3月1日,福建省食品药品监督管理局官网公布2016年第1期食品安全监督抽检信息,涉及“饼干”、“炒货食品及坚果制品”、“蛋及蛋制品”等共28个产品类别,23584批次样品的监督抽检结果。
其中,炒货食品及坚果制品监督抽检292批次,不合格样品数为18批次。本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子、其它坚果制品等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。
检出不合格的检测项目为食品添加剂(亚硫酸盐);微生物指标(霉菌);品质指标(酸价、过氧化值)。如,厦门绿帝食品有限公司的绿帝核桃仁(150g/包2015-9-4),被检出霉菌计数项目不合格;厦门鹭滨食品有限公司的鹭滨食品鱼皮花生(225g/包2015-8-6),被检出过氧化值项目不合格。
针对发现的问题,福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,并依法对相关企业立案查处,涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者,在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。
样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 受检单位所在省 | 受检单位所在市 | 受检单位所在县 | 生产企业名称 | 生产地址 | 生产企业所在省 | 生产企业所在市 | 生产企业所在县 | 监督抽检结论(合格/不合格) | 不合格项目名称 |
开心果 | 轩辉 | 230g/罐 | 2015-5-27 | 永辉超市股份有限公司附近建福州东方名城超市 | 福州马尾快安64号地块名城城市广场负一层 | 福建 | 福州 | 马尾 | 福建永辉工业发展有限公司 | 福州市仓山区金山工业区福湾工业园台屿路99号 | 福建 | 福州 | 仓山 | 不合格 | 霉菌计数 |
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核桃仁 | 绿帝 | 150g/包 | 2015-9-4 | 厦门绿帝食品有限公司 | 同安区环东海域湖里工业园厂房82号 | 福建 | 厦门 | 同安 | 厦门绿帝食品有限公司 | 同安区环东海域湖里工业园厂房82号 | 福建 | 厦门 | 同安 | 不合格 | 霉菌计数 |
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海苔花生 | 源发 | 250g/包 | 2015-6-5 | 龙海市龙州岛内价购物广场有限公司 | 漳州龙海石码后港路江新苑二期一层 | 福建 | 漳州 | 龙海 | 龙海市漳龙食品有限公司 | 龙海市白水镇工业区 | 福建 | 漳州 | 龙海 | 不合格 | 过氧化值 |
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附件
炒货食品及坚果制品合格产品信息