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中国质量新闻网讯 从济南市食品药品监督管理局官网获悉，2016年第四季度，该局对食用农产品批发（农贸）市场、大中型商场超市和食品供货商销售的食用农产品、进口食品及食品经营场所内的制售类食品3150批次抽样检测，检出112批次产品不合格。涉及食用农产品不合格信息已通报有关监管部门。
济南市食品药品监督管理局表示，针对不合格产品，已要求相关县（市）区食品药品监管局依法进行核查处置，并监督经营者对存在的问题进行整改。
不合格产品信息表
（声明：以下信息仅指抽检样品标称的产品批次/生产日期和所检项目）
样品名称 | 产品批次 | 被抽样单位名称 | 标示生产单位 （供货商） | 不合格项 | 检出值 | 限值 | 风险描述 |
芹菜 | 购进日期 2016 年10月25日 | 平阴县心连心超市有限 公司 | / | 毒死蜱 | 0.12mg/kg | ≤0.05mg/kg | 毒死蜱是中等毒性有机磷杀虫、杀螨剂，属于限用农药。 |
山芹 | 购进日期 2016年10月26日 | 济南市历城区晗亿超市 | 山东绿优田园科技有限公司 | 毒死蜱 | 1.78mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
山芹 | 购进日期 2016年10月27日 | 商河县生张蔬菜店 | 泰峰蔬菜批发 | 毒死蜱 | 0.09 mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
香芹 | 购进日期 2016年10月28日 | 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司蔬菜交易分公司 | 云南龙城农产品加工有限公司 | 毒死蜱 | 0.08 mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
芹菜 | 购进日期 2016年10月26日 | 天桥区万盛隆超市 | / | 毒死蜱 | 0.078mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
芹菜 | 购进日期 2016年10月30日 | 天桥区泺安路7号室内副食品市场东76、77号（陈兴喜） | 匡山农贸市场 | 毒死蜱 | 0.082mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
芹菜 | 购进日期 2016年10月26日 | 章丘市曹范盛源百货商店 | / | 毒死蜱 | 0.108mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
西芹 | 购进日期 2016年10月25日 | 章丘东方冷库商贸有限公司文祖店 | 三文蔬菜店 | 毒死蜱 | 2.438mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
芹菜 | 购进日期 2016年10月29日 | 高新区颖秀路牛旺社区标准化菜市场蔬菜区B2刘正芬 | / | 毒死蜱 | 0.074mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
山芹 | 购进日期 2016年10月29日 | 高新区颖秀路牛旺社区标准化菜市场蔬菜区B4黎建华 | / | 毒死蜱 | 0.080mg/kg | ≤0.05mg/kg | |
芹菜 | 购进日期 2016年10月27日 | 济南市历城区嘉普购物中心 | 总公司统一配送 | 甲拌磷 | 0.018mg/kg | 不得检出 | 甲拌磷是高毒有机磷杀虫剂,属于限用农药 |
山芹 | 购进日期 2016年10月25日 | 历城区全福忠力超市 | / | 氧乐果 | 0.13mg/kg | ≤0.02mg/kg | 氧乐果为高毒有机磷类杀虫剂，在蔬菜中属于禁用农药。 |
韭菜 | 购进日期 2016年11月2日 | 济南市天桥区百蜜一蔬超市 | / | 毒死蜱 | 0.14mg/kg | ≤0.1mg/kg | / |
韭菜 | 购进日期 2016年10月31日 | 高新开发区舜华月辉超市 | / | 毒死蜱 | 0.14mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
韭菜 | 购进时间 2016年10月29日 | 济南睿胜经贸有限公司 | 匡山市场 | 毒死蜱 | 0.15mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年11月03日 | 济南槐荫爱岗孟鑫百货商店 | / | 腐霉利 | 5.65mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 腐霉利是一种低毒杀菌剂。含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。 |
韭菜 | 购进日期 2016年10月25日 | 商河县保国副食门市部 | 老甄蔬菜批发店 | 腐霉利 | 0.49mg/kg | ≤0.2 mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年10月27日 | 济南市历城区鲜润孟鑫百货 商店 | 个体工商户 （边方杰） | 腐霉利 | 21.6mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年10月28日 | 济阳县孙耿镇天旺蔬果店 | 七里堡蔬菜批发 市场 | 腐霉利 | 0.34mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年10月31日 | 章丘市明水明一花园小区 （张林东） | 铁道北路农贸市场 | 腐霉利 | 1.524mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年10月27日 | 济南历下春湖孟鑫百货商店 | / | 腐霉利 | 0.415mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年11月3日 | 济南天联贸易有限公司 | 匡山蔬菜批发市场 | 腐霉利 | 2.730mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
韭菜 | 购进日期 2016年10月31日 | 章丘市明水殿九蔬菜店 | 刁镇张官菜市场 | 腐霉利 | 0.270mg/kg | ≤0.2mg/kg | |
氧乐果 | 0.336mg/kg | ≤0.02mg/kg | / | ||||
菠菜 | 购进日期 2016年10月25日 | 章丘市曹范盛源百货商店 | / | 氧乐果 | 0.102mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
菠菜 | 购进日期 2016 年10月26日 | 济南市中玉都孟鑫超市 | 孟鑫生鲜物流 | 氧乐果 | 1.34mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
菠菜 | 购进日期 2016年10月30日 | 天桥区泺安路7号（泺安路室内副食品市场内东76、77号）陈兴喜 | 匡山农贸市场 | 毒死蜱 | 0.15mg/kg | ≤0.1mg/kg | / |
菠菜 | 购进日期 2016年10月28日 | 天桥区济洛路116号二棉农贸市场29-32号（杨素芹） | 绿地农贸市场 | 毒死蜱 | 0.16mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
菠菜 | 购进日期 2016年11月1日 | 章丘华联百货有限公司 | / | 毒死蜱 | 0.984mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
油菜 | 购进日期 2016年10月26日 | 高新开发区舜华曰震超市 | / | 毒死蜱 | 0.016mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
油菜 | 购进日期 2016年10月27日 | 天桥区济洛路116号二棉农贸市场7-12号（刘绪涛） | 匡山市场 | 毒死蜱 | 0.15mg/kg | ≤0.1mg/kg | / |
油菜 | 购进日期 2016年10月28日 | 天桥区济洛路116号二棉农贸市场蔬菜区76-79号 （庄须峰） | 七里堡农贸市场 | 毒死蜱 | 0.15mg/kg | ≤0.1mg/kg | |
油菜 | 购进日期 2016年10月24日 | 章丘市黄河嘉年华购物中心 | 黄河集贸市场 | 氧乐果 | 0.585mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
姜 | 购进日期 2016年10月31日 | 高新开发区舜华速迈超市 | / | 氯氰菊酯 | 0.031mg/kg | ≤0.01mg/kg | 氯氰菊酯属低毒拟除虫菊酯类农药。含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。 |
姜 | 购进日期 2016年10月26日 | 高新开发区舜华曰震超市 | / | 氯氰菊酯 | 0.028mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
姜 | 购进日期 2016年10月27日 | 济南市中食源春燕百货商店 | 山东绿优田原网络科技有限公司 | 甲拌磷 | 0.05mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
土豆 | 购进日期 2016年10月27日 | 天桥区济洛路116号二棉农贸市场189-192号（高振龙） | 匡山市场 | 氯氰菊酯 | 0.026mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
土豆 | 购进日期 2016年10月29日 | 高新区颖秀路牛旺社区标准化菜市场蔬菜区A7（常立宝） | / | 氯氰菊酯 | 0.032mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
土豆 | 购进日期 2016年10月30日 | 天桥区泺安路农贸市场106号（孙强） | 唐王镇 | 氯氰菊酯 | 0.029mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
洋葱 | 购进日期 2016年10月30日 | 济南市天桥区泺安路7号（泺安路室内副食品市场内东76、77号）（陈兴喜） | 匡山农贸市场 | 氯氰菊酯 | 0.034mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
洋葱 | 购进日期 2016年10月30日 | 济南市天桥区泺安路7号（泺安路室内副食品市场内东78、79号）（丁庆伟） | 匡山农贸市场 | 氯氰菊酯 | 0.036mg/kg | ≤0.01mg/kg | |
西红柿 | 购进日期 2016年11月2日 | 济南市长清区鸿泰源购物超市 | / | 克百威 | 0.062mg/kg | ≤0.02mg/kg | 克百威是高毒氨基甲酸酯类杀虫、杀线虫剂，属于限用农药。 |
芸豆 | 购进日期 2016年11月3日 | 平阴县利民蔬菜肉食店 | 平阴县财源街市场 | 克百威 | 0.04mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
豆角 | 购进日期 2016年10月27日 | 海鲜大市场一楼376号-南北特蔬菜店 | 济南匡山市场 | 克百威 | 0.40mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
小白菜 | 购进日期 2016年11月3日 | 平阴鑫淼爱尚佳农产品有限 公司 | 王祥 | 甲拌磷 | 0.19mg/kg | ≤0.01mg/kg | / |
辣椒 | 购进日期 2016年10月28日 | 济阳县崔寨镇滨凤食品商店 | 匡山蔬菜批发市场 | 氧乐果 | 0.072mg/kg | ≤0.02mg/kg | / |
生菜球 | 购进日期 2016年10月28日 | 济阳县崔寨镇滨凤食品商店 | 匡山蔬菜批发市场 | 氧乐果 | 0.049mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
油麦菜 | 购进日期 2016年10月25日 | 章丘东方冷库商贸有限公司 文祖店 | 三文蔬菜店 | 氧乐果 | 0.117mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
猪肉 | 购进日期 2016年10月28日 | 商河县怀仁镇商贸城-天天鲜肉店 | 吕振涛 | 沙丁胺醇 | 48.1μg/kg | 不得检出 | 沙丁胺醇、克伦特罗属β受体兴奋剂类药物，俗称“瘦肉精”。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。对心脏病患者的影响更为严重。 |
猪五花 | 购进日期 2016年10月28日 | 商河县文曦水产店 | 吕振涛 | 沙丁胺醇 | 33.2μg/kg | 不得检出 | |
猪肉 （后肘） | 购进日期 2016年10月27日 | 商河县文曦水产店 | 吕振涛 | 沙丁胺醇 | 33.3μg/kg | 不得检出 | |
猪肉 （前肘） | 购进日期 2016年10月28日 | 商河县文曦水产店 | 大红门冷鲜肉店 | 沙丁胺醇 | 76μg/kg | 不得检出 | |
猪肉 （条脊） | 购进日期 2016年10月28日 | 匡山农产品综合交易市场北排24号-济廷波肉食店 | 遥墙屠宰场 | 沙丁胺醇 | 9.6μg/kg | 不得检出 | |
猪肉 （后肘） | 购进日期 2016年10月28日 | 匡山农产品综合交易市场北排24号-廷波肉食店 | 遥墙屠宰场 | 沙丁胺醇 | 8.7μg/kg | 不得检出 | |
羊肉 | 购进日期 2016年10月29日 | 贤文农贸市场19号-舜华老李肉店 | / | 克伦特罗 | 51.6μg/kg | 不得检出 | |
羊肉 | 购进日期 2016年11月4日 | 历下区十里河农贸副食品市场-冠珍轩熟食店 | 七里堡农贸批发市场 | 克伦特罗 | 30.9μg/kg | 不得检出 |
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羊肉 | 购进日期 2016年11月2日 | 济南市中宽心冷鲜肉销售中心 | 济南回民小区 | 克伦特罗 | 8.5µg/kg | 不得检出 | |
羊肉 | 购进日期 2016年11月3日 | 市中区七里山市场四区7号（杨志焕） | 济阳回民庄米凯凯 | 克伦特罗 | 40µg/kg | 不得检出 | |
牛肉 | 购进日期 2016年11月3日 | 市中区七里山市场四区7号（杨志焕） | 济阳回民庄米凯凯 | 克伦特罗 | 1.4µg/kg | 不得检出 | |
牛肉 | 购进日期 2016年10月30日 | 高新区鸿腾菜市场南A7号（吴兰荣） | / | 克伦特罗 | 4.7μg/kg | 不得检出 | |
牛肉 | 购进日期 2016年11月3日 | 市中区七里山市场四区10号西陈恩英牛羊肉店 | / | 克伦特罗 | 1.3µg/kg | 不得检出 | |
大青虾 | 购进日期 2016年10月30日 | 章丘市浙客隆商店 | 中国湛江世大食品有限公司 | 呋喃西林代谢物（SEM） | 2.0μg/kg | 不得检出 | 硝基呋喃类药物是广谱抗生素，人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。 |
生虾 | 购进日期 2016年11月3日 | 济南天联贸易有限公司 | / | 呋喃西林代谢物（SEM） | 1.6μg/kg | 不得检出 | |
鲈鱼 | 购进日期 2016年10月31日 | 市中区鲁能领秀城C2区社区菜市场A-30号-壹分利海鲜 水产行 | 海鲜批发市场 | 呋喃唑酮代谢物 | 1.3µg/kg | 不得检出 | |
黄花鱼 （中） | 购进日期 2016 年10月28日 | 市中区莱州水产店 | 保华水产 | 呋喃唑酮代谢物 | 1.9µg/kg | 不得检出 | |
鸡蛋 | 购进日期 2016年10月28日 | 章丘市枣园福至家商店 | 龙山鸡蛋 | 恩诺沙星 | 6.4μg/kg | 不得检出 | / |
氟苯尼考 | 4.0μg/kg | 不得检出 | |||||
鸡蛋 | 购进日期 2016年10月25日 | 章丘市高官寨悦客商店 | / | 恩诺沙星 | 234.5μg/kg | 不得检出 | 均属于广谱抑菌剂。人体长期摄入可能产生耐药性，还可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。 |
环丙沙星 | 32.7μg/kg | 不得检出 | |||||
鸡蛋 | 购进日期 2016年10月24日 | 济南益康百姓连锁超市有限公司汇福山庄分公司 | 济南历下鹏程鸡蛋经营部 | 恩诺沙星 | 27.9μg/kg | 不得检出 | |
环丙沙星 | 12.3μg/kg | 不得检出 | |||||
银耳 | 购进日期 2016年03月01日 | 商河县万兴综合商店 | 清香酱园门市部 | 二氧化硫 | 0.723 g/kg | ≤0.05 g/kg | 二氧化硫是一种毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情况下，二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人，则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。 |
银耳 | 购进日期 2016年10月28日 | 济南槐荫长青粮油店 | / | 二氧化硫 | 1.64 g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年10月15日 | 商河县张坊乡丰盛集村-保国副食门市部 | 兴旺干鲜调料 | 二氧化硫 | 0.100 g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年10月24日 | 商河县怀仁镇商贸城-会勇水产店 | 玉广调料干菜 | 二氧化硫 | 0.501 g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年10月30日 | 济南八客超市有限公司 | / | 二氧化硫 | 0.0815 g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年10月8日 | 济南市长清区富瑞升超市 | / | 二氧化硫 | 0.103 g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年9月22日 | 历城区王舍人街道苏家市场 2号-风之船食品店 | 东北来客 | 二氧化硫 | 2.7g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年8月25日 | 济阳县鸿涵食品店 | 百利东北山货 调料商行 | 二氧化硫 | 0.62g/kg | ≤0.05 g/kg | |
银耳 | 购进日期 2016年10月10日 | 章丘东方冷库商贸有限公司 刁镇店 | 章丘联源商贸 | 亚硫酸盐 （以二氧化硫残留量计) | 0.717g/kg | ≤0.05g/kg | 亚硝酸盐可用于食品防腐、护色。如误服 ,大量亚硝酸盐进入 人体后会引起食物中毒， 可使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。 |
银耳 | 购进日期 2016年7月23日 | 章丘市白云湖百斯特超市 | 明水批发市场 | 亚硫酸盐 （以二氧化硫残留量计) | 0.268g/kg | ≤0.05g/kg | |
腐竹 | 生产日期 2016年10月14日 | 济阳县崔寨镇滨凤食品商店 | 内黄县英明豆制品厂 | 蛋白质 | 36.0g/100g | ≥45.0g/100g | 蛋白质属于品质指标。有可能存在原料不符合相关质量要求；生产加工控制不严等原因。 |
腐竹 | 购进日期 2016年10月26日 | 历城区彩石福润多超市 | 槐荫建新海鲜副食品批发部 | 蛋白质 | 41.1g/100g | ≥45.0g/100g | |
腐竹 | 购进日期 2016年10月14日 | 历城区物康超市 | 紫凝调味品批发部 | 蛋白质 | 37.0g/100g | ≥45.0g/100g | |
腐竹 | 购进日期 2016年10月26日 | 济阳县济北开发区禧福凤凰城西区11-01号商铺-济南优品超市管理有限公司 | 龙帅干果 | 蛋白质 | 37.3g/100g | ≥45.0g/100g | |
天顺腐竹 | 生产日期 2016年8月19日 | 济阳县新市镇保真食品商店 | 菏泽市开发区奥顺食品有限公司 | 蛋白质 | 41.0g/100g | ≥45.0g/100g | |
纯净化薯类 粉丝 | 购进日期 2016年9月20日 | 济阳县崔寨镇滨凤食品商店 | 秦皇岛神腾食品 有限公司 | 二氧化硫残留量 | 0.35g/kg | 不得检出 | / |
宽粉 | 购进日期 2016年10月23日 | 历城区物康超市 | 紫凝调味品批发部 | 二氧化硫残留量 | 0.0585g/kg | 不得检出 | |
粉丝 | 购进日期 2016年10月25日 | 章丘东方冷库商贸有限公司枣园店 | 章丘汇果园商贸 有限公司 | 过氧化苯甲酰 | 21mg/kg | 不得检出 | 过氧化苯甲酰曾作为一种面粉增白剂，但我国已经禁用该物质作为食品添加剂使用。属于非食用物质。 |
粉条 | 购进日期 2016年10月25日 | 商河县广友购物超市 | / | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 225 mg/kg | ≤200 mg/kg | / |
柠檬黄 | 0.0021 g/kg | 不得检出 | 柠檬黄、日落黄、胭脂红都是水溶性偶氮类色素，少量代谢产物对人无毒性作用。但如果长期食用色素含量超标的食品，可能会对肾脏、肝脏产生一定伤害。 | ||||
海米 | 购进日期 2016年09月02日 | 商河县张坊乡丰盛集村-希珍购物超市 | 玉广调料干菜 经营部 | 胭脂红 | 0.0037 g/kg | 不得检出 | |
日落黄 | 0.0068 g/kg | 不得检出 | |||||
海米 | 购进日期 2016年05月20日 | 商河县怀仁镇商贸城-会勇 水产店 | 玉广调料干菜 经营部 | 胭脂红 | 0.0057 g/kg | 不得检出 | |
日落黄 | 0.0070 g/kg | 不得检出 | |||||
海米 | 购进日期 2016年10月20日 | 章丘市白云湖镇石珩东村商业街-白云湖三农超市 | 明水批发市场 | 亚硫酸盐 （以二氧化硫残留量计) | 0.949g/kg | 不得检出 | / |
水萝卜 （酱腌菜） | 购进日期 2016年10月20日 | 商河县张坊乡丰盛集村-希珍购物超市 | 商河县百姓酱菜 批发部 | 苯甲酸 | 2.4 g/kg | ≤1.0g/kg | 少量苯甲酸对人体无毒害，它可以在体内很快被吸收，以马尿酸的形式排出体外，少量的苯甲酸不会有蓄积作用。但由于主要解毒代谢都在肝脏中进行， 对于肝脏功能衰弱者，少量苯甲酸会加重肝脏负担而危害人体健康。 |
咸菜 | 购进日期 2016年10月12日 | 千佛山海鲜副食品棋盘菜市场-章壮丽副食品店 | 济南四海香酱菜 | 苯甲酸 | 1.2g/kg | ≤1.0g/kg | |
伍仁酱条 （酱腌菜） | 购进日期 2016年10月12日 | 商河县新玲酱菜调料批发部 | 大盼酱菜调料肉食门市部 | 苯甲酸 | 3.4 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
榨菜 （酱腌菜） | 购进日期 2016年10月17日 | 商河县新玲酱菜调料批发部 | 大盼酱菜调料肉食门市部 | 苯甲酸 | 2.2 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
密园春酱菜 | 生产日期 2016年9月3日 | 章丘市白云湖百斯特超市 | 诸城市密园春 酱菜厂 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.3 | ≤1 | / |
五香疙瘩 | 生产日期 2016年10月17日 | 章丘东方冷库商贸有限公司相公店 | 山东三斋酱菜食品有限公司 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.2 | ≤1 | |
口水面 | 生产日期 2016年9月5日 | 历城区甲宾忠力超市 | 安庆伊甸园食品厂 | 菌落总数 | 4100CFU/g | ≤1500CFU/g | 菌落总数是指示性微生物，主要反映了产品的卫生学状况及受致病菌污染的可能性。 |
蜂蜜枣糕 | 生产日期 2016年8月12日 | 商河县张坊乡丰盛集村-保国副食门市部 | 高唐县荣康食品厂 | 脱氢乙酸 | 0.698 g/kg | ≤0.5 g/kg | 脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。 |
精制切糕 | 生产日期 2016年10月13日 | 章丘市白云湖镇石珩东村商业街-白云湖三农超市 | 河南省辉县薄壁供销合作社宝泉食品厂 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.7 | ≤1 | / |
铝的残留量 （以干基计） | 417.2mg/kg | ≤100mg/kg | 铝在自然界中大量存在，食品中铝摄入途径主要是天然食品中的本底铝，含铝器具以及含铝添加剂食品等，当前并无报告提示一般人通过食物途径摄入的铝会引起急性中毒，铝的主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性，没有致癌性。尽管有部分研究提示过量摄入铝与老年性痴呆的发生存在一定相关，但“联合国粮农组织／世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会”（JECFA）基于现有科学数据，认为从食物中摄入的铝不太可能增加患老年性痴呆的风险。 | ||||
锅饼 | 生产日期 2016年11月2日 | 平阴县永乐面食店 | 平阴县永乐面食店 | 铝 | 214mg/kg | 不得检出 | |
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | 0.019g/kg | 不得检出 | 虽然在我国甜蜜素作为食品添加剂允许使用，但是到目前为止很多国家对甜蜜素的安全性仍然存在争议。甜蜜素在人体内可能转化成环己胺或二环己基胺，然而环己胺或二环己基胺是致癌物。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。 | ||||
口福饼 | 生产日期 2016年11月2日 | 平阴县永乐面食店 | 平阴县永乐面食店 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | 0.021g/kg | 不得检出 | |
铝 | 195mg/kg | 不得检出 | / | ||||
鲁乡冷榨花生油 | 生产日期 2016年6月25日 | 中国石化销售有限公司山东济南第七十五加油站 | 滨州市旺兴生态农业开发有限公司 | 酸价（KOH） | 1.1 mg/g | ≤1.0mg/g | 酸价反映了油脂酸败的程度。在一般情况下，酸价略有升高不会对人体的健康产生损害，但如发生严重的变质时，所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适、腹泻等。 |
圣女果 | 生产日期 2016年07月07日 | 商河县秀玲超市 | 元谋健之脯食品有限责任公司 | 二氧化硫 | 1.72 g/kg | ≤0.35 | / |
阁老贡老客酒 | 生产日期 2013年6月6日 | 平阴县惠康日用品农家超市郭沟店 | 济南阁老贡酒业 | 甜蜜素 | 0.00037 g/kg | 不得检出 | / |
标签 | 净含量的计量单位标示不规范 | 标签内容应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。 | |||||
玫瑰酱 | 生产日期 2016年6月5日 | 平阴县东阿镇贵华商店 | 济南翠河玫瑰制品有限责任公司 | 标签 | 未标示所强调配料“重瓣红玫瑰” “白砂糖”的添加量或在成品中的含量 | ||
玫瑰阿胶枣 （分装） | 生产日期 2016年2月2日 | 平阴县东阿镇贵华商店 | 济南翠河玫瑰制品有限责任公司 | 标签 | 未真实、准确标示所有配料的具体名称;未标示所强调配料“金丝小枣” “阿胶或阿胶原浆” “平阴玫瑰酱”在成品中的含量或添加量 | ||
鱿鱼丝 | 生产日期 2016年8月24日 | 平阴县玫瑰镇联合超市 | 揭西县青豪园食品有限公司（分装） | 标签 | 营养成分表中“蛋白质”的 NRV%值计算错误 | ||
切片面包 | 生产日期 2016年10月11日 | 平阴县东阿镇贵华商店 | 山东东得利食品集团股份有限公司 | 标签 | 未真实、准确标示所有配料的具体名称 | ||
原味面包 | 生产日期 2016年10月12日 | 平阴县东阿镇贵华商店 | 山东东得利食品集团股份有限公司 | 标签 | 未真实、准确标示所有配料的具体名称 | ||
注：有4批次不合格产品因被抽样单位提出异议，待复检结果确定后再予公示。
附2::合格产品信息表（第19期）
京公网安备 11010502031058号
