中国质量新闻网讯 为进一步加强食品和特殊食品生产企业的监督管理,督促企业落实食品安全主体责任,规范食品生产行为,广州市市场监督管理局对广州市华信食品有限公司等36家食品生产企业开展监督检查,重点对企业生产主体资格保持、生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理等方面进行检查。针对检查发现的问题,企业所在地的区市场监督管理局已跟进监督处理。
2019年广州市食品及特殊食品生产企业监督检查结果统计表
序号 | 企业名称 | 生产地址 | 所属 辖区 | 检查时间 | 检查事项 | 检查情况 | 处置情况 |
1 | 广州市华信食品有限公司 | 广州市白云区均禾街清湖村第一经济工业区自编9号一楼 | 白云 | 2019年1月3日 | 飞行检查 | 基本符合。 厂区门口堆放废弃物。 | 经白云区局核实,企业已完成整改。 |
2 | 广州市番禺区利志达食品厂 | 广州市番禺区钟村街谢村谢石公路师岗脚下 | 番禺 | 2019年1月4日 | 飞行检查 | 基本符合。 洗手消毒设施不足;磨浆机清洗不够;生产工人在车间内未穿着工衣;未按规定时限进行留样。 | 经番禺区局核实,企业已完成整改。 |
3 | 广州市广味源食品有限公司 | 广州市番禺区化龙镇翠湖工业区 | 番禺 | 2019年1月8日 | 飞行检查 | 基本符合。 仓库未划定不合格区;现场未能提供出口产品委托加工协议、委托方资质证明文件。 | 经番禺区局核实,企业已完成整改。 |
4 | 广州焙乐道食品有限公司 | 广州市南沙区榄核镇顺河街1号自编二栋 | 南沙 | 2019年1月9日 | 飞行检查 | 符合。 | / |
5 | 广州奥昆食品有限公司 | 广州市南沙区榄核镇万祥横街3号A101 | 南沙 | 2019年1月9日 | 飞行检查 | 符合。 | / |
6 | 广州市花都区云海阁食品加工厂 | 广州市花都区狮岭镇长岗墟 | 花都 | 2019年1月15日 | 飞行检查 | 基本符合。 冷库未记录温湿度;成品仓未划定不合格区;现场未能提供生产员工和食品安全管理人员培训记录。 | 经花都区局核实,企业已完成整改。 |
7 | 广州市精丰食品有限公司 | 广州市天河区广汕一路332号龙眼洞林场银湖工业区第B18号厂房之一 | 天河 | 2019年1月15日 | 飞行检查 | 基本符合。 车间下水道挡盖有破损,去水管出口未设防鼠网;生产车间煤气间内放置了已开封的原料猪油;成品冷库温度显示面板被遮挡不能检查温度;生产边角废料放置在打皮间内。 | 经天河区局核实,企业已完成整改。 |
8 | 广州市博源堂生物科技有限公司 | 广州市黄埔区荔联街道沧联工业园路8号大院1号天洁包装厂(部位:整套)(自主申报) | 黄埔 | 2019年2月26日 | 监督检查 | 基本符合。 食品添加剂维生素D3油物料卡记录不完整;男女二次更衣室门未设互锁;准清洁作业区和清洁作业区温湿度记录不全;部分设备清洁不足;个别产品没有留样;未与不合格品处理单位签订合同协议,不合格品处理记录待完善。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
9 | 广州品食乐维邦食品有限公司 | 广州市黄埔区埔南路28号 | 黄埔 | 2019年3月19日 | 监督检查 | 基本符合。 在生产原料暂存区进行塑料托外包拆包工作;个别培训记录上未记录考核结果。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
10 | 广州市洁霞食品有限公司 | 广州市南沙区东涌镇稳发路79号(厂房1) | 南沙 | 2019年3月20日 | 飞行检查 | 基本符合。 酸价检验项目使用的KOH标准溶液已过期;原料冻库未记录温湿度;废弃物处置未签订协议。 | 经南沙区局核实,企业已完成整改。 |
11 | 广州市百宜食品有限公司 | 广州市番禺区桥南街南堤东路1266号 | 番禺 | 2019年3月21日 | 飞行检查 | 符合。 | / |
12 | 广州市爽滑香食品有限公司 | 广州市从化区城郊街高步村第一经济社自编之一 | 从化 | 2019年4月25日 | 飞行检查 | 基本符合。 生产车间放置手机和茶杯等个人物品;销售出库单未记录客户地址,联系电话;原料油敞口存放未盖盖子;脚踏式洗手设施同时可用手动开关。 | 经从化区局核实,企业已完成整改。 |
13 | 广州市从化兴业粉厂 | 广州市从化城郊街宝城路22、24、26、28号 | 从化 | 2019年4月25日 | 飞行检查 | 基本符合。 车间墙壁有霉点;原料小麦淀粉缺领用记录;企业标准规定每六个月至少检验一次酸度等项目,检查现场未提供酸度自检报告或送检报告。 | 经从化区局核实,企业已完成整改。 |
14 | 广州市博源堂生物科技有限公司 | 广州市黄埔区荔联街道沧联工业园路8号大院1号天洁包装厂(部位:整套)(自主申报) | 黄埔 | 2019年5月8日 | 飞行检查 | 基本符合。 配料间的移动式除尘机维护保养不足;暂未对自检数据与第三方检验检验机构检测数据进行比对分析工作。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
15 | 广州市增城盛恒食品厂 | 广州市增城新塘镇宁西街石迳村中纺社自编117号 | 增城 | 2019年7月16日 | 飞行检查 | 基本符合。 包装车间预进间脚消毒池宽度不足;小麦淀粉、玉米淀粉领料记录未登记原料厂家;留样温度与产品标识上储藏条件不一致。 | 经增城区局核实,企业已完成整改。 |
16 | 广州白云面业有限责任公司 | 广州市白云区江高镇神山罗溪村罗溪中路49号 | 白云 | 2019年7月25日 | 飞行检查 | 基本符合。 生产车间设置了茶水柜。 | 经白云区局核实,企业已完成整改。 |
17 | 广州市壹厨食品有限公司 | 广州市海珠区泉塘路南石头街38号自编08号楼二楼 | 海珠 | 2019年7月26日 | 飞行检查 | 基本符合。 馅料热加工间内存放的己开封调和油标识不清;生产员工从原料物流通道进出;生产员工的帽子不能有效遮盖头发,没有穿工鞋口罩,现场员工在车间玩手机;委托检验未能屐盖SB/T10412的全部项目。 | 经海珠区局核实,企业已完成整改。 |
18 | 广州市广达香食品有限公司 | 广州市白云区云和工业园草塘北路3号 | 白云 | 2019年8月27日 | 飞行检查 | 基本符合。 食品添加剂仓有蜘蛛网,地面没及时清洁;进月饼生产车间前进间洗手设施损坏;月饼生产间预进间有蚂蚁;未见转化糖浆留样,个别月饼产品留样未记录;原料仓未划定不合格品区;个别原料未按标示的贮存温度贮存。 | 经白云区局核实,企业已完成整改。 |
19 | 广州市莲香楼有限公司食品厂 | 广州市白云区太和镇太和中路159号 | 白云 | 2019年8月27日 | 飞行检查 | 基本符合。 个别批号食品馅料未留样;未设置不合格品区;未制定烘烤工序风热炉作业指导书。 | 经白云区局核实,企业已完成整改。 |
20 | 广州市番禺区丽之都食品厂 | 广州市番禺区大石街会江村南三公路1号二层 | 番禺 | 2019年8月28日 | 飞行检查 | 基本符合。 包装间内的半成品与杂物混放;未设置不合格品区;食品安全管理员未取得广东省食品安全管理员考试合格证明。 | 经番禺区局核实,企业已完成整改。 |
21 | 广州九龙维记牛奶有限公司 | 广州经济技术开发区永和经济区田园西路38号 | 黄埔 | 2019年9月12日 | 飞行检查 | 基本符合。 个别杀菌温度监控记录已未能正常显示实际温度;低温成品仓内半成品贮存标识不清。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
22 | 安利(中国)日用品有限公司 | 广州经济技术开发区北围工业区一区 | 黄埔 | 2019年9月19日 | 飞行检查 | 基本符合。 个别日期的人员卫生监控情况记录未按规范填写。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
23 | 广州新健汤茶食品制造有限公司 | 广州市荔湾区育贤路24号C栋103房 | 荔湾 | 2019年9月24日 | 飞行检查 | 基本符合。 未能提供防虫防鼠防蝇检查记录;瘦瘦果荷叶茶中使用原材料瘦瘦果未能提供新食品原料相关材料;未见2019年1月生产的儿童成长汤产品留样,未能提供留样台账;2019年4月1-24日,5月1-21日湿度记录超过规定的75%,但未记录纠偏措施;检查现场提供的标准为广州新健炖品食品制造有限责任公司(汤料),2018年企业已更名为广州新健汤茶食品制造有限公司 ,企业未及时未及时更新企业标准中的企业名称。 | 经荔湾区局核实,企业已完成整改。 |
24 | 广州皇威食品有限公司 | 广州市黄埔区茅岗村 | 黄埔 | 2019年10月18日 | 监督检查 | 基本符合。 生产车间地面有多处破损;更衣室风淋机门密封不严,熟区的干手机失灵;冷冻蛋黄液使用非食品用塑料容器盛装;生区车间内高速搅拌机停用未挂停用标志,多台和面机使用后未及时清洁,生产工人在蛋糕间内清洗打蛋机;蛋糕包装车间温度在26°C以上,与关键点控制要求在25°C不符;退货销毁记录未具体登记退货产品名称,批号生产日期和销毁方式。 | 经黄埔区局核实,企业已完成整改。 |
25 | 美赞臣营养品(中国)有限公司 | 广州经济技术开发区东基工业区夏园路2号 | 黄埔 | 2019年10月25日 | 监督检查 | 符合。 | / |
27 | 广州市美素力营养品有限公司 | 广州市花都区新华工业区穗香路 | 花都 | 2019年10月31日 | 监督检查 | 基本符合。 车间内手消毒用酒精标识牌上标示的配制日期与配制记录中登记的日期不相符。 | 经花都区局核实,企业已完成整改。 |
28 | 高培(广州)乳业有限公司 | 广州市增城增江街增江大道南171号 | 增城 | 2019年11月1日 | 监督检查 | 基本符合。 检查时包材奶粉罐未及时推进暂存间,内包车间内的器具消毒间已改为存放天平和生产工具;包装车间内的压盖机有油渍未及时清洁。 | 经增城区局核实,企业已完成整改。 |
29 | 广州市博源堂生物科技有限公司 | 广州市黄埔区荔联街道沧联工业园路8号大院1号天洁包装厂(部位:整套)(自主申报) | 黄埔 | 2019年11月8日 | 监督检查 | 符合。 | / |
30 | 广东省广盐集团股份有限公司 | 广东省广州市荔湾区芳村塞坝路19号之一 | 荔湾 | 2019年11月25日 | 监督检查 | 基本符合。 硫代硫酸钠标准滴定液未按操作规定进行审核,滴定液标签标注不规范;在车间门口暂存的原料未做好防护措施。 | 经荔湾区局核实,企业已完成整改。 |
31 | 广州奥桑味精食品有限公司 | 广州市海珠区南箕路翔凤横街2号 | 海珠 | 2019年12月12日 | 监督检查 | 符合。 | / |
32 | 纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司 | 广州市从化区明珠工业园兴业路1号 | 从化 | 2019年12月16日 | 监督检查 | 基本符合。 个别原料退料标签标识信息不完整;个别待用原料的解冻未按程序文件执行。 | 经从化区局核实,企业已完成整改。 |
33 | 广州联存医药科技股份有限公司 | 广州市白云区钟落潭镇红旗路49号 | 白云 | 2019年12月19日 | 监督检查 | 基本符合。 未按企业的不合格品管理制度要求记录过期原料的销毁情况。 | 经白云区局核实,企业已完成整改。 |
34 | 广州市博源堂生物科技有限公司 | 广州市黄埔区荔联街道沧联工业园路8号大院1号天洁包装厂(部位:整套)(自主申报) | 黄埔 | 2019年12月20日 | 监督检查 | 符合。 | / |
35 | 美赞臣营养品(中国)有限公司 | 广州经济技术开发区东基工业区夏园路2号 | 黄埔 | 2019年12月30日 | 飞行检查 | 符合。 | / |
36 | 安利(中国)日用品有限公司 | 广州经济技术开发区北围工业区一区 | 黄埔 | 2019年12月30日 | 监督检查 | 符合。 | / |