马市花园重庆巴江韵百年火锅店

义马市珠江路东段

精品羔羊肉

2.5kg/

/

2016/12/20

氯霉素

未检出
(<0.1ug/kg

不得检出

丹诺沙星

未检出
(<1.0ug/kg

200ug/kg

4

河北省大厂回族自治县福强肉类有限公司

/

义马市花园重庆巴江韵百年火锅店

义马市珠江路东段

肥牛1

3.58kg/

/

2017/1/17

氯霉素

未检出
(<0.1ug/kg

不得检出

丹诺沙星

未检出
(<1.0ug/kg

200ug/kg

5

河南省传琦宏胜餐饮有限公司

义马市

河南省传琦宏胜餐饮有限公司

义马市

手擀面

散装称重

/

2017/1/17

铝的残留量

未检出
(<25 mg/kg

不得添加

硼酸

未检出
(<2.50mg/kg

不得检出

 

(责任编辑:六六
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