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中国质量新闻网讯 威海市食品药品监督管理局发布的《威海市食品安全监督抽检信息通告（2016年第17期）》显示，该局在全市范围内组织开展了2016年旅游接待单位食品安全专项抽查工作，共抽检餐饮食品55批次。经检测其中合格产品50批次，不合格产品5批次。
据通告，不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：威海市环翠区万禧海鲜楼购进的豆腐，经检测大肠菌群指标不合格；威海市环翠区万禧海鲜楼购进的油焖青瓜（标称为寿光市枫林食品有限公司生产），经检测苯甲酸指标不合格；威海丽海酒店有限公司购进的酸菜王（标称为岳阳市三星蔬菜制品厂生产），经检测苯甲酸指标不合格；威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店购进的老坛鱼酸菜（标称为岳阳开口爽菜业有限公司生产），经检测苯甲酸指标不合格；威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店购进的油焖青瓜（标称为寿光市枫林食品有限公司生产），经检测苯甲酸指标不合格。
对本公告所列监督抽检不合格产品及其生产经营单位，相关区市食品药品监管部门已依法进行处置。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
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（酱腌菜）监督抽检不合格产品信息
本次抽检的酱腌菜主要包括酸菜王、油焖青瓜、家家菜、酱八宝菜、老坛鱼酸菜等。
抽检依据是GB 2760-2014 、GB 2762-2012。
抽检16批次，其中不合格产品4批次，检出不合格的检测项目为苯甲酸。
不合格产品信息见附表。
产品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 样品名称 | 标称生产（供货）单位 | 标称生产企业地址 | 被采样单位名称 | 被采样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产（购进）日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 酸菜王 | 岳阳市三星蔬菜制品厂 | 岳阳市君山区钱粮湖镇雅园居委会 | 威海丽海酒店有限公司 | 山东省威海市经区青岛南路212号 | 三星 | 1000g/包 | 2016/02/20 | 苯甲酸 | 1.48g/kg | ≤1.0g/kg |
2 | 油焖青瓜 | 寿光市枫林食品有限公司 | 寿光市稻田潍高路北 | 威海市环翠区万禧海鲜楼 | 山东省威海市环翠区鲸园街道办事处海滨北路9号 | 枫林 | 5kg | 2016/07/12 | 苯甲酸 | 3.29g/kg | ≤1.0g/kg |
3 | 老坛鱼酸菜 | 岳阳开口爽菜业有限公司 | 湖南省岳阳市华容县新河乡前进村 | 威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店 | 山东省威海市高区西涝台 | 开口爽 | 1500g/袋 | 2016/03/26 | 苯甲酸 | 1.04g/kg | ≤1.0g/kg |
4 | 油焖青瓜 | 寿光市枫林食品有限公司 | 寿光市稻田潍高路北 | 威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店 | 山东省威海市高区西涝台 | 枫林 | 5kg | 2016/07/12 | 苯甲酸 | 3.59g/kg | ≤1.0g/kg |
（非发酵豆制品）监督抽检产品合格信息
本次抽检的非发酵豆制品主要包括腐竹、豆腐等。
抽检依据是GB 2760-2014。
抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、大肠菌群等。
抽检3批次，其中不合格产品1批次，检出不合格的检测项目为大肠菌群。
不合格产品信息见附表。
产品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 样品名称 | 标称生产（供货）单位 | 标称生产企业地址 | 被采样单位名称 | 被采样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产（购进）日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 豆腐 | / | / | 威海市环翠区万禧海鲜楼 | 山东省威海市环翠区鲸园街道办事处海滨北路9号 | / | / | 2016/08/10 | 大肠菌群 | n,c,m,M=(5，2，100，1000)CFU/g | （1800,1300,1400,1800,1350） |
京公网安备 11010502031058号
