安徽省宣城市宣州区周王市场监管所做好溪口“2019茶文化旅游节”期间餐饮保障工作

中国质量新闻网讯  2019年4月13日—14日，安徽省宣城市宣州区周王市场监管所辖区内溪口镇的“2019茶文化旅游节”即将召开。为保障“2019茶文化旅游节”期间餐饮安全，近日，安徽省宣城市宣州区周王所对溪口镇的餐饮服务单位集中开展了一次专项整治工作，认真排查食品安全隐患，消除食品安全风险。

一是明确整治重点。此次专项整治工作以溪口镇的餐饮服务单位为重点，重点检查餐饮服务单位的食品加工场所环境、防蚊防蝇、消毒保洁、原料储存、原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度等情况。

二是督促主体责任。在开展检查的同时，要求各餐饮服务单位要强化食品安全责任意识和自律意识，切实提高食品安全管理水平。对检查中存在的主体责任落实不到位、从业人员未取得健康证、食品存储不符合要求、索证索票不齐全、灭蝇灯未使用等问题，检查人员当场提出整改意见限期改正。

三是做好消费维权。强化“2019茶文化旅游节”期间值班工作，确保12315，12331等消费维权渠道畅通，做到有诉必接、有案必查、有查必果，切实维护好消费者的合法权益。同时，加大对消费者消费维权的宣传力度，提醒消费者及时向餐饮单位索要正式发票，并注意保存好消费清单和发票，为以后消费维权保存好证据材料。

目前，周王市场监管所已出动执法人员17人次，检查餐饮服务单位11户次，取缔无证照经营1户。下一步，周王所将立足工作职能，继续加大对餐饮服务单位的监管力度，切实做好“2019茶文化旅游节”期间餐饮保障工作。（秦芬）