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中国质量新闻网讯 近期，重庆市食品药品监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等29类食品1024批次样品。抽样检验项目合格样品994批次，不合格样品30批次。
对抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法予以查处，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 |
1 | 重庆禾诚食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇福来村天灯堡社54号 | 重庆禾诚食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇福来村天灯堡社54号 | 小米辣（酱腌菜） | 散装称重 | / | 2016/10/09 | 二氧化硫残留量║0.5g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 |
2 | 重庆禾诚食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇福来村天灯堡社54号 | 重庆禾诚食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇福来村天灯堡社54号 | 小米辣（酱腌菜） | 散装称重 | / | 2016/10/12 | 二氧化硫残留量║0.5g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 |
3 | / | / | 沙坪坝杨祖兰副食店 | 重庆市沙坪坝区工人村市场一楼187号 | 萝卜线 | 散装称重 | / | 2016/10/09 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║1.8g/kg║≤1.0g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.8║1 | 蔬菜制品 |
4 | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 绿豆沙冰 | 320ml/杯 | 美挞乐 | 2016/10/22 | 菌落总数║61000CFU/mL║≤20000CFU/mL | 冷冻饮品 |
5 | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 绿豆沙冰 | 320ml/杯 | 美挞乐 | 2016/10/24 | 菌落总数║97000CFU/mL║≤20000CFU/mL | 冷冻饮品 |
6 | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 重庆美挞乐食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区曾家镇曾福路4号楼1#-21# | 绿豆沙冰 | 320ml/杯 | 美挞乐 | 2016/10/23 | 菌落总数║79000CFU/mL║≤20000CFU/mL；大肠菌群║≥2400MPN/100mL║≤450MPN/100mL | 冷冻饮品 |
7 | 重庆亨乐西餐食品有限公司 | 重庆市巴南区安澜镇石板垭村社 | 重庆亨乐西餐食品有限公司 | 重庆市巴南区安澜镇石板垭村社 | 红烧牛肉 | 1kg/袋 | / | 2016/10/17 | 大肠菌群║930MPN/100g║≤150MPN/100g | 肉制品 |
8 | 重庆市黔江区佳点食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 重庆市黔江区佳点食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 白面包 | 115克/个 | 佳点 | 2016/10/27 | 大肠菌群║110CFU/g；90CFU/g；80CFU/g；130CFU/g；150CFU/g║n=5；c=2；m=10；M=100；霉菌计数║660CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 |
9 | 重庆市黔江区佳点食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 重庆市黔江区佳点食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 金三角蛋糕 | 110克/个 | 佳点 | 2016/10/27 | 大肠菌群║130CFU/g；110CFU/g；80CFU/g；150CFU/g；180CFU/g║n=5；c=2；m=10；M=100；霉菌计数║5100CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 |
10 | 重庆市领洲食品有限责任公司 | 重庆市永川区胜利路办事处永钢村古家坳村民小组 | 重庆市领洲食品有限责任公司 | 重庆市永川区胜利路办事处永钢村古家坳村民小组 | Q脆鸡汁味（风味淀粉制品） | 散装称重 | 途友 | 2016/09/28 | 酸价（以脂肪计）（ KOH）║17.9mg/g║≤3.0mg/g | 方便食品 |
11 | 重庆市黔江区品甜食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 重庆市黔江区品甜食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区 | 原味蛋糕 | 70克/个 | 品甜 | 2016/10/26 | 菌落总数║520000CFU/g；520000CFU/g；98000CFU/g；330000CFU/g；380000CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000 | 糕点 |
12 | 彭水县乾坤食品厂 | 重庆市彭水县绍庆街道白云村下南城洞口 | 彭水县道坤蛋糕经营部 | 重庆市彭水县汉葭街道石嘴社区（小转盘） | 注心软香糕 | 300g/盒 | 蛋糕王 | 2016/10/03 | 富马酸二甲酯║49.4mg/kg║不得检出 | 糕点 |
13 | 重庆华山玉风味食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村二社 | 九龙坡区中梁山腾达惠益超市 | 重庆市九龙坡区华岩镇华庆路9号10幢1号商铺 | 奶香面包 | 320g/袋 | 华山玉 | 2016/10/30 | 酸价（以脂肪计）（ KOH）║11.2mg/g║≤5.0mg/g | 糕点 |
14 | 重庆锦盛园食品有限公司 | 重庆市九龙坡区铜罐驿镇建设村80号 | 重庆锦盛园食品有限公司 | 重庆市九龙坡区铜罐驿镇建设村80号 | 面制素食（素臭干子） | 90g/袋 | 旅汉子 | 2016/11/09 | 菌落总数║17000CFU/g║≤10000cfu/g | 方便食品 |
15 | 重庆珍硒水实业发展有限公司 | 重庆市江津区龙华镇燕坝村一组 | 重庆珍硒水实业发展有限公司 | 重庆市江津区龙华镇燕坝村一组 | 金硒山泉天然饮用水 | 330ml/瓶 | 金硒山泉 | 2016/10/25 | 铜绿假单胞菌║65CFU/250mL；47CFU/250mL；33CFU/250mL；42CFU/250mL；38CFU/250mL║n=5，c=0，m=0 | 饮料 |
16 | 重庆尚香趣速冻食品有限公司 | 重庆市九龙坡区中梁山华九路37号 | 潼南区永新新村超市 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处东安大道滨江商业城19号 | 精品风味串（模拟羊肉风味） | 480g/袋 | 尚香趣 | 2016/07/17 | 过氧化值（以脂肪计）║1.2g/100g║≤0.25g/100g | 速冻食品 |
17 | 重庆市鲜腾商贸有限公司 | 重庆市永川区箕山路26-1号5幢 | 巴南区凤益超市(个体) | 重庆市巴南区接龙镇龙峡路36号附7号 | 黄瓜山翻沙咸蛋 | 300g（6枚）/盒 | 黄瓜山 | 2016/11/03 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.034g/kg║不得检出 | 蛋制品 |
18 | 重庆市醉再醉餐饮食品有限责任公司 | 重庆市开县文峰街道中吉社区南山东路639号 | 开县巴山福毛牛肉食品店 | 重庆市开县文峰街道杨柳街141号 | 毛毛牛肉 | 250g/袋 | 巴山福 | 2016/10/29 | 菌落总数║580000CFU/g║≤80000CFU/g；大肠菌群║230MPN/100g║≤150MPN/100g | 肉制品 |
19 | 重庆市渝业食品有限公司 | 重庆市江津区支坪镇仁沱社区新滩居组 | 重庆市渝业食品有限公司 | 重庆市江津区支坪镇仁沱社区新滩居组 | 香卤猪耳 | 148g/袋 | 渝爽 | 2016/10/25 | 莱克多巴胺║1.0μg/kg║不得检出 | 肉制品 |
20 | 重庆珍硒水实业发展有限公司 | 重庆市江津区现代农业园区 | 重庆珍硒水实业发展有限公司 | 重庆市江津区现代农业园区 | 金硒山泉 | 4.6L/桶 | / | 2016/10/25 | 铜绿假单胞菌║70CFU/250mL；66CFU/250mL；83CFU/250mL；42CFU/250mL；90CFU/250mL║n=5，c=0，m=0 | 饮料 |
21 | 重庆市辣媳妇食品有限公司 | 重庆市合川区大石街道办事处长安路 | 重庆市辣媳妇食品有限公司 | 重庆市合川区大石街道办事处长安路 | 山椒凤爪 | 180克/袋 | 辣媳妇 | 2016/10/28 | 菌落总数║790000CFU/g║≤80000CFU/g | 肉制品 |
22 | 重庆艾伦茶叶有限责任公司 | 重庆市南川区木凉乡汉场村4社 | 重庆艾伦茶叶有限责任公司 | 重庆市南川区木凉乡汉场村4社 | 绿茶 | 250g/包 | 香炉寺 | 2016/04/30 | 联苯菊酯║10.6mg/kg║≤5mg/kg | 茶叶及相关制品 |
23 | 重庆采阳农业发展合作社 | 重庆市大足区石马镇太平社区5组 | 重庆采阳农业发展合作社 | 重庆市大足区石马镇太平社区5组 | 素北京烧鸭 | 70g/袋 | 三友 | 2016/11/10 | 同一功能食品添加剂（防腐剂）混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和║1.1 ║≤1 | 豆制品 |
24 | 重庆市怡婧食品有限责任公司 | 重庆市九龙坡区白市驿镇九里村十九社 | 重庆市怡婧食品有限责任公司 | 重庆市九龙坡区白市驿镇九里村十九社 | 汤圆馅 | 400克/袋 | 巴渝正月 | 2016/11/10 | 霉菌计数║1400CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 |
25 | 重庆市瓣瓣香食品有限公司 | 重庆市武隆县鸭江镇羊岩村大水井组肖家渡处 | 重庆市瓣瓣香食品有限公司 | 重庆市武隆县鸭江镇羊岩村大水井组肖家渡处 | 千季麻辣酱油 | 800ml/瓶 | / | 2016/10/06 | 氨基酸态氮（以氮计）║0.21g/100mL║≥0.7g/100mL | 调味品 |
26 | 重庆蜂谷美地生态养蜂有限公司 | 重庆市云阳县人和街道莲花社区红莲路100号 | 北部新区尹莺食品超市 | 重庆北部新区金开大道1113号3幢附3号 | 纯蜂蜜 | 1kg/瓶 | 精灵子 | 2016/09/01 | 氯霉素║0.53μg/kg║不得检出 | 蜂产品 |
27 | 重庆市合川区龙多山食品厂 | 重庆市合川区二郎镇半月村 | 重庆市合川区龙多山食品厂 | 重庆市合川区二郎镇半月村 | 合川桃片（香甜味） | 350g/条 | / | 2016/11/01 | 霉菌计数║1600CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 |
28 | 重庆市奥迪斯食品厂（普通合伙） | 重庆市江津区几江街道五举村上柏林经济合作社 | 重庆市奥迪斯食品厂（普通合伙） | 重庆市江津区几江街道五举村上柏林经济合作社 | 优比乐乳酸菌饮品 | 338ml/瓶 | 优比乐 | 2016/10/20 | 蛋白质║0.61g/100g║≥0.7g/100g | 饮料 |
29 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 重庆永辉超市有限公司九龙坡区渝州路分公司 | 重庆市九龙坡区渝州路59号 | 抓鱼的猫（贵妃鱼） | 80克/袋（内装9小包） | 抓鱼的猫 | 2016/09/20 | 酸价（以脂肪计）（ KOH）║9.1mg/g║≤4.0mg/g | 水产制品 |
30 | 重庆峰哒哒食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村三社 | 重庆峰哒哒食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村三社 | 全麦自发粉 | 1KG/袋 | 五彩梅 | 2016/10/20 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇║2500μg/kg║≤1000μg/kg | 粮食加工品 |
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