中国质量新闻网讯 2020年3月4日,陕西省蓝田县市场监督管理局发布关于13批次食品抽检情况的通告(2020年第1期)。据通告,近期,蓝田县市场监管局抽检肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品共13批次,合格样品13批次,不合格样品0批次。
本次肉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。酱卤肉制品的抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
糕点抽检依据是GB/T 20977-2007《糕点通则》、GB 7099-2015 ,《食品安全国家标准糕点、面包》。糕点的抽检项目包括菌落总数、大肠菌群。
淀粉及淀粉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。淀粉制品的抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)。
食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||
本次共抽检食品主要包括肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品。 | ||||||||||
抽检依据是 GB/T 20977-2007《糕点通则》、GB 7099-2015 ,《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准指标的要求。 | ||||||||||
抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标,共抽检产品13批次,合格13批次。 | ||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检测机构 | 备注 |
1 | 西安市蓝田食品厂 | 蓝田县县城北关 | 西安市蓝田食品厂 | 蓝田县县城北关 | 水晶饼 | 380g/盒 | 2020-01-12 | 糕点 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
2 | 蓝田县香村食品厂 | 蓝田县前卫镇香村村东 | 蓝田县香村食品厂 | 蓝田县前卫镇香村村东 | 特制白皮 | 300g/盒 | 2020-01-10 | 糕点 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
3 | 陕西玉宁食品营销有限公司 | 蓝田县城南商贸城B排东1号 | 陕西玉宁食品营销有限公司 | 蓝田县城南商贸城B排东1号 | 龙须酥 | 300g/盒 | 2020-01-01 | 糕点 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
4 | 蓝田县亿品轩熟食店 | 蓝田县新城路农贸市场对面 | 蓝田县亿品轩熟食店 | 蓝田县新城路农贸市场对面 | 卤牛肉 | 无包装 | 2020-01-12 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
5 | 蓝田县大拇指熟食店 | 蓝田县新城路中段 | 蓝田县大拇指熟食店 | 蓝田县新城路中段 | 卤猪舌头 | 无包装 | 2020-01-13 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
6 | 西安旭林珑食品有限公司 | 陕西省西咸新区沣西新城马王街办斗门棉绒加工厂 | 蓝田县老婆牛肉店 | 蓝田县北门农贸市场1排7号 | 腊牛肉 | 无包装 | 2020-01-13 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
7 | 蓝田县王成瓦罐卤肉店 | 蓝田县北门综合市场南排8号 | 蓝田县王成瓦罐卤肉店 | 蓝田县北门综合市场南排8号 | 卤猪耳朵 | 无包装 | 2020-01-14 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
8 | 蓝田县亮亮熟食店 | 蓝田县北门综合市场南排13号 | 蓝田县亮亮熟食店 | 蓝田县北门综合市场南排13号 | 腊牛肉 | 无包装 | 2020-01-13 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
9 | 蓝田县符离集烧鸡店 | 蓝田县北门综合市场南排2号 | 蓝田县符离集烧鸡店 | 蓝田县北门综合市场南排2号 | 卤猪耳朵 | 无包装 | 2020-01-14 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
10 | 陕西十三坊食品有限公司 | 陕西省商洛市丹凤县商镇桃园村(商镇工业园区内) | 蓝田县真真卤肉店 | 蓝田县城北商贸城16号 | 酱牛肉 | 无包装 | 2020-01-12 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
11 | 西安市国际港务区懋和肉食加工厂 | 西安市国际港务区 | 蓝田县城北大市场万家卤肉店 | 蓝田县城北商贸城 | 酱牛肉 | 无包装 | 2020-01-13 | 肉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
12 | 蓝田县华远粉条厂 | 蓝田县巨东村二组 | 蓝田县华远粉条厂 | 蓝田县巨东村二组 | 粉条 | 无包装 | 2019-12-15 | 淀粉及淀粉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 | |
13 | 蓝田县华远粉条厂 | 蓝田县巨东村二组 | 蓝田县华远粉条厂 | 蓝田县巨东村二组 | 粉带 | 无包装 | 2019-12-15 | 淀粉及淀粉制品 | 蓝田县食品药品检验检测中心 |