本报讯 （韩明希 孙 渊）近日，辽宁省锦州市市场监管局组织召开全市创建“放心肉菜示范超市”活动部署动员会，正式启动“放心肉菜示范超市”创建活动。

会上，该局提出创建活动的基本条件及创建工作步骤，要求参与创建的超市严格对照创建标准和要求开展各项工作，经过审核、验收和公示，最终评选出示范超市。同时，要求超市严格落实食品安全主体责任，对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控。该局将依法加强监督检查和监督抽检。

此次创建活动，旨在着力培育一批“放心肉菜示范超市”，形成示范引领效应，强化食品安全管理，提升食用农产品质量安全水平。

《中国质量报》