中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域饼干产品进行了本年度第十二批日常抽样检验,共抽取了28家企业生产的32批次产品,经检验不合格11批次,不合格产品发现率为34.4%。
本次抽样检验依据为GB/T 20980-2007《饼干》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准及国家相关规定和要求。饼干的检验项目为:酸价、过氧化值、总砷、铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫、铝、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、食品标签。
抽查中发现,标称广州市君佳堂食品有限公司生产的一批次葡萄牙曲奇饼干检出不得检出的山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)。据质监部门介绍,山梨酸及其盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,山梨酸及其盐安全性较高,但不得超范围超限量添加到食品中。
另外,有10批次产品标签项目不合格,标称生产单位涉及广州人和顺达饼干厂、广州市江南食品有限公司、广州市伟文食品厂、广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂、广州市梓里食品有限公司、元朗老饼家(广东)食品有限公司、培尔食品(广州)有限公司、广州市南麒食品有限公司、广州皇后饼店食品生产有限公司、广州市好搭档食品有限公司。
食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善,会误导消费者。
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
葡萄牙曲奇饼干 |
---- |
称量销售 |
2013-10-31 |
广州市君佳堂食品有限公司 |
广州市番禺区石壁街钟盛路 112号厂房--401 |
山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)( g/kg) |
不得检出 |
0.06 |
葱油饼 |
喜粤 |
800克/盒 |
2013-11-10 |
广州人和顺达饼干厂 |
广州市白云区人和镇鹤亭村 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量项目单位标注不规范(标注为“ KJ”) |
高纤粗粮饼曲奇饼干 |
国兴 |
660g/盒 |
2013-11-11 |
广州市江南食品有限公司 |
广州市白云区石井镇大朗铁路生活区道 12号A2 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量项目单位标注不规范(标注为“ KJ”); 2.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙的修约间隔不符合要求; 3.膳食纤维名称标注错误(标注为“粗纤维”); 4.膳食纤维标注的含量不符合声称; 5.膳食纤维排列顺序标注错误; 6.脂肪名称标注错误(标注为“总脂肪”)。 |
鸡蛋卷 |
---- |
80克/包 |
2013-11-09 |
广州市伟文食品厂 |
广州市白云区新市镇新石路新科村科甲路南 12号 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量、钠的修约间隔不符合要求; 2.钠的营养素参考值标注不规范(标注为“0.4%”)。 |
卡布奇洛味夹心饼干 |
積士佳 |
108克/盒 |
2013-10-11 |
广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂 |
广东从化经济开发区工业大道 13-15号 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
蛋白质的营养素参考值标注错误 |
原味肉松蛋卷仔 |
---- |
280g/盒 |
2013-11-08 |
广州市梓里食品有限公司 |
广州市黄埔区城门大街18号 101房 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量项目单位标注不规范(标注为“ kj”); 2.营养素成分表格式标注不规范。 |
曲奇饼 |
---- |
120克/包 |
2013-11-08 |
元朗老饼家(广东)食品有限公司 |
广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区 6号楼首层1-6轴 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量项目单位标注不规范(标注为“ KJ”) |
时夫谷物饼(绿茶味)非夹心饼干(酥性饼干) |
时夫 |
148g/盒 |
2013-11-01 |
培尔食品(广州)有限公司 |
广州市萝岗区南云一路2号 202A、202B、202C房 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
脂肪、碳水化合物、钠的营养素标注错误 |
素点(提子素点饼干) |
南麒 |
360克/包 |
2013-11-02 |
广州市南麒食品有限公司 |
广州市番禺区东涌镇西樵工业园 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量项目单位标注不规范(标注为“ KJ”) |
香浓椰丝曲奇饼干 |
皇后饼店 |
130克/包 |
2013-11-04 |
广州皇后饼店食品生产有限公司 |
广州市天河区珠村北环路100号 A栋 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量项目单位标注不规范(标注为“ KJ”) |
丹麦曲奇饼干(香葱味) |
立威 |
5kg/箱 |
2013-11-3 |
广州市好搭档食品有限公司 |
广州市增城正果镇池田开发区 |
标签 |
按照GB 7718-2011及GB 28050-2011标准要求 |
1、产品名称与产品类型不一致; 2、食品添加剂不规范(标注为“碳酸氢氨”);3、营养标签能量计量单位标注不规范(标注为“ KJ”)。 |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息( 1 月)
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
韩流·原粒杏仁奶酪曲奇 |
图形商标 |
150克/盒 |
2013-10-20 |
广州市雅士达食品有限公司 |
广州市白云区龙归镇夏良高桥东路工业区 |
紫菜梳打饼 |
来利洪 |
称重销售 |
2013-11-01 |
广州市来利洪饼业有限公司 |
广州市白云区人和镇秀盛路三盛工业区自编1号 |
喜缘蓝冠曲奇饼 |
蓝冠 |
450克/盒 |
2013-11-05 |
广州白云蓝冠食品厂 |
广州市白云区石井街龙湖西街25号 |
曲奇饼干 |
图型 |
250克/盒 |
2013-10-25 |
广州市莲香楼有限公司食品厂 |
广州市白云区太和镇太和中路159号 |
蛋卷 |
---- |
散装 |
2013-11-06 |
广州市家富食品有限公司 |
广州市从化江埔街下罗村龙田社 |
旺旺黑白配(夹心饼干)(香草味) |
旺旺 |
18g/包 |
2013-10-30 |
广州必旺食品有限公司 |
广州经济技术开发区永和经济区新元路3号 |
红烧牛肉味后调味棒饼干(韧性饼干) |
尚琦 |
18克/盒 |
2013-09-17 |
广州市尚琦食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇福涌村鸡仔岗 |
喜上加喜酥性饼干 |
---- |
称量销售 |
2013-10-24 |
广州市番禺太平洋食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇龙福路68号 |
太平洋钙奶饼干 |
---- |
称量销售 |
2013-10-22 |
广州市番禺太平洋食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇龙福路68号 |
果仁酥(腰果味)酥性饼干 |
全统 |
200克/盒 |
2013-10-23 |
广州市唯康食品有限公司 |
广州市番禺区石楼镇银农工业区 |
鸡蛋卷 |
金泽福 |
500克/盒 |
2013-09-28 |
广州市盛洲德威粮油食品有限公司 |
广州市番禺区大石街大维村工业区 |
红罐曲奇(普通型曲奇饼干) |
利口福 |
500克/盒 |
2013-10-08 |
广州酒家集团利口福食品有限公司 |
广州市番禺区南村镇兴南大道565号 |
手挽杯(调味韧性饼干) |
金得利 |
350克/条 |
2013-10-28 |
广州市番禺区金花食品有限公司 |
广州市番禺区石壁街钟盛路158、 188号 |
蘑古力装饰饼干牛奶巧克力味 |
好丽友 |
48克/盒/合格品 |
2013-11-4 |
好丽友食品(广州)有限公司 |
广州市花都区花东镇现代大道以东秀塘村 |
旺财包鸡蛋卷(蛋奶味) |
精明眼 |
454g/包 |
2013-10-16 |
广州市麦园食品有限公司 |
广州市增城增江街陆村工业区25号 |
布奇诺威化饼干(草莓味) |
奥登 |
168g/包 |
2013-10-3 |
广州市麦园食品有限公司 |
广州市增城增江街陆村工业区25号 |
法式夹心酥(香橙味) |
畅美 |
120g/包 |
2013-11-3 |
增城市畅美食品有限公司 |
广州市增城石滩镇三江荔三路48号 |
大实惠牛奶味威化饼干 |
信朗 |
325g/包 |
2013-11-19 |
增城市信朗食品有限公司 |
广州市增城荔城街明星村清下社罗岗工业区 |
营养早餐饼干 |
信朗 |
800g/盒 |
2013-11-11 |
增城市信朗食品有限公司 |
广州市增城荔城街明星村清下社罗岗工业区 |
优尚优品丹麦式曲奇饼干 |
优尚优品 |
308g/罐 |
2013-11-19 |
广州市乐丰食品实业有限公司 |
广州市增城石滩镇麻车村 |
香橙威化饼 |
立威 |
4.5kg/箱 |
2013-11-14 |
广州市好搭档食品有限公司 |
广州市增城正果镇池田开发区 |