中国质量新闻网讯 8月2日,莱芜市食品药品监督管理局官网发布《莱芜市食品安全监督抽检信息通告(2016年第6期)》,该局抽检了167批次样品,不合格产品11批次,合格率93.41%。
本期信息显示,莱芜市食品药品监督管理局对食品餐饮服务环节畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、水果、非发酵豆制品、小麦粉、熟肉制品、淀粉制品、糕点、调味品、粮食加工品、鸡蛋、黄豆、挂面、发酵面制品、酱腌菜、食用油、餐饮具等大类进行了监督抽检。不合格样品包括1批次大豆油、6批次酱油、1批次咸菜、3批次淀粉制品。
对抽检中发现的不合格产品,莱芜市食品药品监管局已经采取措施,进行了控制和追踪,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,并对相关企业进行了行政处罚,并记录不良记录。对涉嫌犯罪的,及时移交公安机关查处。
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 产品名称 | 标称企业名称 | 标称企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | 大豆油 | / | / | 莱芜市雪野兴隆圣水山庄 | 莱芜市莱城区雪野镇邢家峪村小三峡景区 | / | 散装 | 2016/6/23 | 过氧化值,mmol/kg | 8.5 | ≤6.0 | / |
序号 | 产品名称 | 标称企业名称 | 标称企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 |
1 | 酱油 | / | / | 莱芜市莱城区大王庄镇中心幼儿园 | 山东省莱芜市莱城区大王庄镇驻地 | / | 散装 | 2016/6/11 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.34 | / | / | / |
2 | 酱油 | / | / | 龙尾农家饭店 | 山东省莱芜市雪野旅游区大王庄龙尾村 | / | 散装 | 2016/6/1 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.14 | / | / | / |
3 | 酱油 | / | / | 莱芜市高级技工学校一食堂 | 山东省莱芜市高新区凤凰路北首 | / | 散装 | 2016/6/19 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.28 | 铵盐,g/100mL | ≤0.3×氨基酸态氮 | 0.15 |
4 | 酱油 | / | / | 莱芜市滨河花苑机关餐饮中心 | 山东省莱芜市高新区龙潭东大街东首 | / | 散装称重 | 2016/6/20 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.29 | / | / | / |
5 | 酱油 | / | / | 莱芜市钢城区汶源街道中心幼儿园食堂 | 莱芜市钢城区汶源街道办事处政府驻地 | / | 散装 | 2016/6/21 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.35 | / | / | / |
6 | 酱油 | / | / | 莱芜市雪野旅游区望湖酒楼 | 莱芜市雪野旅游区房干村 | / | 散装 | 2016/6/25 | 氨基酸态氮,g/100mL | ≥0.4 | 0.16 | / | / | / |
序号 | 产品名称 | 标称企业名称 | 标称企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 |
1 | 咸菜 | / | / | 莱芜市滨河花苑机关餐饮中心 | 山东省莱芜市高新区龙潭东大街东首 | / | 散装 | 2016/6/20 | 苯甲酸,g/kg | ≤1.0 | 1.3 |
序号 | 产品名称 | 标称企业名称 | 标称企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 |
1 | 粉条 | / | / | 莱芜市莱城区大王庄镇中心幼儿园 | 山东省莱芜市莱城区大王庄镇驻地 | / | 散装 | 2016/6/1 | 二氧化硫残留量,g/kg | 不得检出 | 0.0463 |
2 | 土豆粉条 | / | / | 莱芜市高级技工学校一食堂 | 山东省莱芜市高新区凤凰路北首 | / | 散装 | 2016/6/17 | 二氧化硫残留量,g/kg | 不得检出 | 0.0475 |
3 | 粉条 | / | / | 莱芜市莱城区大王庄中学 | 山东省莱芜市雪野旅游大王庄镇大王庄中学 | / | 散装 | 2016/6/10 | 二氧化硫残留量,g/kg | 不得检出 | 0.0542 |