2016年7月20日,安徽省食品药品监督管理局官网公布2016年第28期食品安全监督抽检信息。本次抽检酒类、粮食加工品、食用农产品、糕点、调味品等5类食品240批次样品,不合格7批次。其中,糕点33批次,合格30批次,不合格3批次。
本次抽检的糕点主要包括糕点等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。经检验,不合格3批次,涉及苯甲酸、菌落总数、脱氢乙酸、山梨酸等项目。
糕点监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 淮南市翠清香食品厂 | 淮南市谢家集区李郢镇北梨园村 | 田家庵区发特商行 | 田家庵区洞山街道中兴社区文明村2栋104-109室 | 清真大麻饼 | 300g/盒 | / | 2016-04-17 | 苯甲酸║0.064g/kg║不得检出 | 糕点 | 经核实,生产企业已注销。 |
2 | 淮南市口口乐食品厂 | 淮南市田家庵区王郢村 | 田家庵区新二中超市 | 淮南市山南新区西湖春天65#106号商铺 | 香芋面包 | 100g/袋 | / | 2016-04-10 | 菌落总数║15000MPN/100g║≤10000MPN/100g | 糕点 |
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3 | 淮南市毅然食品有限公司 | 淮南市潘集区泥河镇 | 田家庵区忠诚超市 | 安徽省淮南市田家庵区洞山西路新联大对面商用房西十号 | 面包、蛋糕食品 | 100克/盒 | 毅然食品 | 2016-04-16 | 1.脱氢乙酸║0.559g/kg║≤0.5g/kg;2.菌落总数║140000CFU/g║ ≤ 1500CFU/g;3.山梨酸║1.3g/kg║≤1.0g/kg | 糕点 |
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糕点监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 合肥发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园区站北路21号 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 芝麻炭烧蛋糕 | 计量称重 | 2016-05-11 | 糕点 |
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2 | 合肥微微食品厂 | 南二环老官塘工业区 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 麻饼王 | 计量称重 | 2016-05-11 | 糕点 |
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3 | 合肥微微食品厂 | 合肥市南二环路老官塘工业区 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 锅巴(原味) | 计量称重 | 2016-04-10 | 糕点 |
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4 | 黄山市味特佳食品厂 | 黄山市汤口创业园 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 徽墨酥 | 计量称重 | 2016-04-29 | 糕点 |
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5 | 合肥市贝香食品有限公司 | 安徽省合肥市长丰双凤经济技术开发区凤麟路69号1幢厂房 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 睐咪虾条 | 计量称重 | 2016-04-25 | 糕点 |
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6 | 合肥微微食品厂 | 合肥市南二环路老官塘工业区 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 寸金(糕点) | 计量称重 | 2016-04-27 | 糕点 |
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7 | 合肥微微食品厂 | 合肥市南二环路老官塘工业区 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 烘糕(糕点) | 计量称重 | 2016-04-22 | 糕点 |
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8 | 合肥市发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园区站北路21号 | 苏果超市(合肥)有限公司长江西路购物广场 | 安徽省 | 花生蛋黄散(糕点) | 计量称重 | 2016-05-01 | 糕点 |
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9 | / | / | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省 | 桃酥 | 散装称重 | 2016-05-12 | 糕点 |
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10 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省亳州市利辛县城关镇新建路农贸市场 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省 | 大金果 | 散装称重 | 2016-05-10 | 糕点 |
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11 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省亳州市利辛县城关镇新建路农贸市场 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省 | 方形蛋糕 | 散装称重 | 2016-05-10 | 糕点 |
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12 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省亳州市利辛县城关镇新建路农贸市场 | 利辛县好味来蛋糕二店 | 安徽省 | 芒果型蛋糕 | 散装称重 | 2016-05-10 | 糕点 |
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13 | 利辛县武西标糕点店 | 安徽省亳州市利辛县城关镇新建路农贸市场 | 利辛县武西标糕点店 | 安徽省 | 红枣糕 | 散装称重 | 2016-05-10 | 糕点 |
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14 | 利辛县武西标糕点店 | 安徽省亳州市利辛县城关镇新建路农贸市场 | 利辛县武西标糕点店 | 安徽省 | 芝麻蛋糕 | 散装称重 | 2016-05-10 | 糕点 |
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15 | 蚌埠好利来食品有限公司 | 蚌埠市高新区兴旺路588号 | 蚌埠市好利来蛋糕国治街店 | 安徽省 | 美式咖啡中点 | 150克/盒 | 2016-03-22 | 糕点 |
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16 | 蚌埠好利来食品有限公司 | 蚌埠市高新区兴旺路588号 | 蚌埠市好利来蛋糕国治街店 | 安徽省 | 花生酥中点 | 200克/盒 | 2016-03-22 | 糕点 |
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17 | 蚌埠黄钊食品有限公司 | 安徽省蚌埠市禹会区山香工业园内 | 蚌埠市经济开发区超群饼屋万达店 | 安徽省 | 超群橙皮吐司 | 230g/袋 | 2016-03-22 | 糕点 |
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18 | 蚌埠黄钊食品有限公司 | 安徽省蚌埠市禹会区山香工业园内 | 蚌埠市经济开发区超群饼屋万达店 | 安徽省 | 超群南瓜吐司 | 240g/袋 | 2016-03-22 | 糕点 |
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19 | 安徽老约翰食品有限公司 | 蚌埠市城南新区虎山东路969号 | 蚌埠市龙子湖区老约翰蛋糕店财苑分店 | 安徽省 | 布丁蛋糕 | 130g(6个)/袋 | 2016-03-23 | 糕点 |
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20 | 安徽老约翰食品有限公司 | 蚌埠市城南新区虎山东路969号 | 蚌埠市龙子湖区老约翰蛋糕店财苑分店 | 安徽省 | 小满福(糕点) | 135g(6个)/袋 | 2016-03-23 | 糕点 |
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21 | 合肥光辉食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县新城开发区 | 蚌埠市悦达百货商贸有限公司 | 安徽省 | 肉松薄饼蛋糕 | 计量称重 | 2016-03-02 | 糕点 |
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22 | 合肥光辉食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县新城开发区 | 蚌埠市悦达百货商贸有限公司 | 安徽省 | 蜂蜜枣糕 | 计量称重 | 2016-03-03 | 糕点 |
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23 | 肥东亿维食品有限公司 | 肥东新区桂王路东侧 | 蚌埠市华运超市学院店 | 安徽省 | 酥皮面包 | 100g/袋 | 2016-03-20 | 糕点 |
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24 | 淮南市口口乐食品厂 | 淮南市田家庵区王郢村 | 蚌埠市华运超市学院店 | 安徽省 | 蓝莓面包 | 100g/袋 | 2016-03-18 | 糕点 |
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25 | 安徽盼盼食品有限公司 | 滁州经济技术开发区城东工业园长江西路365号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠医学院店 | 安徽省 | 梅尼耶干蛋糕(柠檬味) | 100克/袋(内装10枚) | 2016-02-24 | 糕点 |
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26 | 安徽盼盼食品有限公司 | 滁州经济技术开发区城东工业园长江西路365号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠医学院店 | 安徽省 | 法式软面包(奶香味) | 200克/袋(内装10枚) | 2016-01-23 | 糕点 |
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27 | 合肥米老爷食品有限公司 | 合肥市肥东桥头集镇双山路 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠医学院店 | 安徽省 | 黄金锅巴(麻辣味) | 计量称重 | 2016-03-01 | 糕点 |
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28 | 安徽盼盼食品有限公司 | 滁州经济技术开发区城东工业园长江西路365号 | 蚌埠市华运超市有限责任公司淮上外滩店 | 安徽省 | 法式软面包(香蕉味) | 400克/袋(内装20枚) | 2016-02-03 | 糕点 |
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29 | 淮南市口口乐食品厂 | 淮南市田家庵区王郢村 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司中心二分店 | 安徽省 | 香芋面包 | 100克/袋 | 2016-03-26 | 糕点 |
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30 | 芜湖市欣然食品有限公司 | 芜湖市鸠江区汤沟镇板桥村 | 镜湖区零食铺子食品经营部 | 安徽省 | 米酥酥(糕点) | 散装称重 | 2016-03-05 | 糕点 |
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