玉环守牢“三责任”全面开展校园及周边食品安全整治

为确保新学期开学工作顺利有序，我市守牢“三责任”全面开展校园及周边食品安全工作，为学生饮食安全健康保驾护航

一、

严管理，守牢校园主体责任

严格落实校长（园长）负责制，将校园食品安全作为学校安全的重要内容，每学期进行专题研究，全市216所学校食堂已全面实施“同坐一张饭桌 同吃一锅饭菜”的校长陪餐制。每学期组织开展食品安全专题教育，大力开展学校食堂食品安全管理员培训工作，切实提升责任意识与管理水平。

市食安办、市教育局多次联合相关部门开展校园及周边食品安全专项督查，重点查验《学校食品安全与营养健康管理规定》、规章制度是否健全等执行情况，对存在问题的学校，由市教育局进行约谈，市市场监督管理局派人进行业务指导并责令限期整改。

二、

重排查，守牢乡镇属地责任

各乡镇（街道）分管领导多次带队组织各有关部门和基层派出机构开展全区域排查整治，开展联动执法，重点检查学校及周边食品经营单位从业人员健康证、采购食品及原料证件发票等项目，深入推进校园及周边食品安全的综合治理。行动共开展联动执法检查20余次，发动网格员共计600余人，发放宣传资料2000余份。

三、

强执法，守牢部门监管责任

以学校开学为关键节点，把学校（含托幼机构）食堂食品安全监管作为工作的重中之重，全方位开展学校（含托幼机构）食堂食品安全隐患排查，共检查学校食堂108家次，幼托机构食堂157家次，集体用餐配送单位4家次，学校周边小餐饮单位496家次，发放整改意见书235份。同时推进“阳光厨房”扩面提质工程，在公立学校“阳光厨房”建设覆盖率达100%的基础上，加大建设力度，今年突出对民工子弟学校、民办幼儿园等高风险餐饮单位的建设，目前已新建阳光厨房104家，计划于年底前实现全市学校、托幼机构食堂“阳光厨房”全覆盖。