中国质量新闻网讯 据广东省市场监督管理局网站2020年4月27日消息,2020年第一季度,广东省各级市场监管部门共完成28738批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检,合格28312批次,不合格426批次,总体合格率为98.52%,比2019年同期上升0.8个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等25类食品合格率均高于总体合格率。
从检验不合格的项目看,发现问题仍以农兽药残留指标问题为主,占不合格总数的49.78%。同时,标签问题占不合格总数的比率为11.64%;重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为10.56%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为10.13%;微生物污染问题占不合格总数的比率为9.27%;质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.33%。
2020年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品 数量/批次 | 样品 合格率 |
1 | 粮食加工品 | 2020 | 1998 | 22 | 98.91% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 1567 | 1524 | 43 | 97.26% |
3 | 调味品 | 865 | 859 | 6 | 99.31% |
4 | 肉制品 | 1418 | 1406 | 12 | 99.15% |
5 | 乳制品 | 1071 | 1071 | 0 | 100% |
6 | 饮料 | 1229 | 1221 | 8 | 99.35% |
7 | 方便食品 | 207 | 200 | 7 | 96.62% |
8 | 饼干 | 638 | 634 | 4 | 99.37% |
9 | 罐头 | 172 | 172 | 0 | 100% |
10 | 冷冻饮品 | 89 | 86 | 3 | 96.63% |
11 | 速冻食品 | 692 | 689 | 3 | 99.57% |
12 | 薯类和膨化食品 | 300 | 300 | 0 | 100% |
13 | 糖果制品 | 1258 | 1249 | 9 | 99.28% |
14 | 茶叶及相关制品 | 586 | 586 | 0 | 100% |
15 | 酒类 | 1305 | 1296 | 9 | 99.31% |
16 | 蔬菜制品 | 578 | 562 | 16 | 97.23% |
17 | 水果制品 | 851 | 844 | 7 | 99.18% |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 760 | 747 | 13 | 98.29% |
19 | 蛋制品 | 63 | 62 | 1 | 98.41% |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 4 | 4 | 0 | 100% |
21 | 食糖 | 116 | 114 | 2 | 98.28% |
22 | 水产制品 | 471 | 464 | 7 | 98.51% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 207 | 205 | 2 | 99.03% |
24 | 糕点 | 1284 | 1265 | 19 | 98.52% |
25 | 豆制品 | 182 | 180 | 2 | 98.90% |
26 | 蜂产品 | 75 | 74 | 1 | 98.67% |
27 | 保健食品 | 211 | 211 | 0 | 100% |
28 | 特殊膳食食品 | 102 | 100 | 2 | 98.04% |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 11 | 11 | 0 | 100% |
30 | 婴幼儿配方食品 | 392 | 389 | 3 | 99.23% |
31 | 餐饮食品 | 1236 | 1222 | 14 | 98.87% |
32 | 食品添加剂 | 179 | 178 | 1 | 99.44% |
33 | 食用农产品 | 8299 | 8089 | 210 | 97.47% |
34 | 食盐 | 190 | 190 | 0 | 100% |
35 | 其他食品 | 110 | 110 | 0 | 100% |
| 总计 | 28738 | 28312 | 426 | 98.52% |