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中国质量新闻网讯 据江西省食品药品监督管理局官网消息，2016年上半年，江西省共完成并公布11207批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品11031批次，不合格样品176批次，样品总体合格率为98.43%。其中，粮、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率高于平均水平（98.43%）。
抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的34.27%；二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.15%；三是金属等元素污染物问题占不合格总数的10.67%；四是品质指标不合格问题占不合格总数的10.11%；五是农、兽药残留问题占不合格总数的2.81%。
2016年全省上半年各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品类别 | 样品抽检数量/批次 | 合格样品数量/批次 | 不合格样品数量/批次 | 样品合格率 |
1 | 粮食及粮食制品 | 1351 | 1343 | 8 | 99.41% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 543 | 532 | 11 | 97.97% |
3 | 肉及肉制品 | 1037 | 1029 | 8 | 99.23% |
4 | 蛋及蛋制品 | 120 | 120 | 0 | 100.00% |
5 | 蔬菜及其制品 | 1645 | 1626 | 19 | 98.84% |
6 | 水果及其制品 | 806 | 804 | 2 | 99.75% |
7 | 水产及水产制品 | 278 | 278 | 0 | 100.00% |
8 | 饮料 | 433 | 390 | 43 | 90.07% |
9 | 调味品 | 181 | 177 | 4 | 97.79% |
10 | 食糖 | 4 | 4 | 0 | 100.00% |
11 | 酒类 | 683 | 669 | 14 | 97.95% |
12 | 焙烤食品 | 498 | 479 | 19 | 96.18% |
13 | 茶叶及其相关制品、咖啡 | 204 | 201 | 3 | 98.53% |
14 | 薯类及膨化食品 | 127 | 127 | 0 | 100.00% |
15 | 糖果及可可制品 | 166 | 166 | 0 | 100.00% |
16 | 炒货食品及坚果制品 | 152 | 150 | 2 | 98.68% |
17 | 豆类及其制品 | 418 | 415 | 3 | 99.28% |
18 | 蜂产品 | 133 | 132 | 1 | 99.25% |
19 | 冷冻饮品 | 47 | 47 | 0 | 100.00% |
20 | 罐头 | 42 | 42 | 0 | 100.00% |
21 | 乳制品 | 406 | 406 | 0 | 100.00% |
22 | 特殊膳食食品 | 433 | 429 | 4 | 99.08% |
23 | 食品添加剂 | 349 | 348 | 1 | 99.71% |
24 | 餐饮食品 | 1067 | 1038 | 29 | 97.28% |
25 | 保健食品 | 84 | 79 | 5 | 94.05% |
26 | 其他 | 0 | 0 | 0 | / |
合计 | / | 11207 | 11031 | 176 | 98.43% |
京公网安备 11010502031058号
