中国质量新闻网讯 10日，浙江省市场监督管理局网站发布《关于12批次不合格食品情况的通告（2020年第2期）》。
据通告，临安天峰炒货食品厂生产的碧根果，被检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
霉菌属于真菌，在自然界中广泛存在。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，失去食品的食用价值，并产生真菌毒素危害人类健康。
对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
临安天峰炒货食品厂 | 浙江省杭州市临安区清凉峰镇九都村三府里23号 | 临安天峰炒货食品厂 | 临安市清凉峰镇九都村三府里23号 | 碧根果 | 5kg/箱 | 杭峰 | 2019-10-15 | 霉菌║90CFU/g║≤25CFU/g | 炒货食品及坚果制品 | 浙江省食品2020年第2期 | 2020.01.08 | 浙江/(总局国抽） | 浙江方圆检测集团股份有限公司 |
|
中国质量报刊社 中国质量新闻网 版权所有