26日,常德市食品药品监督管理局官网发布的《常德市2016年市本级食品安全监督抽检情况公示(第二期)》显示,市本级完成食品安全监督抽检812批次(快速检测445批次、定量分析367批次),抽检不合格样品41批次(快速检测不合格样品0批次、定量分析不合格样品41批次),合格率为95%(快速检测合格率为100%、定量分析合格率为88.8%)。
常德市2016年食品安全监督抽检不合格产品名单(第二期)(生产环节含相关产品)
序号 | 被抽检单位及地区 | 标称 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期批号 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 |
1 | 常德市美辣食品有限公司 | 常德市美辣食品有限公司 | 酱板鸭 | 280g/袋 | 样品批号 生产日期2016/01/08 | 大肠菌群 | ≤150 | 600 |
2 | 常德市常佳哥俩好丹洋食品有限公司 | 常德市常佳哥俩好丹洋食品有限公司 | 常德酱板鸭 | 330g/袋 | 生产日期2016/01/06 | 大肠菌群 | ≤150 | 400 |
3 | 常德市武陵区泰和泰味酱板鸭厂 | 常德市武陵区泰和泰味酱板鸭厂 | 酱板鸭 | 300g/袋 | 样品批号 20160112 生产日期2016/01/12 | 大肠菌群 | ≤150 | 1.1×103 |
4 | 常德市三有食品有限公司 | 常德市三有食品有限公司 | 酱板鸭(酱卤肉制品) | 260g/袋 | 生产日期2016/01/10 | 大肠菌群 | ≤150 | 400 |
5 | 常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂 | 常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂 | 童胖子泰味酱板鸭 | 250g/袋 | 样品批号20160105生产日期2016/01/05 | 大肠菌群 | ≤150 | 700 |
6 | 澧县裕源食品厂 | 澧县裕源食品厂 | 姜糖 | 248g/袋 | 样品批号20160101生产日期2016/01/01 | 菌落总数 | ≤750 | 9.6×100 |
7 | 安乡县伟顺纸塑制品有限公司 | 安乡县伟顺纸塑制品有限公司 | PP聚丙烯靓彩碗 | 360g/个 | 2016/03/12 | 负重性能 | 8% | ≤5% |
8 | 安乡县伟顺纸塑制品有限公司 | 安乡县伟顺纸塑制品有限公司 | PP(聚丙烯)伟顺柳叶饮杯 | 200ml/个 | 2016/03/10 | 负重性能 | 59% | ≤5% |
常德市2016年食品安全监督抽检不合格产品名单(第二期)(市场流通环节)
序号 | 样品名称 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 生产单位名称 | 生产日期 | 型号规格等级 | 采样时间 | 不合格项目 | 实测值 | 标准值 |
1 | 传统椰子糖 | 常德市鼎城区金天一食品商行 | 常德市鼎城区玉霞街道临江社区桥南路副食城22栋8号 | 揭西县旅揭食品有限公司(分装) | 2015.09.15 | 150克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 标签所示部分外文大于相应的汉字 | 应符SB/T10018-2008第8条、GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
2 | 中老年核桃粉 | 常德鸿健商贸有限公司 | 常德市武陵区城西办事处穿紫河社区朗州路(芷金花园小区5幢603室) | 桂林智仁食品工业有限公司 | 2015.12.26 | 700克(内装30小袋)/包 | 2016/1/12 | 标签 | 食品添加剂标示形式不符合GB7718-2011第4.1.3.1.4条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
3 | 原味薯条 | 常德市箭道贸易有限公司 | 常德市武陵区芷兰街道办事处柳菱社区紫菱路(同源小区F栋3单元805室) | 佛山市顺德区勒流镇大和味食品有限公司 | 2015.12.05 | 40克/盒 | 2016/1/12 | 标签 | 标签所示部分内容不符合GB7718-2011第3.11条的要求 | 应符合Q/DHW0002S-2013第8.1条、GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
4 | 烧烤味薯条 | 常德市箭道贸易有限公司 | 常德市武陵区芷兰街道办事处柳菱社区紫菱路(同源小区F栋3单元805室) | 佛山市顺德区勒流镇大和味食品有限公司 | 2015.11.25 | 40克/盒 | 2016/1/12 | 标签 | 标签所示部分内容不符合GB7718-2011第3.11条的要求 | 应符合Q/DHW0002S-2013第8.1条、GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
5 | 红枣莲子羹 | 津市好润佳商业有限公司 | 常德市津市市三洲驿办事处三洲街社区澹津路金城银座J栋 | 桂林百家味食品有限公司 | 2015.03.16 | 318克/袋 | 2016/1/11 | 标签 | 净含量字符高度未按GB7718-2011第4.1.5.4条规定标注;部分强制性标注内容字符高度不足1.8mm;标签所示部分图形不符合GB7718-2011第3.4条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
6 | 腊香肠 | 津市好润佳商业有限公司 | 常德市津市市三洲驿办事处三洲街社区澹津路金城银座J栋 | / | 见备注 | 散装 | 2016/1/11 | 亚硝酸盐残留量 | 90 | ≤30 |
7 | 无蔗糖西湖藕粉 | 津市好润佳商业有限公司 | 常德市津市市三洲驿办事处三洲街社区澹津路金城银座J栋 | 桂林百家味食品有限公司 | 2015.04.01 | 318克/袋 | 2016/1/11 | 标签 | 净含量字符高度未按GB7718-2011第4.1.5.4条规定标注;部分强制性标注内容字符高度不足1.8mm;标签所示部分图形不符合GB7718-2011第3.4条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
8 | 原味薯仔 | 常德市广兴商贸有限责任公司 | 常德市津市市三洲驿办事处后湖社区建设路(原金三角) | 福建省连城县富谊食品厂 | 2015.08.09 | 250克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 净含量字符高度未按GB7718-2011第4.1.5.4条规定标注;标签所示部分外文大于相应汉字 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
9 | 原味紫薯仔 | 常德市广兴商贸有限责任公司 | 常德市津市市三洲驿办事处后湖社区建设路(原金三角) | 福建省连城县富谊食品厂 | 2015.08.12 | 250克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 净含量字符高度未按GB7718-2011第4.1.5.4条规定标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
10 | 素爆辣牛筋味(湘式挤压糕点) | 津市市第一中学商店 | 常德市津市市襄阳街办事处汤家湖社区一中体育馆门厅内 | 湖南省翻天娃食品有限公司 | 2015.12.15 | 158克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 标签所示部分外文未标注与之相对应的中文 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
11 | 绝味蹄筋(湘式挤压糕点) | 津市市第一中学商店 | 常德市津市市襄阳街办事处汤家湖社区一中体育馆门厅内 | 湖南省平江县吴远城食品厂 | 2015.11.24 | 128克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 食品添加剂“单甘脂”未按GB7718-2011第4.1.3.1.4条规定标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
乙酰磺胺酸钾 | 0.37 | ≤0.3 | ||||||||
12 | 泡椒臭干子 | 津市市第一中学商店 | 常德市津市市襄阳街办事处汤家湖社区一中体育馆门厅内 | 重庆市伯伦食品厂 | 2015.10.15 | 90克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 样品检出山梨酸,配料清单中未标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
13 | 蒜香蹄筋味 | 津市市德雅商店 | 常德市津市市汪家桥办事处澹津社区九灃大道德雅中学科教楼一层西 | 平江县远鑫食品厂 | 2015.12.07 | 118克/包 | 2016/1/11 | 标签 | 食品名称未采用反映其真实属性的专用名称;标签所示部分外文未标注与之相对应的汉字 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计,g/kg) | 0.608 | ≤0.5 | ||||||||
14 | 山楂片(干片) | 津市三中校内生活服务部 | 常德市津市市新洲镇万寿宫社区三中校内 | 青州市王坟金玉鑫食品厂 | 2015.10.16 | 50g/袋 | 2016/1/12 | 标签 | 部分强制性标注内容字符高度不足1.8mm | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
15 | 四季豆角干(挤压型糕点) | 津市三中校内生活服务部 | 常德市津市市新洲镇万寿宫社区三中校内 | 徐州吉记食品厂 | 2015.09.01 | 126克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 样品检出安赛蜜、山梨酸、甜蜜素,配料清单未标注;食品添加剂“单硬脂酸甘油 脂”未按GB7718-2011第4.1.3.1.4条规定标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜,g/kg) | 0.42 | ≤0.3 | ||||||||
16 | 香椒百味 | 津市三中校内生活服务部 | 常德市津市市新洲镇万寿宫社区三中校内 | 平江县长寿镇平峰食品厂 | 2015.08.28 | 118克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 食品添加剂“单甘脂”未按GB7718-2011第4.1.3.1.4条规定标注;标签明示配料未按GB7718-2011第3.4条规定标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
17 | 乌龙茶梅 | 马天奇 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区东正街023号 | 长沙妙士得食品有限公司 | 2015.08.11 | 合格品 160克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 营养成分表表题标注错误;部分强制性标注内容字符高度不足1.8mm;明示配料与食品名称不相符,不符合GB7718-2011第3.4条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
18 | 姜丝 | 马天奇 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区东正街023号 | 长沙妙士得食品有限公司 | 2015.07.10 | 合格品 120克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 营养成分表表题标注错误;部分强制性标注内容字符高度不足1.8mm | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
19 | 番木瓜 | 马天奇 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区东正街023号 | 广东亿心食品工业有限公司 | 2015.04.26 | 160克/包 | 2016/1/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计,g/kg) | 0.56 | ≤0.5 |
防腐剂比例之和*(防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和) | 1.4 | ≤1 | ||||||||
20 | 传统话梅糖 | 马天奇 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区东正街023号 | 揭西县旅揭食品有限公司 | 2015.08.17 | 150克/包 合格 | 2016/1/12 | 标签 | 标签所示部分外文大于相应的汉字 | 应符SB/T10018-2008第8条、GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
21 | 香芋糕 | 津市市家家福购物中心 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区北正街001号 | 桂林桂品隆商贸有限公司 | 2015.09.01 | 200克/盒 | 2016/1/12 | 标签 | 食品添加剂“食用香芋色香油”未按GB7718-2011第4.1.3.1.4条规定标注 | 应符合GB/T20977-2007第7条、GB7718-2011、GB7099-2003第8条和GB28050-2011的要求 |
22 | 九制乌梅 | 津市市家家福购物中心 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区北正街001号 | 武汉市雅都食品有限公司 | 2015.06.14 | 140克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 标签使用不规范汉字;明示配料与食品名称不相符,不符合GB7718-2011第3.4条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
23 | 一丁杨梅(凉果类) | 津市市家家福购物中心 | 常德市津市市新洲镇孟姜女社区北正街001号 | 潮州市潮安区庵埠海力食品厂 | 2015.12.15 | 163克/盒 | 2016/1/12 | 标签 | 营养成分表中的蛋白质含量未以具体数值标示;营养成分表中的脂肪营养素参考值%数值标注错误;净含量字符高度未按GB7718-2011第4.1.5.4条规定标注;食品添加剂“甜菊糖”未按GB7718-2011第4.1.3.1.4条规定标注 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
24 | 阿胶蜜枣 | 津市市良品食品商行 | 常德市津市市三洲驿办事处后湖社区建设路国安小区门面 | 湖北良品铺子食品工业有限公司 | 2015.11.08 | 175克/袋 | 2016/1/12 | 标签 | 营养成分表中钠的NRV%数值标注错误 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
25 | 感冒姜 | 津市市薄利商店 | 常德市津市市汪家桥办事处汪家桥社区人民路雅馨园门面 | 湖南正兴记食品有限公司 | 2015.10.22 | 128克/包 | 2016/1/12 | 标签 | 食品名称暗示产品具有保健作用,不符合GB7718-2011第3.6条的要求 | 应符合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 |
常德市2016年食品安全监督抽检不合格产品名单(第二期)(餐饮消费环节)
序号 | 样品名称 | 生产经营单位名称及所在地 | 生产日期(批号) | 规格型号 | 采样地点 | 采样时间 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 |
1 | 馒头 | 常德市武陵区壹德壹小吃店 | 加工日期2016/01/07 | / | 常德市武陵区壹德壹小吃店 | 2016/1/19 | 大肠菌群 | ≤30 | 160 |
2 | 馒头 | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 生产日期 2016/01/07 | / | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 铝的残留量 | 不得检出 | 214 |
3 | 包子 | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 生产日期 2016/01/07 | / | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 铝的残留量 | 不得检出 | 189 |
4 | 馒头 | 常德金悦国际大酒店有限公司 | 样品批号 20160107 | / | 常德金悦国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 铝的残留量 | 不得检出 | 200 |
5 | 腌猪肉 | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 样品批号2015/12/05 | / | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.50 | 1.23 |
酸价 | ≤4.0 | 9.2 | |||||||
6 | 老面饼 | 常德金悦国际大酒店有限公司 | 样品批号 20160107 | / | 常德金悦国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 铝的残留量 | 不得检出 | 228 |
7 | 香肠 | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 样品批号2015/12/06 | / | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 酸价 | ≤4.0 | 8.8 |
8 | 八角 | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 购进日期 2016/01/07 | / | 湖南中瀚假日国际大酒店有限公司 | 2016/1/19 | 二氧化硫残留量(以SO2计) | <30 | 166 |
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