不论是在今年10月21日在上海举行的CIKB2017上，还是在前不久南京苏宁易购总部刚结束的万家乐热水&厨电新品发布会上，“科技”和“焕新”作为两大关键词，被与会者和媒体所高频提及。也从一个侧面反映出，目前的万家乐正在倚借高端智能的技术，试图以一个新的姿态，来实现品牌形象的转型输出，谋求后市竞争的更多上升空间。
如今，厨卫行业风起云涌，到处是无形的战场，从起初以中国人口劳动力红利所带来价格优势、到中期的技术迭代和产品升级，再到现在行业与消费升级转变带来的高速变化。无论哪种时刻，无论哪种市场环境，都对厨电企业的研发反应速度、企业变革能力提出了更高要求。
都说“三十而立”，正是一步步迈向高峰的时刻。走过辉煌荣耀的弱冠之年，有着32年历史的万家乐历久弥新。为了实现厨电销售2020年冲百亿的目标，从未停止过努力，眼下更是着眼于科技，让产品变得更为高端化、智能化与人性化。这一点，在此番万家乐的中央热水X7PRO、S7“无电洗”为代表的新品阵营上得到了集中展现。
技术再升级，让产品更智慧
20多年前的90年代，一句“万家乐 乐万家”的广告语让万家乐走近千家万户，并一跃成为中国第一代热水器的开创者。现如今，以万家乐X7PRO中央热水新品为代表，其引导的家庭热水革命就在消费认知和市场层级上产生了新的影响。比如在针对别墅大宅无法实现全屋热水即开即热、保持恒温热水两大难点，万家乐不惧挑战，新产品的升级技术给出了答案。
“房子大了，楼层多了，管路更长，各个房间都对精控要求更高，这些都是摆在我们面前需要挑战的问题。X7PRO怎么解决呢，我们就让他变得更聪明。”据万家乐热水事业部市场负责人介绍，X7PRO是此前万家乐旗舰产品X7的升级版，功能更全面，适用面积更大，主要得益于中央CPU的升级，其全新的X-BRAIN控制系统和热水系统相融合，产生了奇妙的科技化学反应。
具体而言，X7PRO在四个方面满足了消费升级所带来的用户体验高要求：其一，传感温度更灵敏，能够实现跟小户型同样热水的恒温控制；其二，可实现大宅各层体间自由操控；其三，硬件升级后科学判断房屋面积，取得最适合的加热循环水范围，实现智能降耗；其四，ITO多点触控，从第一代机械按键，到电子按键，再到第三代的液晶屏界面，满足用户调节各种参数的便捷性。
“X7PRO主要适用于大面积居室尤其是别墅的高科技家用中央热水器，它开创了中国燃气热水器领域的一个全新品类。”正如万家乐相关负责人受访时所说，其并非一个用来炫技的产品，而是突出更好的产品体验。如果说第一代的X7家用中央热水仅仅是一台产品，经过不断地改进和努力，X7PRO已经跃升为一个热水系统，这种改变不仅仅是形式上改变，更重要的是在热水体验上得到质飞跃。
在万家乐看来，用创新科技来满足和引领消费者的消费需求，颠覆了消费者对热水的认知，改变家庭热水的使用习惯，才能进而引导家庭热水革命。X7Pro的问世见证了万家乐在热水领域所取得的高度，同时，在依托在“家用中央热水”产品上拥有的104项领先技术专利，万家乐无疑又在热水领域中抢占了发展先机。“我们未来好比攀登珠穆朗玛峰，一定要做中央热水里面最难做的、最具有挑战的事情。”
玩具新属性，让体验更愉悦
整场联合发布会中，万家乐在介绍新电热水器产品S7“无电洗”时，将焕新后万家乐的热水产品属性定义为能带来的愉悦感的“用具、家具，和玩具”，无疑又再一次刷新了消费者对于热水器的认知，让人耳目一新。
从具体电热水器产品演示中，可以进一步了解到，这次的S7较之于此前的S6，最大的区别是增加了一个ismart视控盒。盒子虽小，却引发了万家乐对自身产品哲学的重新思考与定位。
对此，万家乐给出了诠释，其认为作为早期热水产品的使用群，最初的功能只需满足用具属性，然而当时代发展，随着人们对产品的外观装饰性的追求，产品开始兼具家具属性。在娱乐化、年轻化的消费升级驱动下，热水乃至厨卫产品有了更高的追求，就是变成一种“玩具”。ismart视控盒的出现恰能使S7的产品属性三者兼备。
一方面针对电热水器普遍安装位置过高，需抬头查看热水信息的操作痛点，视控盒可实现“无电洗”安全可视化、水温水量实时汇报、智能定制热水等安全感知，充当热水产品的补充性用具。另一方面，视控盒的出现，让S7无电洗可实现机控分离的设计突破，让传统的“浴室裸式安装”转变为“(半)隐藏式安装”，释放浴室空间，兼有了家庭装饰的家具属性。
考虑到消费人群的年轻化趋势，以及对于洗浴舒适体验感的高要求。万家乐此次S7“无电洗”所配备的视控盒融入了天气/音乐/WiFi的感知功能，可以实现在沐浴过程中享受音乐，设置加热水温等。
“我们很多人都有洗澡时唱歌的习惯，身心是完全放松的，视控盒子在这时变成一台音乐播放器，让你在每一次洗澡身心得到更大喜悦，心灵得到更大升华，这个小小的盒子，堪比我们的玩具。”正如万家乐所说，随着目前消费者的个人生活水平提高，已经不再满足于最简单的功能需求，而是要追求身心愉悦，万家乐的产品新哲学就是寓物于乐，让科技加持后的产品是好物，更好玩。
铸百亿工程，深厚积累助转型
可以说，即便走过了激荡风雨的32年，对研发的重视，万家乐初心未变。不论是改变中国家庭传统沐浴习惯的燃气热水器产品，还是增强体验性颠覆消费认知的电热水器产品，都在强而有力地给万家乐引导中国家庭热水新革命提供了技术保障。
“我们能在行业多年来扎根，正因为有30多年技术积累和传承，这其中还包括几千万、上亿的用户数据所形成的庞大的数据库体系，得益于数据去开发满足需求的新产品，这些都是万家乐品牌积累的内涵和发展基础所在。”万家乐相关负责人坦言。
而这些用时间积累的优势，从有产品概念萌发到调研、研发、验证、大规模上市，以及不断改进、升级，诚如X7问世到如今的X7PRO，“无电洗”概念提出到S6、S7的相继推出，这一过程经历了较长时间，甚至两代人的努力，不是单纯依靠广告效应、营销手段所能轻易形成的，这也是万家乐在热水领域的引导家庭热水革命的底气所在。
焕新后的万家乐，正以科技产品矩阵向高端市场进军，据介绍，自去年X7推出后，在苏宁销售量上升的非常快，仅仅一年多时间占到接近整体销售额的10%。“我相信明年高端产品市场份额占比会比这个更进一步。”
据了解，万家乐已制订了2020年销售收入冲击100亿元的“百亿工程”，热水事业部则是重要支撑。如今热水事业部包含三个品类，燃热、电热，还有即将布局的净水。未来热水事业部会围绕水为主题，不断探索如何更好地构建家庭水系统。
着眼于烹饪生活的深刻变革，立足高端化智能化的发展方向，基于用户体验的研究成果，结合强大的创新设计能力，未来，万家乐势必将继续大力推进研发领先行业的原创科技。