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北京200502每周食品公告08方便面合格产品及企业

2005-04-12 00:00:00中国质量新闻网
产品 名称 生产企业名称 商标 规格  型号 标签 菌落总数(cfu/g)        大肠菌群(MPN/100g)           致病菌  不得检出 水分(g/100g)  标准值/实测值 酸价(mgKOH/g)≤1.8              过氧化值(g/100g) ≤0.25     总砷(mg/kg)≤0.5   铅(mg/kg)≤0.5   山梨酸(g/kg) 不得检出 苯甲酸(g/kg) 不得检出     抽查   结果 不合格项目
面块和调料≤50000 面块  ≤1000 面块和调料≤150 面块≤30
辣酱面 北京统一食品有限公司 统一 100g/袋 符合标准 8100 <10 <30 <30 未检出 ≤8.0/1.7 0.4 0.05 0.036 0.09 未检出 未检出 合格
红烧牛肉面 北京佳乐食品厂 龙潭 100g/包 符合标准 2100 40 <30 <30 未检出 ≤8.0/2.1 0.8 0.06 0.0095 0.33 合格
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