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2005年1季度北京市酱油产品质量监督抽查结果不合格产品

2006-06-21 16:36:00中国质量新闻网

检验依据:GB 7718—2004《预包装食品标签通则》、GB 2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》、 GB 18186-2000《酿造酱油》、《北京市2006年酱油产品抽查检验细则》、SB 10336-2000《配制酱油》、产品明示值
检验项目:标签、感官、氨基酸态氮、铵盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌。

不合格产品

产品名称 生产企业名称 商标 规格型号 生产日期 不合格项
黄豆酱油 北京东方真顺食品分厂 真顺 350mL/袋 2006-2-26 氨盐
万方酱油 北京万方酿造厂 京顺万方 640mL/瓶 2006-2-14 菌落总数
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