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中国质量新闻网讯 2017年1月9日，清远市食品药品监督管理局官网发布2017年第1期食品安全监督抽检信息，38批次花生油产品不合格。
本期信息显示，2016年，清远市食品药品监督管理局组织对全市范围内食品生产加工小作坊生产的食品进行监督抽检工作，具体包括食用植物油（花生油）、腐竹、豆腐制品等食品560批次，其中合格食品522批次，不合格食品38批次，合格率为93.21%。其中抽检花生油产品432批次，合格产品394批次，不合格38批次，合格率为91.20%；腐竹及豆腐制品128批次，全部合格。
本次抽检不合格食品均为花生油产品，不合格项目为过氧化值和黄曲霉毒素B1。据介绍，过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。黄曲霉毒素B1是迄今发现最强的生物毒素之一，对人和动物具有致癌性和致畸性。
对抽检中发现的不合格产品，清远市食品药品监督管理局已要求相关县（市、区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
清远市食品药品监督管理局2017年第1期食品安全监督抽检结果不合格产品信息 | ||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在地区 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 不合格项目 | 检验结论 | |||
不合格项目 | 单位 | 技术指标 | 结果 | |||||||||||
1 | 清远市清新区禾云镇沙河井建油厂 | 清远市清新区禾云镇沙河井建公路边 | 清远市清新区禾云镇沙河井建油厂 | 清远市清新区禾云镇沙河井建公路边 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 32.8 | 不合格 |
2 | 清远市清新区石潭镇开发区五所油厂 | 清远市清新区石潭镇创业西街10号 | 清远市清新区石潭镇开发区五所油厂 | 清远市清新区石潭镇创业西街10号 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.9.21 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.4 | 不合格 |
3 | 清远市清新区龙颈镇河洞鹰山油厂 | 清远市清新区龙颈镇河洞圩鹰山街49号 | 清远市清新区龙颈镇河洞鹰山油厂 | 清远市清新区龙颈镇河洞圩鹰山街49号 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.2 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 12.2 | 不合格 |
4 | 清远市清新区浸潭镇独石油厂 | 清远市清新区浸潭镇建设路 | 清远市清新区浸潭镇独石油厂 | 清远市清新区浸潭镇建设路 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.6 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 10.8 | 不合格 |
5 | 清远市清新区太平镇伟业油厂 | 清远市清新区太平镇沙塘村委会冯屋新村 | 清远市清新区太平镇伟业油厂 | 清远市清新区太平镇沙塘村委会冯屋新村 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.9.10 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 18.5 | 不合格 |
6 | 清远市清新区太和镇聚丰粮油店 | 清远市清新区太和镇吉祥路帮健卡7-3卡 | 清远市清新区太和镇聚丰粮油店 | 清远市清新区太和镇吉祥路帮健卡7-3卡 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.9 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.1 | 不合格 |
7 | 清远市清新区太和镇芋头岗油店 | 清远市清新区太和镇十一号区基爱幼儿园侧 | 清远市清新区太和镇芋头岗油店 | 清远市清新区太和镇十一号区基爱幼儿园侧 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.09 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 14 | 不合格 |
8 | 清远市清新区太和镇灶记油店 | 清远市清新区太和镇建设北路6号经理家园H幢102号铺 | 清远市清新区太和镇灶记油店 | 清远市清新区太和镇建设北路6号经理家园H幢102号铺 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.11 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 10.1 | 不合格 |
9 | 清远市清新区太和镇何水妹油厂 | 清远市清新区太和镇建设南路2号A栋9卡 | 清远市清新区太和镇何水妹油厂 | 清远市清新区太和镇建设南路2号A栋9卡 | 清新区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.9 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 8.1 | 不合格 |
10 | 清远市清城区源潭镇程灿林油厂 | 清远市清城区源潭镇高桥管理区营顶村1号 | 清远市清城区源潭镇程灿林油厂 | 清远市清城区源潭镇高桥管理区营顶村1号 | 清城区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.10 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 10.9 | 不合格 |
11 | 清远市清城区好运油厂 | 清远市清城区A1号区110号楼首层第一卡 | 清远市清城区好运油厂 | 清远市清城区A1号区110号楼首层第一卡 | 清城区 | 花生油 | 散装 | 2016.9.20 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.8 | 不合格 |
黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 26 | 不合格 | ||||||||||
12 | 清远市清城区小市金福粮油加工厂 | 清远市清城区小市南大街62号首层 | 清远市清城区小市金福粮油加工厂 | 清远市清城区小市南大街62号首层 | 清城区 | 花生油 | 散装 | 2016.10.12 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 24 | 不合格 |
13 | 清远市清城区龙塘镇银盏金培油厂 | 清远市清城区龙塘镇银盏中心村167号第一卡铺 | 清远市清城区龙塘镇银盏金培油厂 | 清远市清城区龙塘镇银盏中心村167号第一卡铺 | 清城区 | 花生油 | 1L/瓶 | 2016.10.12 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 130 | 不合格 |
14 | 清远市清城区龙塘镇郭屋粮油店 | 清远市清城区龙塘镇石岭大楼首层2号 | 清远市清城区龙塘镇郭屋粮油店 | 清远市清城区龙塘镇石岭大楼首层2号 | 清城区 | 花生油 | 0.8L/瓶 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 16.9 | 不合格 |
15 | 朱文亮（身份证号码：440226195909050317） | 连州市连州镇高塘街49号 | 朱文亮（身份证号码：440226195909050317） | 连州市连州镇高塘街49号 | 连州市 | 花生油 | 散装 | 2016.10.15 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 21.3 | 不合格 |
16 | 连州市红星油厂 | 连州市南门大道F2栋5号 | 连州市红星油厂 | 连州市南门大道F2栋5号 | 连州市 | 花生油 | 散装 | 2016.10.10 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.3 | 不合格 |
17 | 阳山县太平镇田庄兴记油厂 | 阳山县太平镇太平大街 | 阳山县太平镇田庄兴记油厂 | 阳山县太平镇太平大街 | 阳山县 | 花生油 | 散装 | 2016.9.1 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 79 | 不合格 |
18 | 阳山县阳城镇新全油厂 | 阳山县阳城镇星龙新街116号首层 | 阳山县阳城镇新全油厂 | 阳山县阳城镇星龙新街116号首层 | 阳山县 | 花生油 | 散装 | 2016.9.26 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 12.9 | 不合格 |
19 | 阳山县秤架天天粮油店 | 阳山县秤架镇民族路 | 阳山县秤架天天粮油店 | 阳山县秤架镇民族路 | 阳山县 | 花生油 | 散装 | 2016.9.30 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.6 | 不合格 |
20 | 英德市望埠镇新兴油店 | 清远市英德市望埠镇望河大街 | 英德市望埠镇新兴油店 | 清远市英德市望埠镇望河大街 | 英德市 | 散装花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 46 | 不合格 |
21 | 英德市大站镇谢记榨油铺 | 清远市英德市大站镇 | 英德市大站镇谢记榨油铺 | 清远市英德市大站镇 | 英德市 | 花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 18.9 | 不合格 |
22 | 英德市大站镇永恒榨油店 | 清远市英德市大站镇 | 英德市大站镇永恒榨油店 | 清远市英德市大站镇 | 英德市 | 花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 10.7 | 不合格 |
23 | 英德市英城成记粮油店 | 清远市英德市英城镇 | 英德市英城成记粮油店 | 清远市英德市英城镇 | 英德市 | 花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 11.1 | 不合格 |
24 | 英德市浛洸镇红星粮油店一分店 | 清远市英德市浛洸镇 | 英德市浛洸镇红星粮油店一分店 | 清远市英德市浛洸镇 | 英德市 | 散装花生油 | 散装 | 2016.9.13 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 19.5 | 不合格 |
25 | 英德市九龙镇东安粮油加工厂 | 清远市英德市九龙镇 | 英德市九龙镇东安粮油加工厂 | 清远市英德市九龙镇 | 英德市 | 散装花生油 | 散装 | 2016.10.8 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 15.3 | 不合格 |
26 | 英德市黄花镇兴发油厂 | 清远市英德市黄花镇 | 英德市黄花镇兴发油厂 | 清远市英德市黄花镇 | 英德市 | 散装花生油 | 散装 | 2016.10.1 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 9.8 | 不合格 |
27 | 佛冈县石角镇楚香油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路468号 | 佛冈县石角镇楚香油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路468号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.25 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 39 | 不合格 |
28 | 佛冈县石角镇辉华油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路387号 | 佛冈县石角镇辉华油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路387号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.27 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 36 | 不合格 |
29 | 佛冈县利群油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路161号 | 佛冈县利群油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路161号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.31 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 65 | 不合格 |
30 | 佛冈县水头镇广西梁平云油厂 | 清远市佛冈县水头镇兴达路 | 佛冈县水头镇广西梁平云油厂 | 清远市佛冈县水头镇兴达路 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.25 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 12.5 | 不合格 |
31 | 佛冈县石角镇健进油厂 | 清远市佛冈县石角镇努力街10号 | 佛冈县石角镇健进油厂 | 清远市佛冈县石角镇努力街10号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.25 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 38 | 不合格 |
32 | 佛冈县石角镇诚东油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路龙腾街龙东三巷6号 | 佛冈县石角镇诚东油厂 | 清远市佛冈县石角镇环城东路龙腾街龙东三巷6号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.31 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 70 | 不合格 |
33 | 佛冈县石角镇纯清香油店 | 清远市佛冈县石角镇环城东路龙腾街龙东三巷12号 | 佛冈县石角镇纯清香油店 | 清远市佛冈县石角镇环城东路龙腾街龙东三巷12号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.27 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 58 | 不合格 |
34 | 佛冈县石角镇民强油厂 | 清远市佛冈县石角镇青松东路彩云街长寿一巷13号 | 佛冈县石角镇民强油厂 | 清远市佛冈县石角镇青松东路彩云街长寿一巷13号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.31 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 11.6 | 不合格 |
35 | 佛冈县石角镇兄弟油坊 | 清远市佛冈县石角镇教育路文中街四巷8号 | 佛冈县石角镇兄弟油坊 | 清远市佛冈县石角镇教育路文中街四巷8号 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.30 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 49 | 不合格 |
36 | 佛冈县汤塘镇强丰油店 | 佛冈县汤塘镇 | 佛冈县汤塘镇强丰油店 | 佛冈县汤塘镇 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.28 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 8.3 | 不合格 |
37 | 佛冈县汤塘镇林记榨油坊 | 佛冈县汤塘镇四九 | 佛冈县汤塘镇林记榨油坊 | 佛冈县汤塘镇四九 | 佛冈县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.25 | 花生油 | 过氧化值 | mmol/kg | ≤7.5 | 8.5 | 不合格 |
38 | 连山壮族瑶族自治县邓妹卿榨油坊 | 清远市连山县永和镇 | 连山壮族瑶族自治县邓妹卿榨油坊 | 清远市连山县永和镇 | 连山县 | 花生油 | 散装 | 2016.10.07 | 花生油 | 黄曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 31 | 不合格 |
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