苏州两家餐厅水产检出孔雀石绿

中国质量新闻网讯 据苏州市政府信息公开网8月16日消息，苏州市食品药品监督管理局发布了《苏州市食品安全监测信息联合公告（2016年第八期）》，在两家餐厅检出问题食品样品。

本期信息显示，针对食用农产品、饮料、糖果制品、豆制品、水产品、生鲜乳等品种，开展食品安全日常监督抽检总计306批次，不合格食品2批次,动态合格率为99.35%。其中市农委抽检33批次，全部合格；市粮食局抽检16批次，全部合格；市食药监局抽检80批次，2批次不合格；苏州出入境检验检疫局抽检19批次，全部合格。相城区食品安全监管部门抽检41批次，全部合格；吴江区食品安全监管部门抽检100批次，全部合格；吴中区食品安全监管部门抽检17批次，全部合格。

本次抽检中，饮料（以苯甲酸、山梨酸等添加剂为主）、食用农产品（以甲胺磷、对硫磷等农药为主）、生鲜乳（以三聚氰胺为主）等全部合格。在苏州市海韵向阳餐饮有限公司发现不合格桂鱼1批次，在苏州工业园区打渔郎火锅餐厅发现不合格江团1批次，均为检出孔雀石绿。

针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场核查处置，认真排查相关企业的食品安全风险隐患，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

据了解，孔雀石绿是一种有毒的化学物，具有潜在的致癌、致畸、致突变作用，我国农业部早在2002年明确规定所有食用动物中禁止使用。