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百年精工品质始终如一!东芝冰箱获日料名厨高度肯定

2021-01-14 17:14:29 中国质量新闻网

用科技造就美好品质生活,让更多人享受星级料理美食,这是东芝冰箱2021年的新年愿景。为此,东芝冰箱在元旦之夜联手怀石料理知名厨师中村晴彦,于深圳植庭怀石餐厅奉上一场高端的星级料理品鉴会,让用户现场感受东芝冰箱带来的舌尖盛宴。

星级料理品鉴会的主厨中村晴彦,拥有长达45年之久的怀石料理钻研经验。身为日料大厨的他,此次和东芝冰箱共创了一款新年限定菜式“星享事橙炭烤金吉鱼”。金吉鱼是与河豚齐名的日本三大名鱼之一,在寒冬之时肉质最为丰腴。此次选择金吉鱼作为主要食材,既是契合物候天时,同时希望借金吉鱼的寓意奉上2021年的祝愿。

日本有非常鲜明的季节文化,怀石料理更需要体现时令性。中村晴彦认为,怀石料理的精髓就在于食材的鲜度,他做的怀石料理特别注意使用当季的美味食材,不管海味山珍还是稻谷蔬果,既要利用食材本身拥有的鲜美味道,还要让食材的美味充分发挥最大化。

中村晴彦尊重自然原味的烹饪理念,和东芝冰箱倡导的“尽藏自然原味力”品牌主张不谋而合。东芝冰箱邀请中村晴彦体验了东芝冰箱芝味系631,其搭载的星级料理保鲜功能不同于普通冰箱的冷冻模式,能够精准匹配肉类食材所需生态存储环境。这种运用冷气包裹食材,锁住鱼的营养物质减少水分流失,保留柔软口感,正是厨师心中最理想的食材储存效果。除此之外,雾化保鲜科技的应用让水果经过7-14天依然能新鲜美味,充分保留原汁与营养。

品鉴会上,中村晴彦表示,东芝冰箱特有的星级料理鲜科技和雾化保鲜技术延续了食材的生命力和新鲜口感,加上iTouch触控、多搁架大空间等人性化设计,在细节处方便了烹饪者操作。“好的冰箱对我们来说是相当有帮助的,这款冰箱能够利用这些科技帮助我们达到理想的食材储存。有东芝冰箱助力,用户足不出户就能在家通过简单烹饪做出星级料理美食,开启家庭星级料理时代。

东芝创立于1875年,迄今为止已陪伴全球消费者走过146个年头。在中国,东芝冰箱拥有一大批忠实用户。本次活动,一位使用东芝冰箱25年的用户分享了自己的故事。据介绍,当年只有他家的东芝冰箱是无霜的。25年里,他也动过换冰箱的念头,但用到现在也没出现质量问题。这对东芝冰箱而言并非个例,卓越产品的背后,是百年日式精工技术与匠心精神的支撑。

从日本第一台冰箱到如今珍藏自然原味力的星级料理冰箱,东芝始终坚持技术创新,同时对品质服务不断升级完善。东芝建立了9大全球化精益制造工厂,形成覆盖5大洲的生产制造体系。经过十几年的发展,中国的南海工厂已是东芝冰箱全球最大的生产线,出品不仅100%返销日本市场,还出口全球。近期第十届中国家电营销年会磐石奖颁奖典礼上,东芝冰箱一举揽获三项大奖,其中芝味系列冰箱631产品荣获“卓越品质奖”。

从始至终,东芝冰箱都在坚持与消费者共同探索更多美好生活的可能。2021年元旦大冬天,东芝冰箱隆重推出芝味系列382新品,在深圳国美首发。未来,东芝冰箱将继续传承百年日式基因,引领高端市场发展,用更前沿的技术与更贴心的设计为千万家庭带来美好品质“星”鲜生活。

(责任编辑: 陆明 )
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