贵州通报酱油专项抽查结果 3批次质量较差被曝光

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

1

美味香酱油

贵州兴河食品有限公司

400mL/ 袋

2009-6-15

贵阳市野鸭乡金关村

2

卫生酱油

贵阳市南明区晶香食品厂

438mL/ 袋

2009-6-6

贵阳市南明区龙洞堡农畜场仓库旁

3

特鲜酱油

贵阳花溪新兴酱菜厂

438mL/ 袋

2009-6-19

贵阳市花溪区孟公路八公里处

4

鲜味酱油

贵阳味莼园食品股份有限公司

438mL/ 袋

2009-6-9

贵阳市乌当区顺风路36号

5

巧厨酱油

贵州味醇食品有限公司

438mL/ 袋

2009-6-23

贵阳市白云区艳山红镇

6

黄豆酱油

贵阳金竹陈氏酿造厂

438mL/ 袋

2009-3-1

贵阳市小河区金竹镇

7

黄豆酱油

贵阳乌当马王庙高坡哨酱油厂

438mL/ 袋

2009-6-2

贵阳市马王庙公路机械厂后门

8

卫生酱油

贵阳市扎佐镇调味品厂

438mL/ 袋

2009-6-3

贵阳市修文县扎佐镇前进北路304号

9

香菇酱油

贵州联宇食品有限公司

420mL/ 袋

2009-6-2

贵阳市修文县龙场潮水路

10

天益酱油

遵义市高桥银美酱油厂

400ml

2009-5-10

遵义市人民路2号

11

黄豆酱油

贵州省遵义市沙滩副食品酿造厂

438ml

2009-6-3

遵义市新舟镇

12

黄豆酱油

绥阳县风味酱油厂

438ml

2009-6-29

绥阳县蒲场镇高坊子

13

黄豆酱油

绥阳县益民酱油厂

438ml

2009-6-23

绥阳县洋川镇红旗东路74号

14

酱油

贵州省桐梓县康利绿色食品厂

散装

2009-6-3

桐梓县娄山关镇武胜路201号

15

黄豆酱油

桐梓县刘氏酱油加工厂

438ml

2009-4-6

桐梓县娄山关镇小康城

16

酿造酱油

遵义县酱香园酿造厂

散装

2009-7-1

遵义县南白镇万寿北街108号

17

酱油

遵义南味淳食品有限公司

散装

2009-6-2

遵义县南白镇长征路

18

黄豆酱油

遵义市沙坝酱醋厂

438ml

2008-8-8

遵义市沙坝湄路口

19

风味酱油

遵义市红花岗区恒鲜味酱醋酿造厂

438ml

2009-2-21

遵义市长征镇民政村

20

万康酱油

贵州省湄潭县万康有限责任公司

438ml

2009-3-3

湄潭县绿色食品工业园区

21

天府酱油

贵州湄潭天府调味品酿造厂

438ml

2009-4-18

湄潭县湄江镇

22

酱油

遵义市汇川区旭兴调味品酿造厂

散装

2009-6-22

汇川区高坪镇

23

特鲜酱油

安顺市百花串食品有限公司

430 毫升/瓶

2009-4-24

安顺市西秀区新区工业园

24

黄豆酱油

安顺市西秀区武当山酱油厂

400 毫升/袋

2009-4-20

安顺市虹山西路18号附2号

25

特味酱油

安顺开发区龙井酱油厂

400 毫升/袋

2009-6-22

龙井山

26

黄豆酱油

平坝县珍珠泉酱油厂

800 毫升/瓶

2009-5-9

平坝县城关镇幺铺87号

27

黄豆酱油

惠水县惠明酱油厂

438ml/ 袋

2009-6-26

惠水县和平镇惠明村

28

老虞头酱油

贵州省贵定县老虞头酱园

438ml/ 袋

2009-6-22

贵定县城关镇柳家湾

29

老虞头酱油

贵州省贵定县老虞头酱园

438ml/ 袋

2009-6-30

贵定县城关镇柳家湾

30

酱油

贵州省福泉市满园香香调味品厂

400ml/ 袋

2009-5-18

福泉市甘粑哨

31

金池黄豆酱油

贵州省福泉市满园香调味品厂

400ml/ 袋

2009-6-7

福泉市甘粑哨

32

黄豆酱油

凯里市翠花嫂子酱油厂

438 mL/ 袋

2009-06-08

凯里市环城西路110号

33

黄豆酱油

凯里市玉寿堂食品有限责任公司

500 mL/ 瓶

2009-06-29

贵州省凯里市鸭塘镇鼎罐城对面

34

黄豆酱油

岑巩县新兴兴岑酱油厂

438 mL/ 袋

2009-05-08

贵州省岑巩县新兴苗冲

35

酿造酱油

毕节市富雄食品有限公司

438ml

2009-3-3

毕节市鸭池镇草堤村

36

黄豆酱油

毕节市碧记聚茂源

400ml

2009-3-3

毕节市三板桥六合村

37

酿造酱油

毕节市素琼酱醋酿造厂

438ml

2009-3-8

毕节市观音桥办事处牌坊村

38

酿造酱油

毕节市天河酱醋厂

438ml

2009-6-3

毕节市环北路

39

酿造酱油

赫章县大石桥酱油厂

438ml

2009-2-28

赫章县城关大石桥

40

鲁酱油

黔西县明全酱油厂

800ml

2009-6-23

黔西县城关镇黔化路389号

41

禹谟酱油

金沙县禹谟供销社酱油厂

438ml

2009-6-18

金沙县禹谟镇新街58号

42

晒露酱油

金沙县城关红岩酱园

散装

2009-6-15

金沙县城关镇杨叉街河滨路171号

43

酿造酱油

大方县酱菜厂

散装

2009-6-28

大方县大方镇书院街153号

44

福婆酱油

大方县陈祖先酱醋厂

散装

2009-6-24

大方县大方镇黄土坡

45

鲜味多酱油

民丰调料厂

438mL/ 袋

2009-6-4

南环路水泥厂家属区对面

46

野马酱油

精美食品厂

438mL/ 袋

2009-3-6

六盘水市钟山区德坞开发区105号

47

特鲜黄豆酱油

六盘水市酱菜厂

438mL/ 袋

2009-4-20

六盘水市钟山区钟环路108号

48

老抽王酱油

陈氏调味品厂

800mL/ 瓶

2009-6-4

响水路100号

49

香满园酿造酱油

兴义市田井亮酱油厂

438mL/ 袋

2009-8-4

黔西南州兴义市桔山办桔园村

50

卫生酱油

兴义市振兴调味品厂

400mL/ 袋

2009-8-6

黔西南州兴义市下午屯

51

黄豆酱油

兴义市龙泉酱醋厂

438mL/ 袋

2009-8-8

黔西南州兴义市幸福路

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

不合格指标

备注

1

味美佳特鲜酱油

遵义县南白味美佳酱油厂

450ml

2009-6-8

遵义县南白镇

全氮；氨基酸态氮；苯甲酸；标签检查

1 、全氮（标准值：≥0.80g/100ml，实测值：0.62g/100ml）；2、氨基酸态氮（标准值：≥0.40g/100ml，实测值：0.38g/100ml）；3、苯甲酸（标准规定≤1.0g/kg，实测值：4.0g/kg）；4、标签(未标注质量等级、氨基酸态氮含量和产地)

2

味味香酱油

长久酱醋厂

438mL/ 袋

2009-6-11

六盘水市钟山区德坞

全氮、氨基酸态氮、铵盐

1 、全氮（标准值≥0.80g/100mL，实测值:0.05g/100mL）；2、氨基酸态氮（标准值≥0.40g/100mL，实测值:0.05g/100mL）；3、铵盐占氨基酸态氮百分率（标准值≤30%，实测值:120%）

3

黄豆酱油

铜仁市荷花园酱菜厂

438ml/ 袋

2009-6-3

铜仁市坝黄宋家坝

氨基酸态氮、全氮、铵盐

1 、铵盐占氨基酸态氮百分率（标准值：≤30%,实测值70%）；2、氨基酸态氮（标准值：≥0.40g/100ml,实测值0.02g/100ml）;3、全氮（标准值：≥0.80g/100ml,实测值0.14g/100ml）