莆田市召开创建国家食品安全示范城市工作推进会

东南网莆田5月11日讯（通讯员 黄志雄）5月10日上午，莆田市创建国家食品安全示范城市工作推进会召开。莆田市委副书记程强出席并讲话。会议由莆田市副市长胡国防主持。

与会人员现场观看了荔城区创建工作宣传片。会议听取全市各县区（管委会）创建工作情况汇报，通报了近期全市明察暗访过程中发现的问题，研究部署下一阶段创建工作。

会上，程强充分肯定莆田市创建国家食品安全示范城市工作取得的成效。他指出，今年是莆田市创建国家食品安全示范城市的第一年，也是关键的一年。全市各级各部门要提升认识，以“四个最严”统领创建工作，按照省、市的部署要求，充分认识创建工作的重大意义和莆田市食品安全面临的形势，以解决督查发现的问题为突破口，认真对标创建工作方案，增强责任意识、大局观念和底线思维，把食品安全各项工作抓紧抓实，一抓到底，抓出成效，确保人民群众“舌尖上的安全”，以创建工作实效迎接国务院食安办对我市的中期评估。

程强强调，要抓住重点，以“五个坚持”提升创建成效。坚持在监督管理中把好关口，不断完善食品安全监管制度，创新监管方式，加强监督执法，打造可追溯的监管体系。坚持在建章立制中规范经营，督促食品企业经营者落实主体责任。坚持在共建共治中凝聚合力，加强食品行业协会建设，拓宽全民参与和社会监督渠道，构建“人人关注、人人参与、人人监督”的创建工作格局。坚持在“开门创建”中营造氛围，参照创建全国文明城市的经验做法，广泛开展食品安全宣传活动，让创建工作家喻户晓，深入人心。坚持在探索创新中破解难题，围绕整治食品安全“老大难”问题、顽疾性问题大胆探索创新，努力打造可推广、可复制的工作亮点。

程强要求，要落实责任，强化组织领导，坚持食品安全“党政同责”，为创建工作提供有力保障。各级各部门要加强协同配合，形成“拳头优势”，全力以赴落实创建任务。要强化监督考核，食安办要继续以明察暗访等形式，开展经常性的检查和督查，及时掌握创建工作进展情况，确保任务落实，进一步提升群众对食品安全的获得感和满意度。

最后，胡国防要求各级各部门认真落实会议精神，做到“三个推进”：一是推进全程标准化，从田间到餐桌，科学设置标准，实现精准监管；二是推进职责明细化，落实企业主体责任，明确部门监管职权，避免多头管理、重复管理、出现监管盲区；三是推进监管网络化、法纪化、信息化，实现科学监管。