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中国质量新闻网讯 11月1日，贵州省食药监局官网发布通告称，2016年10月，该省共完成并公布5045批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品4998批次，不合格样品47批次，样品总体合格率为99.07%，与今年9月基本持平。其中，粮、油、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率为100%。
抽检不合格的47批次样品中，超范围、超限量使用食品添加剂问题占36.17%；微生物污染问题占12.77%；品质指标不合格问题占12.77%；农兽药残留指标不合格问题占19.15%；金属等元素污染问题占19.15%。
各类食品监督抽检结果见附件。
序号 | 食品类别 | 监督抽检样品 总量（批次） | 不合格样品 数量（批次） | 合格率 | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 196 | 0 | 100% |
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2 | 食用油、油脂及其制品 | 1 | 0 | 100% |
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3 | 调味品 | 157 | 2 | 98.73% |
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4 | 肉制品 | 149 | 2 | 98.64% |
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5 | 乳制品 | 77 | 0 | 100% |
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6 | 饮料 | 187 | 0 | 100% |
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7 | 方便食品 | 51 | 0 | 100% |
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8 | 饼干 | 0 | 0 | / |
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9 | 罐头 | 1 | 0 | 100% |
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10 | 冷冻饮品 | 2 | 0 | 100% |
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11 | 速冻食品 | 0 | 0 | / |
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12 | 薯类和膨化食品 | 51 | 0 | 100% |
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13 | 糖果制品 | 86 | 1 | 98.84% |
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14 | 茶叶及相关制品 | 228 | 0 | 100% |
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15 | 酒类 | 19 | 0 | 100% |
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16 | 蔬菜制品 | 10 | 1 | 90% |
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17 | 水果制品 | 51 | 2 | 96.08% |
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18 | 炒货食品及坚果制品 | 0 | 0 | / |
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19 | 蛋制品 | 8 | 0 | 100% |
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20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 0 | 0 | / |
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21 | 食糖 | 0 | 0 | / |
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22 | 水产制品 | 0 | 0 | / |
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23 | 淀粉及淀粉制品 | 51 | 0 | 100% |
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24 | 糕点 | 857 | 25 | 97.08% |
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25 | 豆制品 | 6 | 0 | 100% |
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26 | 蜂产品 | 8 | 0 | 100% |
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27 | 保健食品 | 0 | 0 | / |
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28 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | / |
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29 | 婴幼儿配方食品 | 0 | 0 | / |
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30 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | / |
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31 | 餐饮食品 | 14 | 4 | 71.4% |
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32 | 食用农产品 | 2835 | 10 | 99.65% |
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33 | 食品添加剂 | 0 | 0 | / |
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34 | 其他5（请在备注标注类别） | 0 | 0 | / |
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合 计 | 5045 | 47 | 99.07% |
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京公网安备 11010502031058号
