中国质量新闻网讯 6月28日,国家食药监总局在官网发布通告称,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、乳制品、薯类及膨化食品等3类食品301批次样品,抽样检验项目合格样品297批次,不合格样品4批次。
总体情况:肉及肉制品140批次,不合格样品4批次,占2.9%;乳制品71批次,薯类及膨化食品90批次,均未检出不合格样品。
据悉,本次抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属,克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等禁用兽药,苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等48个指标,共抽检肉制品样品140批次,覆盖国内13个生产省份以及海外地区的66家企业。其中:
1.抽检熟肉干制品19批次,不合格样品数为3批次,检出不合格的检测项目为山梨酸、菌落总数。
2.抽检酱卤肉制品46批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为大肠菌群。
3.抽检调理肉制品(非速冻)1批次、腌腊肉制品17批次、发酵肉制品2批次、熏烧烤肉制品1批次、熏煮香肠火腿制品39批次、速冻调理肉制品15批次,均未发现不合格样品。
不合格产品情况如下:
(一)聚美宝京东全球购专营店在京东(网站)全球购销售的标称原产自美国Costco Wholesale Corporation生产的kirkland牛肉条,山梨酸检出值为0.88g/kg。比标准规定(不超过0.075g/kg)高出10.7倍。
(二)食之趣进出口贸易(上海)有限公司在1号店(网站)商城销售的标称产自中国香港颂巢食品(香港)有限公司生产的香辣手撕牛肉片,菌落总数检出值为11000CFU/g。比标准规定(不超过10000CFU/g)高出10%。
(三)杏花楼官方旗舰店在1号店(网站)销售的标称上海杏花楼食品有限公司生产的咸鸡(酱卤肉制品),大肠菌群检出值为930MPN/100g。比标准规定(不超过150MPN/100g)高出5.2倍。
(四)麦卡休闲食品专营店在京东(网站)销售的标称晋江力绿食品有限公司生产的猪肉片(香辣味),菌落总数检出值为160000CFU/g。比标准规定(不超过10000CFU/g)高出15倍。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地上海、福建等省(市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地北京、上海等省(市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况于2016年8月31日前报国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司并向社会公布。
不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | Costco Wholesale Corporation | P.O.Box 34535·Seattle,WA 98124-1535·USA | 京东(网站)全球购聚美宝京东全球购专营店 | http://item.jd.hk/ | kirkland牛肉条 | 340g/袋 | KIRKLAND | 食用期:2016/9/1 | 山梨酸 | 0.88g/kg | ≤0.075g/kg |
2 | 颂巢食品(香港)有限公司 | 香港新界葵涌葵晶路26-38豪华工业大厦23楼B07室 | 1号店(网站)商城食之趣进出口贸易(上海)有限公司 | http://item-home. | 香辣手撕牛肉片 | 230克/盒 | UFO | 2015/10/19 | 菌落总数 | 11000CFU/g | ≤10000CFU/g |
3 | 上海杏花楼食品有限公司 | 上海市恒南路1255号 | 1号店(网站)杏花楼官方旗舰店 | http://item.yhd. | 咸鸡(酱卤肉制品) | 500g/袋 | / | 2016/4/5 | 大肠菌群 | 930MPN/100g | ≤150MPN/100g |
4 | 晋江力绿食品有限公司 | 泉州市晋江市安海镇前湖西苑路48号 | 京东(网站)麦卡休闲食品专营店 | http://item.jd.com/10150918400.html | 猪肉片(香辣味) | 120克/盒 | 欢乐禧禧 | 2016/4/8 | 菌落总数 | 160000CFU/g | ≤10000CFU/g |