为进一步加强食品安全监管，更好保障人民群众“舌尖上的安全”，成武县市场监督管理局按照食安创建标准，推行食品安全“红黑榜”管理制度。

【红榜】

成武县木屋披萨

上榜理由

1.落实6S管理；证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

2.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施。

3.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

4.创建食安县宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示。

5.操作间物品摆放整齐。

6.地标线粘贴分明。

成武县崔小姐奶茶店

上榜理由

1.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

2.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施。

3.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

4.创建食安县宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示。

5.操作间物品摆放整齐。

6.地标线粘贴分明 。

成武县鹅掌柜道口烧鸡

上榜理由

1.落实6S管理。

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序，并做好防蝇、防尘、防鼠措施。

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

5.创建食安县宣传氛围浓厚，宣传标语、宣传栏、上墙公示。

6.操作间物品摆放整齐。

7.地标线粘贴分明。

成武县锅状元火锅店

上榜理由

1.落实6S管理；

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序。

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

5.操作间物品摆放整齐。

6.地标线粘贴分明。

成武县正新鸡排

上榜理由

1.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

2.经营场所整洁，摆放整齐、有序。

3.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

4.操作间物品摆放整齐。

5.地标线粘贴分明。

成武县聚庆快餐店（鲁道夫）

上榜理由

1.落实6S管理；

2.证照、制度、从业人员健康证明、培训合格证齐全并上墙公示。

3.经营场所整洁，摆放整齐、有序。

4.索证、索票制度落实规范，台账记录清晰完整。

5.操作间物品摆放整齐。

6.地标线粘贴分明 。

特别提醒，成武县食品安全“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新，对于限期未整改的单位，将对其依法依规严肃处理。

(责任编辑:崔立明)