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中国质量新闻网讯 8日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布《2016年食品安全监督抽检信息公告（第42期）》，将该局组织实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息公布。本次公告包括糕点、食用农产品、乳制品3类食品共39批次，其中合格34批次，不合格5批次。
本次糕点监督抽检29批次产品，其中合格24批次，不合格5批次。抽检依据：《糕点、面包卫生标准》（GB 7099-2003）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》（食品整治办〔2009〕5号）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目：食品添加剂、重金属、品质指标、非食用物质、微生物及致病菌等指标。
本次监督抽检发现有1批次糕点存在超限量使用防腐剂（脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和）的情况。有2批次糕点存在铝的残留量超标的情况。有1批次糕点存在菌落总数超标的情况。有3批次糕点存在霉菌超标的情况。有1批次糕点存在大肠菌群超标的情况。
糕点监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 广西玉林市好佳友食品有限公司 | 广西玉林市玉州区名山街道太阳村西村 | 玉林市玉州区王富食品购销店 | 广西玉林市玉州区二环北路1222号玉林宏进农副产品批发市场4区4栋24号 | 沙拉堡 | 48克 | 好佳友 | 2016-3-2 | 脱氢乙酸及其钠盐║0.776g/kg║≤0.5g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.6║≤1.0 | 糕点 | / |
2 | 桂林兰雨食品有限公司 | 灵川县定江镇小合头村 | 旺盛土特产店 | 广西桂林市中山南路南城商场门铺 | 夹心酥 | 200g | 米啰 | 2015-12-28 | 霉菌计数║1100CFU/g║≤100CFU/g | 糕点 | / |
3 | 宾阳县芦芋镇益进食品加工厂 | 宾阳县芦芋镇陆村村委马二村178号 | 南宁市美诚食品经营部 | 广西南宁市华西路38号华西商业城1号楼1层1012号铺 | 连芝酥 | 35g | / | 2016-2-23 | 霉菌║260CFU/g║≤150CFU/g；铝的残留量（以干基计）║176mg/kg║≤100mg/kg | 糕点 | 经核实，该产品属假冒产品。 |
4 | 宾阳县芦圩镇闽燕糕饼家 | 宾阳县芦圩镇城中区 | 南宁市美诚食品经营部 | 广西南宁市华西路38号华西商业城1号楼1层1012号铺 | 闽燕绿豆馅饼 | 300g | / | 2016-3-1 | 铝的残留量（以干基计）║452mg/kg║≤100mg/kg | 糕点 | / |
5 | 南宁南铁食品有限公司 | 南宁市江南区槎路262号 | 南宁市美诚食品经营部 | 广西南宁市华西路38号华西商业城1号楼1层1012号铺 | 绿豆芝麻糕 | 280g | 桂宁 | 2016-3-4 | 菌落总数║500000CFU/g║≤1500CFU/g；大肠菌群║≥24000MPN/100g║≤30MPN/100g；霉菌║700CFU/g║≤100CFU/g | 糕点 | / |
糕点监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 南宁市如意酒楼 | 南宁市解放路16号 | 南宁市如意酒楼 | 广西 | 风车酥 | / | 2016-3-20 | 糕点 | / |
2 | 广西南宁市横县正合食品厂 | 广西南宁市横县百合镇鳌山东路84号 | 横县横州镇顺州平价商场 | 广西 | 老酥饼 | 350g | 2016-3-21 | 糕点 | / |
3 | 广西南宁市横县正合食品厂 | 广西南宁市横县百合镇鳌山东路84号 | 横县横州镇顺州平价商场 | 广西 | 点心饼 | 350g | 2016-3-21 | 糕点 | / |
4 | 广西南宁市横县正合食品厂 | 广西南宁市横县百合镇鳌山东街84号 | 横县横州镇小家乐商店 | 广西 | 芝麻饼（红薯馅） | 500g | 2016-3-20 | 糕点 | / |
5 | 横县东方月皇糕点厂 | 横县横州镇槎江路035号 | 横县东方月皇糕点厂 | 广西 | 老婆饼 | / | 2016-3-29 | 糕点 | / |
6 | 横县东方月皇糕点厂 | 横县横州镇槎江路035号 | 横县东方月皇糕点厂 | 广西 | 红豆餐包 | 256g | 2016-3-29 | 糕点 | / |
7 | 南宁市荔芳园食品厂 | 广西南宁市邕武路23号（林科院对面） | 广西华联综合超市有限公司 | 广西 | 金猪饼 | 100g | 2016-3-20 | 糕点 | / |
8 | 柳州市雅发糖果饼业有限责任公司 | 柳州市柳江县第三工业开发区永兴西路12号 | 广西步步高商业有限责任公司 | 广西 | 黑芝麻味云片糕 | 200克 | 2016-3-20 | 糕点 | / |
9 | 柳州市雅发糖果饼业有限责任公司 | 柳州市柳江县第三工业开发区永兴西路12号 | 柳州润鹏商业有限公司 | 广西 | 桂花糕 | 220克 | 2016-3-22 | 糕点 | / |
10 | 柳州市齿留香食品有限公司 | 柳州市柳北区马厂一号之十二1#3层 | 柳州市柳南区诚诺食品商行 | 广西 | 肉松面包 | 80克 | 2016-3-17 | 糕点 | / |
11 | 柳州市齿留香食品有限公司 | 柳州市柳北区马厂路1号之十二1#3层 | 柳州市柳南区诚诺食品商行 | 广西 | 奶油红豆包 | 90克 | 2016-3-24 | 糕点 | / |
12 | 柳城县凤山镇佳兴饼厂 | 柳城县凤山镇解放街16号 | 广西联华超市股份有限公司柳州航惠超市 | 广西 | 柳城云片糕（桂圆） | 160克 | 2016-3-30 | 糕点 | / |
13 | 柳城县凤山镇佳兴饼厂 | 柳城县凤山镇解放街16号 | 广西联华超市股份有限公司柳州航惠超市 | 广西 | 柳城云片糕（香芋） | 160克 | 2016-3-30 | 糕点 | / |
14 | 柳州市锦桂楼饼家 | 柳州市蝴蝶山路蝴蝶园综合楼一楼 | 柳州市琼基饼坊 | 广西 | 桃酥 | 200克 | 2016-3-30 | 糕点 | / |
15 | 柳州市锦桂楼饼家 | 柳州市蝴蝶山路蝴蝶园综合楼一楼 | 柳州市琼基饼坊 | 广西 | 铜锣饼 | 250克 | 2016-3-26 | 糕点 | / |
16 | 玉林市隆强食品有限公司 | 玉林市经济开发区内（旺牛山） | 玉林市隆强食品有限公司 | 广西 | 芒果面包（热加工） | 50g | 2016-3-30 | 糕点 | / |
17 | 玉林市隆强食品有限公司 | 玉林市经济开发区内（旺牛山） | 玉林市隆强食品有限公司 | 广西 | 苗条宝贝夹心面包 | 28g | 2016-3-27 | 糕点 | / |
18 | 玉林市隆强食品有限公司 | 玉林市经济开发区内（旺牛山） | 玉林市隆强食品有限公司 | 广西 | 酱王汉堡 | 28g | 2016-3-30 | 糕点 | / |
19 | 玉林市亿东食品有限公司 | 玉林市玉州区仁东镇 | 玉林市玉州区益兴隆副食商行 | 广西 | 金条蛋糕（草莓味）（热加工） | 散装称重 | 2016-3-1 | 糕点 | / |
20 | 玉林市宇航食品有限公司 | 玉林市玉州区城西街道永上村 | 玉州区梁五副食店 | 广西 | 香芋蛋挞（热加工） | 散装称重 | 2016-2-19 | 糕点 | / |
21 | 玉林市玉州区阮氏食品厂 | 玉林市仁东镇旺卢村 | 玉州区梁五副食店 | 广西 | 提子面包（热加工） | 散装称重 | 2016-3-4 | 糕点 | / |
22 | 玉林市玉州区阮氏食品厂 | 玉林市仁东镇旺卢村 | 玉州区梁五副食店 | 广西 | 馍点面包（热加工） | 散装称重 | 2016-3-1 | 糕点 | / |
23 | 玉林市良臣食品有限公司 | 玉林市玉州区城西街道永上村 | 玉林市玉州区付茂副食品商行 | 广西 | 老婆饼 | 50g/个 | 2016-3-21 | 糕点 | / |
24 | 玉林市宏强食品有限公司 | 玉林市玉州区仁东镇鹏垌村鹏垌小学旁 | 玉林市玉州区付茂副食品商行 | 广西 | 红豆饼 | 散装称重 | 2016-3-8 | 糕点 | / |
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