中国质量新闻网讯 菏泽市食品药品监督管理局发布食品生产环节第一批监督抽检信息公告(第1期)。本期信息显示,今年4月份,该局在全市食品生产环节对粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、薯类及膨化食品、蔬菜制品等7大类组织了监督抽检。本次共监督抽检样品56批次,其中抽检项目合格的产品50批次,不合格产品6批次,合格率89%。
其中,淀粉及淀粉制品共抽检22批次,不合格3批次,不合格率13.63%。本次抽检的淀粉及淀粉制品产品主要包括淀粉制品粉条、粉皮、粉丝。抽检依据是GB2762-2012、GB2760-2014、Q/SYC0001S-2013国家卫计委2015年第1号公告、GB5009.12-2010、GB/T5009.34-2003、GB/T5009.35-2003、GB/T23374-2009等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:铅、二氧化硫残留量、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、铝的残留量。
糕点抽检12批次,不合格1批次,不合格率8.3 %。本次抽检的糕点主要包括热加工糕点和冷加工糕点。抽检依据是GB/T 20977-2007、GB 2760-2014、GB 29921-2013、GB 7099-2003、食品整治办〔2009〕5号公告、、GB 5009.3-2010、GB/T 23495-2009、GB/T 23377-2009、GB/T 21915-2008、GB/T 4789.24-2003、GB 4789.2-2010、GB 4789.3-2010、NY/T 1723-2009、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:干燥失重、总糖、菌落总数、大肠菌群、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、富马酸二甲酯、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。
肉制品抽检4批次,不合格1批次,不合格率25%。本次抽检的肉制品产品主要包括熟肉制品。抽检依据是GB 2726-2005、GB 2760-2014、GB 2762-2012、GB 29921-2013、整顿办函〔2010〕50号,农业部公告第235号、GB/T 21313-2007、GB 5009.33-2010、GB/T 5009.35-2003、GB 5009.15-2014、GB/T 23495-2009、GB/T 4789.17-2003、GB 4789.2-2010、GB/T 4789.3-2003、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010、GB 4789.30-2010、GB/T 4789.36-2008标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、亚硝酸盐、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7。
粮食加工品抽检8批次,不合格1批次,不合格率12.5%。本次抽检的粮食加工品产品主要包括小麦粉、挂面、其他粮食加工品。抽检依据是GB 1355-1986、GB/T 8607-1988、Q/SLD 0001S-2014、GB 2760-2014、GB 2761-2011、GB 2762-2012、卫生部公告〔2011〕4号、食品整治办〔2009〕5号、GB/T 5497-1985、GB/T 5505-2008、GB/T 23503-2009、GB/T 5009.209-2008、GB/T 23502-2009、GB/T 22325-2008、GB/T 20188-2006、GB/T 21912-2008、GB/T 21913-2008、GB/T 23374-2009、GB 5009.15-2014、LS/T 3214-1992、GB 5009.3-2010、GB/T 5009.35-2003等Q/DHM 0001S-2015、GB/T 5009.11-2003标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:水分、灰分、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、溴酸钾、二氧化钛、滑石粉、铝的残留量、镉、总砷、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀。
另外,薯类和膨化食品抽检1批次,蔬菜制品抽检1批次,豆制品抽检8批次,合格率均为100%。
菏泽市食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请及时拨打12331热线电话进行投诉或举报。
菏泽市食品生产环节第一批监督抽检公告(淀粉及淀粉制品不合格产品信息)
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 备注 |
定陶县甲益淀粉制品有限公司 | 定陶县马集镇大李家行政村樊庄村北路东 | 定陶县甲益淀粉制品有限公司 | 定陶县马集镇大李家行政村樊庄村北路东 | 红薯粉条 | 500g/袋 | 2016年4月23日 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖226mg/kg‖≤200mg/kg | 淀粉制品 | |
定陶乡土缘食品有限公司 | 定陶县马集镇刘庄村 | 定陶县新建副食商行 | 定陶县城中街东段路北(县委西邻) | 红薯粉条 | 2kg/箱 | 2016年3月22日 (购进日期) 2016.3.20 (批号) | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖328mg/kg‖≤200mg/kg | 淀粉制品 | |
单县益才制粉有限公司 | 单县权楼村东路南 | 山东真得利连锁经营管理有限公司单县真得利购物中心 | 山东省菏泽市单县文化路中段天成帝景小区1号楼 | 粉条 | 包装称重 | 2016年1月6日 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖212mg/kg‖≤100mg/kg | 淀粉制品 | 铝的残留量标准值依据Q/SYC0001S-2013 |
菏泽市食品生产环节第一批监督抽检公告(糕点不合格产品信息)
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 备注 |
菏泽开发区丰林食品厂 | 菏泽开发区佃户屯办事处双庙行政村 | 菏泽开发区有信副食商行 | 菏泽开发区人民南路西侧恒盛大市场A8-29 | 龙凤酥 | / | 2016-4-18(购进日期) 2016.4.10 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖1.8‖≤1 | 糕点 |
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菏泽市食品生产环节第一批监督抽检公告(肉制品不合格产品信息)
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 备注 |
成武县成玺食品有限责任公司 | 成武县苟村镇开发区 | 成武县世纪家园商贸有限公司 | 山东省菏泽市成武县伯乐大街东段路南中医院对过 | 成玺牌盐焗鸡 | 2袋/箱1.5kg | 2016-04-20(购进日期) | 山梨酸及其钾盐‖0.192g/kg‖≤0.075g/kg | 肉制品 |
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菏泽市食品生产环节第一批监督抽检公告(粮食加工品不合格产品信息)
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 备注 |
成武县富升面粉厂 | 成武县湖心路北段 | 成武县传志粮油店 | 成武县文亭街西段路北 | 富升雪花粉 | 5kg |
| 水分‖14.3%‖≤14.0% | 粮食加工品 |
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