蓬莱市组织召开省级食品安全先进县中期评估迎检暨贯彻实施《三小条例》工作会议

中国质量新闻网讯 蓬莱市5月11日组织召开省级食品安全先进县中期评估迎检暨贯彻实施《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下简称《三小条例》）工作会议，对迎检有关工作和《三小条例》的宣贯实施进行再安排再部署。蓬莱有关部门负责人和12个镇街主要负责人参加了会议。蓬莱市委副书记、市长杨升岩出席会议并讲话。

会议指出，创建省级食品安全先进县是烟台成功创建国家食品安全城市的基础上，加压奋进，争创的又一项荣誉，创建工作开展以来，蓬莱市在基层市场监管所建设、食品抽检、食品摊点群规范、生猪定点屠宰厂建设、病死畜禽无害化处理、餐饮具集中消毒企业监管和海参小作坊加工村整治规范等方面取得了突破性进展，确保了全市食品安全形势不断向好，群众满意度不断提高。

会议要求，各镇街、各部门要高度重视这次中期评估工作，明确责任，严格要求，精心安排，逐条对照中期绩效评估实施方案及其评分细则，积极开展自查工作，查缺补漏，加强薄弱环节监管，推动各项重点工作开展，确保按时完成各项目标任务，为公众创造更加安全放心的饮食环境。

会议强调，《三小条例》的实施填补了山东省对食品小作坊、食品摊贩等小规模食品生产经营业态监管的法律空白，具有重要的节点意义。各部门要对照《三小条例》要求按照职责做好各自监管工作，住建部门要合理划定食品摊点群，引导小摊贩进入摊点群内集中经营、集中管理，卫计部门要做好食品从业人员健康体检工作，市场监管、教体、公安、农业等部门也要根据《条例》规定，做好食品小作坊、小餐饮和食品摊点的相关监督管理与服务工作；各镇街要切实做好食品摊点备案监管工作，尽快明确分管领导、责任科室和具体工作人员，制定切实可行的工作方案和措施，确保《条例》顺利贯彻实施；市食安办要牵头负责，相关部门和各镇街要互相配合，做好《三小条例》的学习和宣贯工作，并以《三小条例》宣传活动为契机，摸清“三小业态”底数，做好监管及服务的相关准备工作。（侯敏）