石家庄市食药监局抽检2039批次餐饮食品不合格156批次-中国质量新闻网

中国质量新闻网讯石家庄市食品药品监督管理局近日发布的《关于石家庄市本级餐饮环节食品安全监督抽检信息的公告（2016第1批）》显示，156批次样品不合格。

本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉及肉制品，豆制品，水产及水产制品，蔬菜，火锅底料，自制饮料，食饮具等10大类，共抽检样品2039批次，其中合格1883批次，不合格156批次。

石家庄市食品药品监督管理局及相关县（市）区食品药品监管部门将按照有关法律法规的规定，对本次抽检不合格食品及相关单位依法处理。

表一：食品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目‖检验结果‖标准值	分类
1	外购	—	河北经贸大学（第二餐厅）	河北省	豆腐皮	计量称重	－	2016年9月6日	菌落总数\|\|650000CFU/g\|\|≤100000CFU/g	豆制品
2	－	－	新华区泡椒食堂饭店	河北省	竹笋(干货)	计量称重	－	2016年8月22日	二氧化硫\|\|0.595g/kg\|\|≤0.2g/kg	蔬菜
3	－	－	石家庄高新区三江饺子王饭店	河北省	银耳	计量称重	－	2016-07-30	二氧化硫\|\|0.682g/kg\|\|≤0.05g/kg	蔬菜
4	外购	－	石家庄市长安区嘉旺润丰餐厅	河北省	银耳	计量称重	－	2016-07-29	二氧化硫\|\|0.706g/kg\|\|≤0.05g/kg	蔬菜
5	（自由水鲜进）外购	－	长安区万兴小吃店	河北省	银耳	－	－	2016-07-27	二氧化硫\|\|0.461g/kg\|\|≤0.05g/kg	蔬菜
6	自加工	－	井陉县第一中学（南校区）	河北省	香葱面包	计量	－	2016年10月18日	酸价‖10mg/g‖≤5mg/g	粮食及粮食制品
7	自加工制作	－	石家庄大茉餐饮服务有限公司	河北省	蛋糕	计量称重	－	2016年8月29日	菌落总数\|\|22000CFU/g\|\|≤1500CFU/g	粮食及粮食制品
8	自加工	－	石家庄西吧客食品有限公司正定店	河北省	吉祥三宝	计量	－	2016年8月26日	菌落总数\|\|53000CFU/g\|\|≤1500CFU/g	粮食及粮食制品
9	外购	－	石家庄学院 (南院第六食堂)	河北省	油条	计量称重	－	2016年09月13日	铝\|\|138.6mg/kg\|\|≤100mg/kg	粮食及粮食制品
10	自制加工	－	长安区万兴小吃店	河北省	叉烧肉	－	－	2016年7月26日	菌落总数‖≤80000CFU/g‖2100000CFU/g 大肠菌群‖≤150MPN/100g‖1500MPN/100g	粮食及粮食制品
11	自制加工	－	长安区万兴小吃店	河北省	蜜汁蚝皇叉烧包	－	－	2016年7月27日	铝‖74.0mg/kg‖不得使用	粮食及粮食制品
12	自加工	－	河北王不同食品有限公司恒山路分公司	河北省	猪蹄(熟)	计量	－	2016年8月26日	大肠菌群\|\|430MPN/100g\|\|≤150MPN/100g，菌落总数\|\|1300000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
13	自加工	－	河北王不同食品有限公司恒山路分公司	河北省	猪肝(熟)	计量	－	2016年8月26日	大肠菌群\|\|2900MPN/100g\|\|≤150MPN/100g，菌落总数\|\|890000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
14	自加工	－	河北王不同食品有限公司恒山路分公司	河北省	猪耳朵(熟)	计量称重	－	2016年8月26日	菌落总数\|\|170000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
15	自制	－	河北玉兰香保定会馆饮食有限公司红旗店	河北省	卤肘花	计量称重	－	2016年8月15日	大肠菌群\|\|430MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
16	自加工	—	井陉县第一中学（南校区）	河北省	汉堡	计量	－	2016年10月18日	酸价‖11mg/g‖≤5mg/g	肉制品
17	自加工	－	孔乙己越香餐饮管理（北京）有限公司石家庄北国商城分公司	河北省	牛肉（熟）	计量	－	2016年8月29日	菌落总数\|\|740000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
18	自加工	－	桥西区名家澳门豆捞火锅城	河北省	酱牛肉(熟)	计量称重	－	2016年8月20日	大肠菌群\|\|2400MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
19	自加工	－	桥西区名家澳门豆捞火锅城	河北省	酱鸭(熟)	计量称重	－	2016年8月20日	大肠菌群\|\|930MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
20	自加工	－	桥西区名家澳门豆捞火锅城	河北省	鸭舌(熟)	计量称重	－	2016年8月22日	大肠菌群\|\|2400MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
21	自加工	－	桥西区益友西域撒拉饭店	河北省	跳跳鸡	－	－	2016年7月26日	菌落总数‖≤80000CFU/g‖230000CFU/g	肉制品
22	自制加工	－	石家庄楚风楼酒店	河北省	牛肉（熟）	计量称重	－	2016年8月18日	菌落总数\|\|910000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
23	自加工	－	石家庄楚风楼酒店	河北省	猪心（熟）	计量称重	－	2016年8月18日	菌落总数\|\|1400000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
24	自加工	－	石家庄大福来餐饮有限公司	河北省	牛舌（熟）	计量称重	－	2016年8月18日	大肠菌群\|\|2400MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
25	自制	－	石家庄茅乡古镇酒店管理有限公司	河北省	酱牛肉	计量称重	－	2016-8-16	菌落总数\|\|99000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
26	自加工	－	石家庄美丽华大酒店有限公司	河北省	金钱肚	－	－	2016年9月6日	菌落总数\|\|640000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
27	自制	－	石家庄茉莉花开餐饮有限公司	河北省	鸡肉（熟）	计量	－	2016年8月17日	菌落总数\|\|140000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
28	自制	－	石家庄茉莉花开餐饮有限公司	河北省	猪肘（熟）	计量	－	2016年8月18日	菌落总数\|\|220000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
29	自加工	自加工	石家庄俏江南餐饮服务有限公司	河北省	熟猪肉	计量称重	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|230MPN/100g\|\|≤150MPN/100g,菌落总数\|\|1100000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
30	自加工销售	－	石家庄市高新区三江饺子王饭店	河北省	熟猪耳朵	计量称重	－	2016-08-01	菌落总数\|\|580000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
31	自加工	－	石家庄市桥东区杨翔餐厅	河北省	牛肚（熟）	－	－	2016年8月17日	菌落总数\|\|880000CFU/g\|\|≤30000CFU/g	肉制品
32	自加工	－	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	鸡腿(熟)	计量	－	2016年8月23日	菌落总数\|\|140000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
33	自加工	－	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	鸭子(熟)	计量称重	－	2016年08月23日	亚硝酸盐\|\|47mg/kg\|\|≤30mg/kg	肉制品
34	邓立军	河北省石家庄市裕华区青园街206号	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	烤鸭	计量	－	2016年10月9日	亚硝酸盐‖126mg/kg‖≤30mg/kg	肉制品
35	自加工	—	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	夫妻肺片	计量	－	2016年10月9日	菌落总数‖730000CFU/g‖≤80000CFU/g	肉制品
36	石家庄市九瑞食品有限公司	石家庄市裕华区东京北工业区东京北西路路西	裕华区张亮麻辣烫快餐店	河北省	火腿王肉粉肠	散装	裕泰和	2016年06月21日	菌落总数‖≤50000CFU/g‖54000CFU/g 大肠菌群‖≤30MPN/100g‖150MPN/100g	肉制品
37	自制	自制	长安金春禧酒店	河北省	酱牛肉	计量称重	－	2016-08-08	菌落总数\|\|110000CFU/g\|\|≤80000CFU/g	肉制品
38	自加工制售	－	长安区港炯餐厅	河北省	烧鸭	计量称重	－	2016年8月17日	大肠菌群\|\|1500MPN/100g\|\|≤90MPN/100g	肉制品
39	自加工	－	正定县渝乡辣婆婆酒店	河北省	熟猪肉	计量称重	－	2016年8月26日	大肠菌群\|\|2100MPN/100g\|\|≤150MPN/100g	肉制品
40	自消毒	－	高新区本炙胶东小海鲜饭店	河北省	小海星盘	－	－	2016年8月30日	大肠菌群\|\|13个/50㎝²,37个/50㎝²,11个/50㎝²,26个/50㎝²,28个/50㎝²,5个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
41	自消毒	－	高新区本炙胶东小海鲜饭店	河北省	大海星盘	－	－	2016年8月30日	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,1个/50㎝²,5个/50㎝²,5个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
42	自消毒	－	高新区聚香阁酒楼	河北省	长花边盘	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|15个/ 50㎝²,76个/50㎝²,60个/50㎝²,22个/50㎝²,77个/50㎝²,70个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
43	自消毒	－	高新区聚香阁酒楼	河北省	三角盘	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|28个/50㎝²,8个/50㎝²,23个/50㎝²,50个/50㎝²,45个/50㎝²,15个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
44	自消毒	—	高新区聚香阁酒楼	河北省	长方盘	—	—	2016年8月31日	大肠菌群\|\|6 个/50㎝²,47个/50㎝²,17个50㎝²,49个50㎝²,9个50㎝²,26个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
45	自消毒	—	高新区聚香阁酒楼	河北省	椭圆盘	—	—	2016年8月31日	大肠菌群\|\|32 个/50㎝²,27个/50㎝²,26个50㎝²,39个50㎝²,28个50㎝²,49个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
46	自消毒	—	高新区聚香阁酒楼	河北省	碗	—	—	2016年8月31日	大肠菌群\|\|3 个/50㎝²,51个/50㎝²,56个50㎝²,58个50㎝²,25个50㎝²,22个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
47	自消毒	－	河北宾馆有限公司	河北省	小碟	－	－	2016年9月9日	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,3个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/63㎝²	餐具
48	自消毒	－	河北城乡建设学校（二餐厅）	河北省	小铁碗	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|8个/50㎝²,9个/50㎝²,4个/50㎝²,16个/50㎝²,4个/50㎝²,5个/50㎝²\|\|不得检出个/53㎝²	餐具
49	自消毒	－	河北城乡建设学校（二餐厅）	河北省	大铁碗	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,2个/50㎝²,3个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/54㎝²	餐具
50	自消毒	－	河北城乡建设学校（二餐厅）	河北省	圆盘	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|23个/50㎝²,1个/50㎝²,1个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/55㎝²	餐具
51	自消毒	－	河北城乡建设学校（二餐厅）	河北省	四方盘	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,1个/50㎝²,6个/50㎝²,1个/50㎝²,2未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/56㎝²	餐具
52	自消毒	－	河北交通职业技术学院（第二食堂）	河北省	白塑料餐盘	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|58个/50㎝²,27个/50㎝²,26个/50㎝²,13个/50㎝²,15个/50㎝²,7个/50㎝²\|\|不得检出个/61㎝²	餐具
53	自消毒	－	河北交通职业技术学院（第二食堂）	河北省	白塑料碗	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|5个/50㎝²,8个/50㎝²,27个/50㎝²,7个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/62㎝²	餐具
54	自加工	－	河北交通职业技术学院（第三食堂）	河北省	包子(熟)	计量	－	2016年9月8日	铝\|\|185.0mg/kg\|\|不得使用mg/kg	餐具
55	自消毒	－	河北交通职业技术学院（第三食堂）	河北省	白塑料餐盘	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|12个/50㎝²,12个/50㎝²,43个/50㎝²,29个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/59㎝²	餐具
56	自消毒	－	河北交通职业技术学院（第三食堂）	河北省	橙色大塑料碗	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|7个/50㎝²,7个/50㎝²,17个/50㎝²,12个/50㎝²,8个/50㎝²,42个/50㎝²\|\|不得检出个/61㎝²	餐具
57	自消毒	－	河北交通职业技术学院（第三食堂）	河北省	白塑料碗	－	－	2016年9月8日	大肠菌群\|\|26个/50㎝²,13个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/61㎝²	餐具
58	外购	－	河北交通职业技术学院（第二食堂）	河北省	银耳	计量	－	2016年9月1日	二氧化硫\|\|1.45g/kg\|\|≤0.05g/kg	餐具
59	自加工消毒	－	河北经贸大学（第二餐厅）	河北省	食饮具	－	－	2016年9月6日	大肠菌群\|\|12 个/50㎝²,2个/50㎝²,1个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
60	自加工消毒	-	河北经贸大学（第二餐厅）	河北省	食饮具	－	－	2016年9月6日	大肠菌群\|\|4 个/50㎝²,14个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
61	自加工消毒	—	河北经贸大学（第一餐厅）	河北省	食饮具	—	—	2016年9月6日	大肠菌群\|\|7 个/50㎝²,5个/50㎝²,12个50㎝²,6个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
62	自消毒	自消毒	河北聚鸿餐饮有限公司	河北省	豆绿色大碗	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|23个/50㎝²,7个/50㎝²,33个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
63	自消毒	自消毒	河北聚鸿餐饮有限公司	河北省	青花瓷小碗	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,6个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
64	自消毒	－	河北省军区招待所	河北省	大碗	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,12个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
65	自消毒	－	河北师范大学（第一餐厅）	河北省	小盘	－	－	2016年9月7日	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,13/50㎝²,3/50㎝²,1个/50㎝²,5个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
66	－	－	河北小放牛餐饮管理有限公司石家庄益友分公司	河北省	长盘子	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|31个/50㎝²,5个/50㎝²,8个/50㎝²,28个/50㎝²,2个/50㎝²,49个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
67	自消毒	－	河北医科大学（临床学院南食堂）	河北省	小白碗	－	－	2016年9月1日	大肠菌群\|\|2 个/50㎝²,5个/50㎝²,50个50㎝²,33个50㎝²,16个50㎝²,59个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
68	自消毒	－	河北鱼货餐饮服务有限公司	河北省	餐盘(食饮具)	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|19个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/88㎝²	餐具
69	自消毒	－	河北鱼货餐饮服务有限公司	河北省	绵绵冰盘	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/89㎝²	餐具
70	自消毒	－	栾城区谷连天粥铺	河北省	四角盘	－	－	2016年9月9日	大肠菌群\|\|21个/50㎝²,14个/50㎝²,4个/50㎝²,2个/50㎝²,4个/50㎝²,3个/50㎝²\|\|不得检出个/66㎝²	餐具
71	－	－	桥西区艾品快餐店	河北省	方盘子	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
72	－	－	桥西区艾品快餐店	河北省	盘子	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|6个/50㎝²,4个/50㎝²,1个/50㎝²,15个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
73	自消毒	－	桥西区福运川人百味快餐厅	河北省	船盘	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|19个/50㎝²,4个/50㎝²,22个/50㎝²,16个/50㎝²,13个/50㎝²,19个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
74	自消毒	－	桥西区福运川人百味快餐厅	河北省	大圆盘	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|11个/50㎝²,11个/50㎝²,4个/50㎝²,18个/50㎝²,16个/50㎝²,8个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
75	自消毒	－	桥西区韩尚饭店	河北省	方盘	－	－	2016-08-11	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,3个/50㎝²,1个/50㎝²,16个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
76	自消毒餐具	－	桥西区韩芝山饭店	河北省	大碗	－	－	2016-08-02	大肠菌群\|\|54个/50㎝²,18个/50㎝²,42个/50㎝²,42个/50㎝²,24个/50㎝²,46个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
77	自消毒	－	桥西区和永豆浆店	河北省	平底碗	－	－	2016-8-17	大肠菌群\|\|5个/50㎝²,3个/50㎝²,6个/50㎝²,13个/50㎝²,8个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
78	自消毒	－	桥西区和永豆浆店	河北省	水杯	－	－	2016-8-17	大肠菌群\|\|10个/50㎝²,8个/50㎝²,4个/50㎝²,27个/50㎝²,12个/50㎝²,17个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
79	自消毒	—	桥西区花街侯氏火锅店	河北省	料碗	－	－	2016-08-11	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,7个/50㎝²,2个/50㎝²,10个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
80	自消毒	—	桥西区花街侯氏火锅店	河北省	菜盘	－	－	2016-08-11	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,9个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
81	自消毒餐具	－	桥西区两头牛餐厅	河北省	小碗	－	－	2016-08-02	大肠菌群\|\|12个/50㎝²,25个/50㎝²,2个/50㎝²,59个/50㎝²,11个/50㎝²,34个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
82	自消毒	－	桥西区益友西域撒拉饭店	河北省	碗	－	－	2016-07-26	大肠菌群‖6个/50㎝²、未检出、未检出、未检出、未检出、未检出‖不得检出	餐具
83	自消毒	－	桥西区益友西域撒拉饭店	河北省	餐盘子	－	－	2016-07-26	大肠菌群‖7个/50㎝²、3个/50㎝²、未检出、未检出、未检出、未检出‖不得检出	餐具
84	自消毒	－	圣禄嘉妇产专科医院有限公司	河北省	长餐具	－	－	2016-07-15	大肠菌群‖10个/50㎝²、20个/50㎝²、126个/50㎝²、38个/50㎝²、39个/50㎝²、21个/50㎝²‖不得检出	餐具
85	自消毒	－	圣禄嘉妇产专科医院有限公司	河北省	筷子	－	－	2016-07-15	大肠菌群‖19个/50㎝²、16个/50㎝²、7个/50㎝²、2个/50㎝²、9个/50㎝²、7个/50㎝²‖不得检出	餐具
86	自消毒	－	圣禄嘉妇产专科医院有限公司	河北省	餐盘	－	－	2016-07-15	大肠菌群‖1个/50㎝²、4个/50㎝²、4个/50㎝²、2个/50㎝²、未检出、未检出‖不得检出	餐具
87	自加工消毒	－	石家庄宝美餐饮管理有限公司	河北省	大圆盘	－	－	2016-8-23	大肠菌群\|\|未检出个/ 50㎝²,27个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
88	自加工消毒	－	石家庄宝美餐饮管理有限公司	河北省	长盘	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|1个/ 50㎝²,1个/50㎝²,1个/50㎝²,1个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
89	自加工消毒	－	石家庄船语餐饮管理有限公司	河北省	茶杯	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|1个/ 50㎝²,1个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
90	自消毒	－	石家庄大福来餐饮有限公司	河北省	瓷碗	－	－	2016年8月13日	大肠菌群\|\|63个/50㎝²,2个/50㎝²,21个/50㎝²,6个/50㎝²,7个/50㎝²,1个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
91	自消毒	－	石家庄大福来餐饮有限公司	河北省	大碗	－	－	2016年8月13日	大肠菌群\|\|35个/50㎝²,40个/50㎝²,28个/50㎝²,40个/50㎝²,38个/50㎝²,18个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
92	自消毒	－	石家庄大福来餐饮有限公司	河北省	小料碗	－	－	2016年8月13日	大肠菌群\|\|13个/50㎝²,32个/50㎝²,11个/50㎝²,12个/50㎝²,14个/50㎝²,29个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
93	自消毒	－	石家庄高新区范姐四川饭店	河北省	米饭碗	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,4个/50㎝²,6个/50㎝²6个/50㎝²,4个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/102㎝²	餐具
94	自消毒	－	石家庄高新区范姐四川饭店	河北省	长盘	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|6个/50㎝²,6个/50㎝²,4个/50㎝²,2个/50㎝²,5个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/103㎝²	餐具
95	自消毒	－	石家庄高新区范姐四川饭店	河北省	菱形盘	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/104㎝²	餐具
96	自消毒	－	石家庄高新区范姐四川饭店	河北省	四方盘	－	－	2016年8月31日	大肠菌群\|\|32个/50㎝²,10个/50㎝²,33个/50㎝²,59个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/105㎝²	餐具
97	自消毒	—	石家庄高新区方圆特色酒家	河北省	小圆盘	—	—	2016年8月31日	大肠菌群\|\|47 个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
98	自消毒	—	石家庄高新区金运川菜坊	河北省	圆盘	—	—	2016年8月31日	大肠菌群\|\|5 个/50㎝²,5个/50㎝²,1个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
99	自消毒	－	石家庄工程技术学校（第三食堂）	河北省	铁盘	－	－	2016年9月01日	大肠菌群\|\|2 个/50㎝²,3个/50㎝²,1个50㎝²,5个50㎝²,未检出个50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
100	自消毒	－	石家庄合宏餐饮管理有限公司	河北省	方碟	－	－	2016年8月18日	大肠菌群\|\|11个/ 50㎝²,5个/50㎝²,19个/50㎝²,34个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
101	自消毒	－	石家庄合宏餐饮管理有限公司	河北省	料碗	－	－	2016年8月18日	大肠菌群\|\|18个/ 50㎝²,38个/50㎝²,17个/50㎝²,5个/50㎝²,4个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
102	自消毒	－	石家庄洪泰餐厅管理有限公司	河北省	餐盘	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|9个/50㎝²,13个/50㎝²,8个/50㎝²,6个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
103	自消毒	－	石家庄洪泰餐厅管理有限公司	河北省	小盆	－	－	2016-08-09	大肠菌群\|\|13个/50㎝²,5个/50㎝²,15个/50㎝²,14个/50㎝²,14个/50㎝²,11个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
104	自消毒	－	石家庄黄记煌壬申餐厅（有限合伙）	河北省	木铲盘	－	－	2016-07-14	大肠菌群‖44个/50㎝²、18个/50㎝²、32个/50㎝²、8个/50㎝²、26个/50㎝²、57个/50㎝²‖不得检出	餐具
105	自消毒	－	石家庄黄记煌壬申餐厅（有限合伙）	河北省	茶杯	－	－	2016-07-14	大肠菌群‖1个/50㎝²、2个/50㎝²、未检出、未检出²、未检出、未检出‖不得检出	餐具
106	自消毒	－	石家庄黄记煌乙丑餐厅(有限合伙)	河北省	饮料杯	－	－	2016-8-11	大肠菌群\|\|35个/ 50㎝²,19个/50㎝²,18个/50㎝²,38个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
107	自消毒	－	石家庄黄记煌乙丑餐厅(有限合伙)	河北省	木铲	－	－	2016-8-11	大肠菌群\|\|65个/ 50㎝²,194个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
108	自消毒	－	石家庄金匙餐饮服务有限公司	河北省	多角盘	－	－	2016-8-16	大肠菌群\|\|1个/ 50㎝²,18个/50㎝²,1个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
109	自消毒	－	石家庄金匙餐饮服务有限公司	河北省	六寸花碗	－	－	2016-8-16	大肠菌群\|\|8个/ 50㎝²,30个/50㎝²,36个/50㎝²,5个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
110	自消毒	－	石家庄林溪晚亭餐饮服务有限公司怀特分公司	河北省	直口杯	－	－	2016-8-18	大肠菌群\|\|11个/50㎝²,23个/50㎝²,26个/50㎝²,28个/50㎝²,43个/50㎝²,23个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
111	自消毒	－	石家庄林溪晚亭餐饮服务有限公司怀特分公司	河北省	米碗	－	－	2016-8-18	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,12个/50㎝²,5个/50㎝²,11个/50㎝²,36个/50㎝²,56个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
112	自消毒	－	石家庄那溪那山餐饮服务有限公司	河北省	长盘	－	－	2016年7月21日	大肠菌群‖7个/50㎝²、2个/50㎝²、28个/50㎝²、10个/50㎝²、26个/50㎝²、12个/50㎝²‖不得检出	餐具
113	自消毒	－	石家庄那溪那山餐饮服务有限公司	河北省	小长盘	－	－	2016年7月21日	大肠菌群‖2个/50㎝²、15个/50㎝²、28个/50㎝²、10个/50㎝²、未检出、未检出‖不得检出	餐具
114	自消毒	自消毒	石家庄俏江南餐饮服务有限公司	河北省	水杯	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|2个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
115	自消毒	－	石家庄晟涵餐饮管理有限公司	河北省	米线碗	－	－	2016-8-23	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,10个/50㎝²,4个/50㎝²,13个/50㎝²,10个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
116	自消毒	－	石家庄晟涵餐饮管理有限公司	河北省	M碟	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,1个/50㎝²,2个/50㎝²,1个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
117	自消毒	－	石家庄市高新区三江饺子王饭店	河北省	长条盘	－	－	2016-08-02	大肠菌群\|\|16个/50㎝²,12个/50㎝²,未检出个/50㎝²,28个/50㎝²,22个/50㎝²,21个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
118	自消毒	－	石家庄市高新区三江饺子王饭店	河北省	草帽盘	－	－	2016-08-02	大肠菌群\|\|10个/50㎝²,7个/50㎝²,24个/50㎝²,26个/50㎝²,9个/50㎝²,11个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
119	自消毒	－	石家庄市高新区三江饺子王饭店	河北省	尺二月光盘	－	－	2016-08-02	大肠菌群\|\|10个/50㎝²,9个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,6个/50㎝²,2个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
120	外购	－	石家庄市栾城大酒店	河北省	银耳	计量称重	－	2016年9月7日	二氧化硫\|\|0.526g/kg\|\|≤0.05g/kg	餐具
121	自消毒	－	石家庄市栾城大酒店	河北省	长凉菜盘	－	－	2016年9月9日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,12个/50㎝²,7个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/65㎝²	餐具
122	自消毒	—	石家庄市桥东区杨翔餐厅	河北省	食饮具（小碗）	—	—	2016年8月17日	大肠菌群\|\|13 个/50㎝²,21个/50㎝²,26个50㎝²,14个50㎝²,11个50㎝²,23个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
123	自消毒	－	石家庄市桥西区金春禧酒店	河北省	碗	－	－	2016年8月30日	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,25个/50㎝²,2个/50㎝²,22个/50㎝²,8个/50㎝²,1个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
124	自消毒	－	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	蓝花大碗	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|8个/ 50㎝²,9个/50㎝²,23个/50㎝²,8个/50㎝²,9个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
125	自消毒	－	石家庄市长安区川人百味食府	河北省	黑色沙锅	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|55个/50㎝²,56个/50㎝²,55个/50㎝²,35个/50㎝²,25个/50㎝²,50个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
126	自消毒	－	石家庄市长安区酷鱼时尚餐厅	河北省	酱碟	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|5个/ 50㎝²,26个/50㎝²,33个/50㎝²,30个/50㎝²,80个/50㎝²,1个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
127	自消毒	－	石家庄市长安区酷鱼时尚餐厅	河北省	饼盘	－	－	2016年8月23日	大肠菌群\|\|78个/50㎝²,19个/50㎝²,7个/50㎝²,24个/50㎝²,13个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
128	自消毒	－	石家庄新易喜餐饮有限公司桥西区中山路分公司	河北省	小料碗	－	－	2016年8月30日	大肠菌群\|\|17个/50㎝²,16个/50㎝²,23个/50㎝²,14个/50㎝²,1个/50㎝²,3个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
129	自消毒	－	石家庄新易喜餐饮有限公司桥西区中山路分公司	河北省	长花盘	－	－	2016年8月30日	大肠菌群\|\|16个/ 50㎝²,10个/50㎝²,10个/50㎝²,14个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
130	自消毒	－	石家庄学院 (南院第六食堂)	河北省	美食美客(小钢碗)	－	－	2016年9月13日	大肠菌群\|\|15个/50㎝²,11个/50㎝²,32个/50㎝²,4个/50㎝²,8个/50㎝²,21个/50㎝²\|\|不得检出个/71㎝²	餐具
131	自消毒	－	石家庄学院（南院食堂）	河北省	筷子	－	－	2016年9月13日	大肠菌群\|\|3个/50㎝²,3个/50㎝²,2个/50㎝²,1个/50㎝²,4个/50㎝²,2个/50㎝²\|\|不得检出个/67㎝²	餐具
132	自消毒	－	石家庄学院（南院食堂）	河北省	筷子	－	－	2016年9月13日	大肠菌群\|\|10个/50㎝²,25个/50㎝²,32个/50㎝²,21个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/68㎝²	餐具
133	自消毒	－	石家庄学院（南院食堂）	河北省	筷子	－	－	2016年9月13日	大肠菌群\|\|6个/50㎝²,21个/50㎝²,25个/50㎝²,35个/50㎝²,35个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/69㎝²	餐具
134	自消毒	－	武慧娟	河北省	小钢碗	－	－	2016年9月7日	大肠菌群\|\|11 个/50㎝²,7个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
135	自消毒	－	新华区竹荪鹅火锅店	河北省	烧烤盘	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|7个/ 50㎝²,3个/50㎝²,4个/50㎝²,9个/50㎝²,12个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
136	自消毒	－	新华区竹荪鹅火锅店	河北省	曲面盘	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|33个/50㎝²,7个/50㎝²,25个/50㎝²,11个/50㎝²,8个/50㎝²,11个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
137	自消毒	－	新派（上海）餐饮管理有限公司石家庄中山东路分公司	河北省	小餐盘	－	－	2016-07-14	大肠菌群‖2个/50㎝²、4个/50㎝²、1个/50㎝²、未检出、未检出、未检出‖不得检出	餐具
138	自消毒	－	新派（上海）餐饮管理有限公司石家庄中山东路分公司	河北省	汤碗	－	－	2016-07-14	大肠菌群‖3个/50㎝²、2个/50㎝²、未检出、未检出、未检出、未检出‖不得检出	餐具
139	自消毒	自消毒	裕华德友餐厅	河北省	骨碟	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|12个/50㎝²,6个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
140	自消毒	－	裕华谷满天粥铺	河北省	小碗	－	－	2016年08月24日	大肠菌群\|\|38个/ 50㎝²,16个/50㎝²,14个/50㎝²,11个/50㎝²,49个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
141	自消毒	－	裕华吉品烫小吃店	河北省	勺	－	－	2016年7月27日	大肠菌群‖5个/50㎝²、8个/50㎝²、12个/50㎝²、13个/50㎝²、12个/50㎝²、未检出‖不得检出	餐具
142	自消毒	－	裕华吉品烫小吃店	河北省	小料碗	－	－	2016年7月27日	大肠菌群‖3个/50㎝²、8个/50㎝²、6个/50㎝²、11个/50㎝²、9个/50㎝²、未检出‖不得检出	餐具
143	自消毒	—	裕华区胶东来小海鲜饭店	河北省	汤碗	—	—	2016年8月25日	大肠菌群\|\|35 个/50㎝²,8个/50㎝²,1个50㎝²,43个50㎝²,58个50㎝²,3个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
144	自消毒	自消毒	裕华区蜀江烤鱼饭店	河北省	水杯	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
145	自消毒	－	长安德斋餐厅	河北省	蓝花小碗	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|42个/50㎝²,23个/50㎝²,7个/50㎝²,12个/50㎝²,21个/50㎝²,32个/50㎝²\|\|不得检出个/86㎝²	餐具
146	自消毒	－	长安德斋餐厅	河北省	蓝色圆盘	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|47个/50㎝²,21个/50㎝²,13个/50㎝²,16个/50㎝²,25个/50㎝²,28个/50㎝²\|\|不得检出个/87㎝²	餐具
147	自消毒	自消毒	长安金春禧酒店	河北省	梅花盘	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|5个/50㎝²,7个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
148	自消毒	自消毒	长安金春禧酒店	河北省	梅花汤碗	－	－	2016年8月10日	大肠菌群\|\|19个/50㎝²,3个/50㎝²,4个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,\|\|未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
149	自消毒	－	长安区港烔餐厅	河北省	小盘子	－	－	2016-8-15	大肠菌群\|\|42个/50㎝²,25个/50㎝²,16个/50㎝²,21个/50㎝²,18个/50㎝²,24个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
150	自消毒	－	长安区港烔餐厅	河北省	花形盘	－	－	2016-8-15	大肠菌群\|\|50个/50㎝²,72个/50㎝²,21个/50㎝²,79个/50㎝²,83个/50㎝²,48个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
151	自消毒	－	长安区吉木自助烤肉馆	河北省	夹子	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,1个/50㎝²3个/50㎝²,1个/50㎝²,1个/50㎝²,1个/50㎝²\|\|不得检出个/83㎝²	餐具
152	自消毒	－	长安区吉木自助烤肉馆	河北省	方盘	－	－	2016年8月24日	大肠菌群\|\|1个/50㎝²,1个/50㎝²,9个/50㎝²,2个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/84㎝²	餐具
153	自消毒	自消毒	长安区捞天下先天下店	河北省	茶杯	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|16个/50㎝²,9个/50㎝²,27个/50㎝²,19个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
154	自消毒	自消毒	长安区捞天下先天下店	河北省	圆盘	－	－	2016-08-10	大肠菌群\|\|21个/50㎝²,17个/50㎝²,11个/50㎝²,19个/50㎝²,21个/50㎝²,47个/50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
155	自消毒	－	长安竹鱼餐厅	河北省	长条盘	－	－	2016-8-16	大肠菌群\|\|11个/ 50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具
156	自消毒	－	长安竹鱼餐厅	河北省	盘子	－	－	2016-8-16	大肠菌群\|\|5个/ 50㎝²,2个/50㎝²,32个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/50㎝²,未检出个/ 50㎝²\|\|不得检出个/50㎝²	餐具

附件：食品监督抽检合格产品信息

我要评论：	共0条评论	查看评论
会员登录名密码匿名发表

石家庄市食药监局抽检2039批次餐饮食品 不合格156批次

石家庄市食药监局抽检2039批次餐饮食品不合格156批次