中国质量新闻网讯  近日，为确保疫情防控期间定点供餐单位食品安全，湖北随州市曾都区市场监管局从供餐单位经营主体资格、人员健康情况、餐具消毒记录、进货查验登记、加工制作过程、食品留样制度的落实、食品配送过程等七个方面入手，对全区29家疫情集中隔离点和2家江西援随医疗队供餐单位进行了食品安全隐患大排查，强化疫情防控期间定点供餐单位食品安全监管，确保食品安全零事故。

截至目前，共对27家供餐单位开展食品安全快速检测81批次，结果均为合格，对部分存在问题的供餐单位下达了《责令整改通知书》，并要求立即整改。下一步，区市场监管局将继续抓好疫情防控期间餐饮服务监管工作，督促食品安全问题整改到位，确保疫情防控狙击战取得胜利。

（曾都区市场监管局 肖海燕）